生猪屠宰检疫技术

生猪实施定点屠宰、集中检疫,不仅对防疫灭病具有重要意义,而且是保证肉食品的卫生质量,是让消费者吃上放心肉的重要措施。生猪屠宰场的集中检疫,由宰前检疫和宰后检验两部分组成,两者缺一不可,其作用只能互补,不能替代。宰前检疫,能及时检出病猪。

放养土鸡的育雏方法

随着农业产业结构的调整,山区、半山区农民利用竹园、茶园、果园和林地放养肉鸡与日俱增,效益显著。养好放养鸡,提高成活率,育雏是关键。1.育雏准备根据养鸡数量,首先要准备好鸡舍、设备、用具、饲料和药品等。如选择地面育雏,可铺以5～7厘米厚的清洁垫料(可以用锯木屑或草料)。