缙云麻鸭蛋品质研究

通过对100个缙云麻鸭500日龄蛋的重量、蛋黄重、蛋壳重、蛋壳颜色、蛋型指数、蛋壳厚度的相关性分析,结果显示:蛋重与蛋白重、蛋黄重呈极显著正相关,相关系数分别是0.765、0.707(P<0.01);蛋白重与蛋黄重的相关系数为0.363(P<0.01);蛋白重和蛋壳重呈极显著负相关,相关系数是-0.442(P<0.01);蛋壳厚度与蛋型指数的相关系数为-0.308(P<0.01);其他参数间的相关不显著。并建立了蛋重多元线性回归方程,为缙云麻鸭的蛋品质研究提供数据模型。

缙云麻鸭的生长规律研究

通过对缙云麻鸭 0～ 15 0日龄体重的测定及与三次方程 (Cubic)的拟合。结果表明 :缙云麻鸭Ⅰ系和Ⅱ系 ,公鸭 0～ 30日龄体重均高于母鸭 ,6 0～ 15 0日龄体重均低于母鸭。同时 ,公鸭的生长曲线与Cubic方程的拟合度 (0 996 ,0 996 )分别高于母鸭 (0 988,0 986 )。