美国消费者如何看待食品安全和质量

随便问一个美国人他或她最喜欢的食品是什么，得到的答案也许都是：食物的口味最重要，然后才考虑营养价值。由此我们可以知道在美国消费者看来，“质量”究竟是如何定义的。不过，最近美国人经历了不少由食品安全问题引发的健康危机。于是，食品安全问题迅速成为美国人感兴趣的一个热门话题。现在，面对丰富多彩的食品市场，很多美国人脑子里最大的一个疑虑就是：“它安全吗?”

起个什么名字，让大家都行动起来——质量改进方法的名称之累

许多公司多年来一直为如何从林林总总的质量改进方法当中作出选择而困扰：精益、六西格玛、TQM、SPC、DFM、WCM、ISO9000……假设我是公司(这里用“ABC制造公司”代替)新上任的质量总监，我可能会将公司的项目命名为“ABC的持续改进”，或者用公司最大的客户的企业名称给项目命名，甚至用公司CEO的名字给该项目命名!要不，跟公司高层开个会，问问他们的意见(然后，他们又会将这个任务回过头来踢给我……)。