大健康的要素:“欧米伽-3”

看到欧米伽-3这个名字,或许大家首先想到的是世界名表。其实这种物质也确实丝毫不比名表逊色,因为它对我们的生命、健康具有举足轻重的作用。从20世纪70年代欧米伽-3不饱和脂肪酸的保健作用被发现以来,共有41000余篇研究关于欧米伽-3不饱和脂肪酸的论文;研究领域已从营养深入到治疗,涉及心脑血管疾病、癌症、糖尿病、脂肪肝、肾病、类风湿、抑郁症、