垃圾和垃圾学──一门新兴科学的出现及其对中国固体废物处理事业的意义

垃圾产生于社会的每一个角落，垃圾也反映了人类生活的各个方面。可是，直至最近，社会依然极少理会垃圾中真正蕴藏着些什么，以及垃圾能够告诉我们些什么。１９７３年美国图森市亚利桑那大学威廉·拉舍基博士（ＷｉｌｌｉａｍＬＲａｔｈｊｅ）及其同事们所建立并发展的垃级计划，标志着一门新科学──垃圾学的兴起，即垃圾的系统研究、垃圾产生、运移、利用和处置的机理以及相关的社会经济和环境问题。美国和其它少数国家的垃圾学研究所揭示的各种事实、定律和原理，正划时代地碰击着现代社会、社会心理学、市场和许多其它领域，大量的城市固体废物不仅意味着自然资源的巨大浪费，而且垃圾处理，无论焚化或者填埋，都对环境构成了严重污染的威胁，尤其是对地下水资源。垃圾的管理、再循环和处置费用是昂贵的，而且总是受到错综复杂的社会和法律冲突的挑战，纽约和美国东部其它人口稠密地区所面临的严峻形势就是最好的例证，解决现今进退维谷的垃圾问题，需要包括技术的、社会的、环境的、经济的、政治的、法律的和公共教育在内的多方面协作。中国正经历着令人振奋的经济发展时期。预计以现在的国民经济发展速度，以及因巨量人口而导致的社会消费的急剧增长，在未来１０～２０年内，很有可能导致严重的?

美国对印第安人的政策(上)

在美国独立以前很久,英国人就制定了一整套处理他们与北美大陆印第安人关系的措施。这些措施后来又影响到美国的政策;而且从某些意义上来讲,这些做法直到今天还是重要的。英国人管理印第安人的办法主要遵循下列几项原则:1.承认印第安人由于把土地移交给白人入侵者而有权得到赔偿金。2.中央政府(联合王国)保留为购买印第安人土地而举行谈判的绝对权利。

浙江浦江上山遗址宋代陶缸中的红曲酒遗存

本文对上山遗址出土的两件宋代陶缸中的残留物进行分析,鉴定出与酿酒有关的霉菌、酵母细胞以及具有发酵和糊化特征淀粉粒,说明陶缸中曾经盛装过发酵酒。其中大部分霉菌为红曲霉,并有少量曲霉及根霉(或毛霉)。主要酿酒原料可能包括大米、小麦(或大麦),薏米以及菱角。这些微体植物和微生物的组合说明陶缸中的发酵酒为红曲酒。浙江地区有酿造红曲酒的传统,现代江南地区酿造红曲酒的酒缸与宋代陶缸一致,类似的器型最早见于新石器时期的崧泽、良渚和大汶口文化的大口缸或大口尊。本文首次利用科技手段鉴定出浙江地区古代红曲酒的遗存,为研究中国早期酿酒技术提供了新资料和新方法,有助于进一步追溯酿造红曲酒的起源,并了解其发展过程。