肇庆市鼎湖区永安高兰肇实专业合作社经验推介

芡实(Euryale ferox Salisb),别名鸡头米、鸡头莲、刺莲,为一年生睡莲科水草植物。在我国自古就有栽培,在宋代,广东肇庆种植的芡实就闻名全国,所以又称为"肇实",国内以广东、江苏、山东、湖南、湖北、安徽等省有大面积栽培。自古至今芡实一直受到人们的青睐,芡实既是名贵中药材,具益肾固精,补脾止泄,祛湿止带的作用。