HPLC法测定枇杷和杨梅中维生素C的含量

建立枇杷和杨梅中VC含量测定的高效液相色谱法。采用Kromasil100-5C18柱(4.6 mm×250 mm,5μm),流动相为0.1%草酸溶液,检测波长254 nm,线性范围9.64 mg/L～48.20 mg/L,相关系数0.999 9,检测限为0.69 ng,枇杷的加标回收率为94.0%～104.6%,杨梅的加标回收率为93.7%～108.4%。

分光光度法测定微量铁实验方法的改进

建立了邻二氮菲分光光度法测定微量铁的改进方法,显色剂邻二氮菲的浓度为1.0g/L,缓冲液为NaAc-HAc溶液(pH为4.6),盐酸羟胺溶液浓度为10g/L,用1cm比色皿在510nm的波长处测定显色液的吸光度。Fe2+的浓度在0～2μg/mL的范围内与吸光度成良好的线性关系(为0.9998),测定结果准确度高。

超声波辅助提取紫薯茎叶总黄酮的工艺研究

为研究和开发紫薯茎叶资源,以紫薯茎叶为原料提取总黄酮类化合物,考察了乙醇体积分数、浸提时间、料液比等因素对提取率的影响,并设计了L9(33)正交试验优化工艺参数。结果表明,紫薯茎叶总黄酮类化合物提取最佳工艺为:乙醇体积分数70%,提取时间50 min,料液比1∶50。在此优化参数下,总黄酮类化合物提取率为8.324%。