黑水虻幼虫相关产品在畜禽养殖中的应用研究进展

饲料蛋白质资源紧缺是畜牧业面临的重要问题,蛋白质替代原料的开发和应用成为当前研究的重点之一。黑水虻是一种营腐生性质昆虫,其幼虫的蛋白质和脂肪含量分别为32%~48%和12%~34%,是一种潜在的饲料蛋白质和脂肪源。此外,黑水虻世代周期短、取食范围广、饲料转化效率高、饲养成本低廉,具有极大的开发潜力。本文介绍了黑水虻的生物学特性、饲用价值及黑水虻生物产业的发展现状,并简述黑水虻幼虫不同产品形式(虫粉、虫油、虫沙)在畜禽养殖中的应用进展,旨在为新型蛋白质饲料原料的开发应用提供参考。