成都市社区体育的现状调查及对策研究

通过访谈10余个社区的管理者和居民,了解成都市社区体育现状,结果表明:成都市社区体育硬件设施投入、指导员数量培养上已经颇具实力,社区居民从事体育活动的认知程度较高,但还需加大对社区体育管理、体育指导员质量投入,为社会体育事业的发展努力。

“三自主”分层教学模式探讨——以西南科技大学健美操教学为例

在健美操教学中进行"三自主"分层教学模式的实验表明:实现了"三自主"选课的班内分层教学,不仅能提高学生的学习兴趣,而且能使学生在"最近发展区"得到提高,因而受到学生的喜爱。这种教学模式更有利于学生终身体育习惯的形成。

主动适应市场需求 不断深化教学改革

在职业教育结构布局大调整时，绵阳市委、市府规划我校独立办学，继续独立发展中等农业职业教育。面临新的发展机遇与挑战，学校始终坚持为“三农”和区域经济服务，不断深化教育教学改革，创新办学机制和管理机制。根据西部大开发和建设绵阳科技城的总体要求，实施“中等职教与高等职教并举。

动物性食品安全

动物性食品安全是指动物食品中不应含有可能损害或威胁人体健康的因素,不应导致消费者急性或慢性毒害,或感染疾病,或产生危及消费者及其后代健康的隐患。

水代法制取核桃油技术

水代法制取核桃油技术罗学刚核桃营养丰富。据研究：核桃仁含蛋白质１５～２０％，油脂４０～６０％，碳水化合物９～１０％。核桃用途日益广泛，果仁可以直接食用，也可用作琥珀桃仁、桃片、糕点、饮料。由于核桃仁含油量较高，所加工成的核桃油营养丰富，含有较高的不饱...

南方县级植物油厂的生产现状与发展前景(二)

(二) 因地制宜搞好菜油的精加工和深加工 从我国目前的菜油生产看,全炼油的比例是极低的(不足10％),县级油厂进行这方面的尝试与生产很少。