GM大豆粉碎膨化工艺参数的优选

试验以美国转基因大豆为原料,研究了粉碎过程中不同水分含量(13.21%、14.82%、16.71%)和筛孔直径(2.02、.53、.0、3.5 mm)对粉碎产品粒度的影响和不同挤压膨化温度(130、140、150℃)、不同粒度和不同水分含量对膨化大豆中脲酶活性和蛋白质溶解度的影响,筛选出加工膨化大豆的最优工艺条件。研究结果表明,大豆粉碎粒度随水分含量和筛孔孔径的增大而增大;大豆最佳挤压膨化加工参数为:水分含量13.21%,筛网孔径3.5mm,膨化温度130℃。在此加工参数条件下,膨化全脂大豆的脲酶活性为0.248 U/g,蛋白质溶解度75.52%。

美国养猪业探秘

1 室内养猪对动物健康有益 室内养猪对动物健康有益。室内饲养后,许多猪的疾病发病减少或是根除,减少了抗寄生虫药的使用,为消费者提供了高品质的产品,而室外养猪对公路和环境有害。根据一项新的研究内容,研究者希望为生产商提供帮助,与目前室外养猪的生产方式作斗争。

降低甲烷排放量的饲养措施

为降低温室气体的排放量，一些国际组织正不断向奶牛及其他反刍动物的养殖者施加压力，要求减少甲烷的排放量。2009年5月，联合国粮农组织（FAO）在巴拉圭举行了一次国际政府间会议，会议期间起草了一份关于肉品和乳品生产的联合报告。

满足仔猪营养需要的措施

随着遗传学和育种学技术的发展，猪的生产力不断得到改善，瘦肉率也逐渐提高，与此同时，其营养需要标准也要相应进行调整，以保证达到最佳的生产性能和目标胴体品质。已有一些经验和教训需引起我们的注意，如：在东欧，近年来，猪的遗传性状已发生了很大的改变，因此，人们不得不将注意力重新放在饲养模式调整方面。对于该地区来说。

测定微量元素生物利用率的关键

为了预测饲喂一些特别的矿物资源的结果,测定微量元素生物利用率的指标非常重要。锌、铜、锰和其他一些必需的微量元素对动物的生长、发育和健康来说是必须的（Underwood和Suttle,1999）。总的来说,这些矿物质有很多作用,如：免疫、生长、骨骼组织结构的完整性、

酶不会提高DDGS的饲喂价值

高蛋白干酒糟（DDGS）在母猪饲料中已经是一种常见的成分,由于其可用性和成本竞争性,在饲料中能替代谷物、豆粕和无机磷。在乙醇生产过程中,由于发酵作用而去除谷物中的大部分淀粉,

二甲酸钾提高南美白对虾的生长性能

2007年,在中美洲和东南亚地区,池塘密集养殖生产的南美白对虾产量超过200万t,只有在现代水产养殖中通过供应高质量的虾饲料才能获得这样高的产量。过去几年里,尽管在虾饲料的营养配方和新饲料配方策略方面有较大的进展。

母猪采食添加剂对仔猪的影响

母体营养对后代的影响一直是被关注的话题,尤其是在非反刍动物营养领域。在2009年美国乳品科学总会联合年会上,Montreal Que《美国动物科学》和《加拿大动物科学》中的一些文章,介绍了关于母猪进行营养处理后对仔猪的影响。

挤压设备的设计与选择

挤压技术已出现近一个世纪，此技术始于橡胶工业生产，如：软管和胶带。依靠成批挤压的理念，挤压很早就应用在面条生产上。20世纪40年代，连续挤压在食物上首次应用，生产膨化谷物、玉米粉或粗面粉的小吃和粗面面条。

逐级粉碎技术可有效提高饲料生产效率

目前．逐级粉碎技术再一次引起了饲料生产工作者的注意。逐级粉碎技术可简单定义为分步骤或分阶段将饲料逐步粉碎的过程，这一过程通常由2台粉碎机（锤片式粉碎机、对辊式粉碎机、粉磨机或以上粉碎机的组合）组成。逐级粉碎最主要的目的是降低每吨饲料的粉碎成本；另外，逐级粉碎的好处还包括，可有效控制粉碎颗粒的均匀度（减少过大或过小的颗粒，提高粒径一致性），

赛马的饲喂管理

饲料生产商、兽医、马业的专业人士和马场主参加了在列克星敦市举办的第17届肯塔基州马营养研讨会。HalSchott是密歇根州立大学的教授,他谈到了关于耐力运动营养的问题,并对水和作用及电解质消耗问题给予了关注。

微粉碎设备—高速锤片式粉碎机

1 锤片式粉碎机和超微粉碎机 与超微粉碎机相比，锤片式粉碎机效率高、发热少且吸尘要求低。根据饲料配方和粉碎细度，装有普通硬合金锤片和圆孔筛的锤片式粉碎机的维护费用通常是0．02～0．1美元／t．电力成本约0．25-1美元／t。而超微粉碎机消耗2～4美元／t或更多，在许多情况下，零件磨损费超过0．25美元／t。

不同日粮成分对仔猪健康的影响

1维生素D3在2010年动物科学学会联合年会（FASS JAM）上,L A Rortvedt,L A Zappitelli,J L Reichert,J RBooth和T D Crenshaw发表了1篇文章,内容是他们在该大学猪研究中心做的一项关于猪爆发驼背的研究。驼背是一种先天性疾病,可能会对30%的猪有影响。Rortvedt等介绍，驼背的发生率在4月龄时对20％的猪有影响，这与饲料中无意缺乏维生素D紧密相关。