苏州市“十二五”果树产业分析与发展建议——以吴中区为例

以吴中区为例,分析了"十二五"期间苏州市果树产业面积、产量、产值变化情况,同时分析了枇杷、杨梅、柑橘、桃和青梅等5个主要树种面积、产量、产值、单价和单位效益的变化及成因。阐述了未来苏州果树产业发展定位和制约因素,并提出了稳定面积,调优结构;立足特色,选育新品;药肥双减,省力高效;"接二连三",多种开发;适度规模,标准生产;农电对接,互联共赢等发展建议。

苏州市吴中区化肥农药施用现状及优化策略

化肥农药减量增效是推进我国农业可持续发展的重要举措,因此分析苏州市的农药化肥施用现状对实现化肥农药减量增效具有重要的指导作用。对苏州市吴中区2019-2022年的农田种植进行调研,内容包括:肥料品种、肥料与农药用量、种植面积及产量,并根据调研结果对吴中区不同乡镇和作物间的肥料和农药投入总量、强度及种类进行统计分析。结果表明:2019-2022年苏州市吴中区东山镇化肥施用量和施用强度整体呈上升趋势,而化肥施用效率呈下降趋势。其中2020年东山镇肥料施用总量和施用强度均为最高,分别为2750.93 t和101.34 kg/hm^(2);经济作物(茶叶、果树和蔬菜)的肥料施用量占施用总量的98.97%,其中枇杷的化肥平均施用量最高为1223.40 t,占总化肥平均施用量的51.90%,大棚蔬菜的平均施肥强度最高为32.85 kg/hm^(2)。2020-2022年苏州市吴中区各乡镇农药总施用量整体呈下降趋势,整体维持在225.46~233.49 t,除木渎镇的农药施用量呈增长趋势,其余乡镇农药施用量均有所降低;其中水稻、茶叶和果树的农药施用量均呈下降趋势,小麦、油菜和蔬菜呈波动上升趋势。目前苏州市吴中区的化肥农药施用仍存在不合理的现象,应加强宏观调控、实行合理的肥料资源地区布局,因地制宜地采取优化方案,以实现化肥农药的减量增效,提升农田经济效益和环境效益。

江苏苏州市吴中区果品产业发展的做法、成效及建议

近几年,苏州市吴中区积极开展果品产业结构调整,取得显著的成效。文章对吴中区果品产业发展取得的成效、做法及存在的问题进行总结,并为今后果品产业的发展提出建议。

2023年冻害对苏州吴中枇杷幼果成活率影响的调查分析

枇杷是原产于我国的特色常绿果树,果实营养丰富、柔软多汁、风味优良,深受人们喜爱。苏州市吴中区作为我国枇杷五大产区之一,自宋代以来就有栽植,特别是近年来枇杷效益不断提升,调动了广大果农的种植积极性,2022年全区枇杷种植面积已达4.2万亩(图1)。然而由于苏州市吴中区为枇杷栽植的北缘地区,每年都会受到冻害影响,特别是2016年和2021年年初。

苏州市无公害蔬菜生产基地发展现状及建议

通过对苏州市无公害蔬菜基地的发展现状和存在的问题进行调研,总结了苏州市各大无公害蔬菜基地的优势和劣势,并提出了相应的建议,如引进科技人才、改善生产设施装备、加快农产品质量体系建设等。

现代农业蔬菜栽培技术及栽培要点分析

随着全球人口的持续增长和资源环境的日益紧张,现代农业面临着提高产量和可持续性的双重压力,优化蔬菜栽培技术和提升作物品质成为关键。为满足市场需求,本文首先分析了现代农业蔬菜栽培的技术特点,并以温室大棚技术为例,深入探讨了现代农业蔬菜栽培要点,实现了蔬菜产量的提高和品质的优化,以此为相关人员提供实践参考。

不同套袋处理对白沙枇杷果实品质的影响

为进一步优化洞庭地区白沙枇杷的套袋栽培技术,采用不同果袋和不同套袋时间处理,研究其对青种和白玉2个白沙枇杷品种的外观和内在品质的影响。结果表明:单层双色果袋可以改善青种枇杷的外观,果面色泽均匀,锈斑较少,同时,可滴定酸含量降低,果实的总糖和可溶性固形物含量提高;套袋时间早,有利于白玉枇杷果实外观品质提高,但其内在品质略有下降。而在4月20日套袋的透明袋对提高白玉果实的内在品质方面效果较好,但易发生锈斑和果实皱皮现象。

单层双色纸袋套袋对白沙枇杷果实品质的影响

采用单层双色纸袋对3个白沙枇杷品种果实进行套袋,结果表明单层双色纸袋套袋可提高枇杷果实的品质。白玉枇杷套袋后可溶性固形物含量和可滴定酸含量都上升,果实外观色泽均匀,锈斑较少;冠玉和青种枇杷套袋后可溶性固形物含量增加,可滴定酸含量下降,内在品质明显提高,皱皮果少,果面洁净。

不同减菌剂对鲜切芫荽的减菌效果

以新鲜芫荽为试验材料,比较了次氯酸钠、二氧化氯和过氧乙酸3种杀菌剂的杀菌效果,结果表明:二氧化氯对芫荽杀菌能力最强,减菌范围达(2.08~2.79)lg(CFU/g);次氯酸钠次之,减菌范围达(1.43~2.29)lg(CFU/g);过氧乙酸效果最差。单因素和正交试验确定适合鲜切芫荽的减菌方法是二氧化氯质量浓度60 mg/L、水菜体积质量比8 mL∶1 g处理10 min。作者通过16S rDNA基因测序法从鲜切芫荽中分离鉴定出7株细菌,分别是欧文氏菌属、假单胞菌属、气单胞菌属、不动杆菌属、拉恩氏菌属、根瘤菌属和肠杆菌属。二氧化氯处理可减少根瘤菌属、不动杆菌属和气单胞菌属。

苏州黄慈姑无公害栽培技术

介绍了苏州黄慈姑的品种特性,从田地准备、育苗、定植、田间管理、病虫害防治、采收等方面总结了江南地区苏州黄慈姑无公害栽培技术,以为苏州黄慈姑无公害栽培提供参考,促进其推广应用。

不同生物降解地膜应用效果研究

地膜在保障我国农产品安全、提高作物产量、促进农民增收、发展农村经济等方面发挥了重要作用。在农作物种植过程中铺设地膜,可保温保湿、防治杂草。目前市售农用地膜多为聚乙烯(PE)或聚氯乙烯(PVC)等高分子材质,具有较强的稳定性,降解缓慢。随着地膜使用量的增加、地块铺设地膜年限的增长,残留在农田土壤中的地膜碎片也逐渐增加,残留农膜对农业生态环境将产生严重的负面影响。

合理保护洞庭红桔资源 推进果品产业持续发展

【导读】洞庭红桔是江苏省苏州市吴中区的特色果品,种植历史悠久,文化底蕴深厚.随着当地经济发展,承载了人们众多美好记忆的红桔正逐渐萎缩,陷于面临消失的尴尬境地.本文介绍的对红桔的保护措施,相信对其他地区特色农产品的保护和开发利用具有一定的参考意义.

早熟甜瓜-秋西瓜-蔬菜一年三熟高效栽培

近两年来,我们合理安排茬口,采用早熟甜瓜-秋西瓜-蔬菜一年三熟的布局,每667m2甜瓜平均产量2000kg、秋西瓜平均产量1300kg,年纯收入近万元,不仅提高了土地利用率,而且取得了较好的效益.现将其栽培技术简介如下:

紫外指纹图谱结合化学计量学对洞庭碧螺春的鉴别分析

采用紫外光谱扫描结合主成分分析和偏最小二乘分析法对苏州洞庭东、西山10个不同厂家各5个等级的碧螺春茶进行分析,探索不同产地和不同等级样品间的差异和相关性。结果表明:紫外指纹图谱结合主成分分析和偏最小二乘分析方法在一定程度上可将洞庭碧螺春的不同产地进行区分,而对于级别判定,本方法只能初步判定是否是特级或非特级茶,更精细的鉴别可通过增加产地个数和不同品种来进一步修正,以提高准确率。

蘑菇菌糠堆肥在小白菜上的肥效研究

[目的]研究蘑菇菌糠堆肥在小白菜上的肥效。[方法]试验设3个处理:常规施肥、常规施肥+蘑菇菌糠堆肥、不施肥(CK)。采用随机区组设计,统计各小区产量,同时进行经济性状考察和硝酸盐、糖分含量、VC含量测定。[结果]增施蘑菇菌糠堆肥能改善小白菜的生物学性状,增产14.5%;小白菜可溶性糖含量提高14.2%,硝酸盐含量降低19.1%,VC含量提高22.3%。[结论]蘑菇菌糠堆肥具有明显的增产和提高蔬菜品质的效应,适宜在蔬菜上推广使用。

江苏枇杷花腐病的初步研究

为进一步了解2019年江苏省枇杷花腐病的发生情况,指导枇杷生产,笔者调查了江苏省主要枇杷产区,以花序腐(冻)率、全花腐(冻)率及果实数量为主要调查指标进行比较。结果表明,江苏省枇杷花序"北冻南腐"现象明显;设施枇杷几乎不受影响,山地、平地、湖边枇杷园腐(冻)率差异基本不显著,均超过74%;主栽品种青种的全腐(冻)率极显著低于白玉,郁闭园极显著高于非郁闭园,产量影响较大;及时防治具有较好的效果。并分析了气象因素,提出了具体的防治措施。

纤维原料聚乳酸用于食品接触产品的安全现状及监管风险控制

纤维原料聚乳酸由于使用原料为自然可再生的材料,用聚乳酸生产的产品可在后期进行生物降解,从原料到成品,生产过程都是较为绿色环保的,用途越来越广,可作为纤维原料,也可用作制造食品包装、食品接触产品的原料。由于聚乳酸制成的食品接触产品有可降解方面的优势,在与食品接触方面的应用越来越多,聚乳酸制可降解的餐具等日益成为人们日常生活的组成部分。聚乳酸制产品的日益流行,要求此类产品的质量安全方面的管控更为精准有效。本文分析了聚乳酸产品的生产现状及成品销售过程中可能存在的产品质量安全风险问题,对聚乳酸制食品接触产品的质量安全风险出现的关键环节进行分析,对产品质量安全风险项目进行风险分析,并提出对风险问题进行控制的方案方法,对相关产品的生产企业的产品经营和质量安全的管控有较好的指导作用,为产品的质量再提升有更强的警示意义,为政府监管、企业生产以及市场和消费者了解相关产品的风险内容和控制提供可行性探讨,提升产品的质量安全,助力消费者进行市场监督,提升产品的竞争力。

生物炭对小白菜产量与品质的影响

为进一步提高小白菜的产量与品质,通过连续3季的盆栽试验,探讨不同生物炭投入量对小白菜产量与品质的影响。结果表明:5%~10%生物炭投入量能显著提高小白菜产量,3季平均产量为4821~4840 kg/hm^(2),V_(C)含量也显著提高,3季平均含量为11.4~11.5 mg/kg;硝酸盐含量随着生物炭添加量的提高而降低,其中15%生物炭投入量较正常施肥但不投入生物炭的处理降低40.1%;可溶性糖含量各处理间差异不显著。总体而言,5%~10%生物炭投入能显著提高小白菜产量和V含量,降低硝酸盐含量。

红颊草莓大棚栽培技术

总结了红颊草莓大棚栽培技术,包括培育壮苗、整地做畦、定植、覆膜、肥水管理、放蜂授粉、病虫害防治、采收等方面内容,以期为红颊草莓的大棚种植提供技术参考。