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聚焦山东阿胶产业 构建发展新格局 被引量:1
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作者 李军 罗清义 《食品安全导刊》 2021年第22期36-36,43,共2页
针对阿胶产业基本情况,调查分析了当前制约山东省阿胶产业发展的主要问题,从规划发展、平台服务、品牌战略、市场开拓及发挥协会作用5个方面提出了培养壮大山东省阿胶产业的建议。
关键词 阿胶产业 基本情况 主要问题 发展建议
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防治结合控制浓香型白酒生产中乳酸乙酯含量
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作者 李军 徐先荣 《中文科技期刊数据库(全文版)自然科学》 2021年第2期20-21,共2页
针对山东孟尝君酒业有限公司浓香型白酒生产过程中乳酸乙酯含量偏高的问题,从窖泥、大曲、工艺三个关键点入手,经过多年的跟踪研究,分析症结原因,因地制宜提出了防治结合的控制方法。
关键词 浓香型白酒 乳酸乙酯 防治结合 控制方法
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