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快速识别食品中的细菌
被引量:
1
1
作者
Susann Meisel
Stephan Stockel
+2 位作者
Petra Rosch
Markus Lankers
Jurgen Popp
《实验与分析》
2009年第4期42-43,共2页
食物很容易被细菌感染,进而对人类的健康造成威胁。因此,对这种污染的控制就显得十分重要。在这方面,拉曼光谱仪提供了一种简单而又灵敏的方法。
关键词
细菌感染
快速识别
食品
拉曼光谱仪
下载PDF
职称材料
题名
快速识别食品中的细菌
被引量:
1
1
作者
Susann Meisel
Stephan Stockel
Petra Rosch
Markus Lankers
Jurgen Popp
机构
耶拿
FSU大学物理化学
研究所
rap.ID粒子系统有限公司
耶拿光子技术研究所
出处
《实验与分析》
2009年第4期42-43,共2页
文摘
食物很容易被细菌感染,进而对人类的健康造成威胁。因此,对这种污染的控制就显得十分重要。在这方面,拉曼光谱仪提供了一种简单而又灵敏的方法。
关键词
细菌感染
快速识别
食品
拉曼光谱仪
分类号
TH744.1 [机械工程—光学工程]
S858.28 [农业科学—临床兽医学]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
快速识别食品中的细菌
Susann Meisel
Stephan Stockel
Petra Rosch
Markus Lankers
Jurgen Popp
《实验与分析》
2009
1
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职称材料
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