顶空气相法测定醋中的甲醇和乙醇含量

建立一种用于食醋中可能残留的甲醇和乙醇的顶空气相色谱检测方法,并讨论了各种条件对测定的影响。方法采用氢火焰检测器检测,甲醇和乙醇能够完全分离,线性良好,方法检测限分别为8.91mg/L和7.28mg/L,6次测定的相对标准偏差分别为5.31%和3.01%,样品的加标回收率分别为96.9%～94.2%。测定了6种样品中的甲醇和乙醇含量,方法简便、快速、重现性好,基本上能满足食醋中甲醇和乙醇含量的分析。

气相色谱-质谱法测定食品塑料包装材料中4-甲基二苯甲酮和二苯甲酮

采用甲苯作为萃取溶剂,微波辅助萃取食品塑料包装材料中4甲基二苯甲酮和二苯甲酮,并用气相色谱-质谱法测定其含量。在选择的仪器工作条件下,4-甲基二苯甲酮和二苯甲酮可以完全分离,选择4-甲基二苯甲酮的定性离子为m/z 119.0,196.1,选择二苯甲酮的定性离子为m/z 77.0,105.0。方法检出限(3S/N)均为2.0×10^(-5)mg·kg^(-1)4-甲基二笨甲酮和二苯甲酮加标回收率分别为94.3%和95.0%,测定值的相对标准偏差(n=6)分别为3.4%和2.8%。

顶空气相法同时测定纸杯中9种溶剂残留

目的：建立一种用于纸杯中可能残留的9种溶剂的顶空气相色谱检测方法。方法：样品的挥发性组分经顶空进样器平衡,抽取气相部分导入色谱检测。结果：9种溶剂残留能够完全分离,线性良好,方法检测限在0.003 mg/m2-0.015 mg/m2之间,6次测定的相对标准偏差在2.4%-6.6%之间,样品的加标回收率在91%-99%之间。结论：本方法用于检测纸杯中的溶剂残留量,分析速度快、分离效果好。

顶空气相法分析纸质食品包装材料中11种残留溶剂

采用顶空气相色谱法,建立分析纸质食品包装材料中1 1种溶剂残留的检测方法。得到结论:顶空瓶最佳平衡温度为100℃,最佳平衡时间为30min。在此条件下,1 1种残留溶剂能够完全分离,线性良好,方法检测限在0.003mg/m2～0.01 0mg/m2之间,6次测定的加标回收率在90.6%～95.0%之间,相对标准偏差在1.00%～2.91%之间。此方法用于检测样品中的残留溶剂量,分析速度快、分离效果好。