夏秋季花椰菜高产栽培技术

花椰菜属于半耐寒性蔬菜,夏秋季栽培,常因气温高造成花球松散,影响产量和品质。笔者从1995年开始利用冬暖大棚(日光温室)夏秋季休闲季节种植花椰菜,通过几年的试验示范,总结出一套夏秋季花椰菜高产栽培技术。现介绍如下: 一、选择优良耐热品种目前,主要采用天津市农业科学院蔬菜研究所育成的白峰、夏雪50两个杂交种。其特点是,生育期较短,抗病耐热性强。定植到收获50～55天,亩产2000～2200kg。二、培育壮苗 (一)壮苗的标准苗龄25天,具有5～6片真叶,叶片较长,叶面积大,茎粗而节间短,根系发达。株高从子叶到叶尖长13～15cm。