宾馆餐饮业如何突出重围

本文针对近年来宾馆餐饮业面对社会餐饮的竞争经营不利的现象，分析宾馆餐饮经营的优势和存在的问题，提出宾馆餐饮业突出重囤的策略建议。

钢琴教学中若干问题的思考

在传统的钢琴教学中,我们往往更加注重"学什么"的问题,而对于"如何学"的问题,尤其是在地方院校的钢琴主科教学过程中,如何让学生把对于学习"中心内容"的关注逐渐引导到对于与钢琴学习相关的版本选择、踏板使用和音乐风格的把握以及如何练习等方面来,则目前的关注尚嫌不足。笔者以为,作为一门正在不断成长、成熟的学科,高师钢琴教学本身也应顺应时代的、社会的发展,体现出它的"整体性关注"及"文化参照"的时代特征来。