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芷江鸭与主要兼用型鸭种生产性能比较
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作者 李闯 邓萍 +5 位作者 姚亚铃 戴求仲 贾黎明 张绍发 燕海峰 蒋桂韬 《湖南畜牧兽医》 2023年第6期14-17,共4页
试验旨在比较芷江鸭与主要兼用型鸭种(临武鸭、高邮鸭、大余鸭和靖西大麻鸭)外貌特征、体重体尺、屠宰性能、胸肌常规营养成分和蛋品质的差异,为芷江鸭品种资源开发利用提供参考依据。
关键词 芷江鸭 外貌特征 屠宰性能 蛋品质
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芷江鸭遗传资源介绍
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作者 李闯 姚亚铃 +3 位作者 蒋桂韬 贾黎明 张绍发 戴求仲 《湖南畜牧兽医》 2023年第5期1-3,共3页
芷江鸭是湖南省怀化市芷江侗族自治县优良鸭种,养殖历史悠久,在科技与产业扶贫工作中起着重要作用。文章从芷江鸭来源与历史、分布、外貌特征和生产性能等几个方面对芷江鸭种质特性进行详细阐述,为其保护与利用提供技术支撑。
关键词 芷江鸭 外貌特征 屠宰性能 肉品质 蛋品质
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