苏州市吴中区生态草鸡发展模式及意义

对苏州吴中区生态草鸡的饲养发展进行了详细介绍,内容有生态草鸡饲养2个标准制定、防疫和标识为体系的监控;依靠科技,转变饲养方式,提高单位面积的经济效益;发展生态草鸡高附加值产品,出精深加工产品,保护生态草鸡行业牌子,发展纵深产业;生态草鸡行业与旅游、餐饮等产业相结合,探索如何做强都市生态畜牧业;政府在政策、资金方面给予支持;发展生态草鸡业对本地畜牧业的效果及意义。

吴中区中蜂养殖及枇杷花蜜概况

《苏州农业志》中记载,吴中区冬季采酿的枇杷花蜜,为蜜中上品,止咳功效显著。采集蜂种为集中饲养在东山镇和金庭镇的华中中蜂。吴中区是枇杷四大主产区之一,枇杷花期杂花少,蜜质纯净。当地蜂农摇蜜间隔时长,蜂蜜浓度高,不易结晶,具有浓郁的苦杏仁味,深受消费者喜爱。但随着外来蜂群涌入和人为掺糖造假现象愈发严重,保护当地中蜂资源,注册地理标志证明商标等对于维持当地生态平衡和保证吴中枇杷蜂蜜品质具有极其重要的作用。本文从吴中区饲养中蜂特性、蜜粉源植物、枇杷蜜特点等方面进行介绍,并提出几点关于中蜂产业发展所面临的问题及建议,旨在推动吴中区中蜂产业高质量发展。

苏州湖羊资源的发展现状与思考

本文通过对苏州地方湖羊资源发展现状的深入研究,分析了湖羊资源发展中存在的问题与不足,并结合实际提出湖羊资源发展与利用方面相关的思考。

日粮中添加厚朴提取物对湖羊生长性能、瘤胃发酵及血清生化指标的影响

试验旨在研究厚朴提取物对湖羊生长性能、瘤胃发酵及血清生化指标的影响。选取72头健康、体重相近的湖羊随机分为4组,每组3个重复,每个重复6只羊。A组(对照组)、B组、C组、D组分别在基础日粮中添加0、50、100、150 mg/kg厚朴提取物。试验期56 d。结果显示,与对照组相比,C组湖羊末重、平均日采食量显著升高(P<0.05);各试验组湖羊的平均日增重显著升高(P<0.05),料重比显著降低(P<0.05)。与对照组相比,C组、D组湖羊瘤胃中氨态氮含量显著降低(P<0.05),各试验组湖羊瘤胃中丁酸含量显著升高(P<0.05)。与对照组相比,试验组湖羊血清超氧化物歧化酶(SOD)活性显著升高(P<0.05),丙二醛(MDA)含量显著降低(P<0.05),C组、D组湖羊血清免疫球蛋白G(IgG)含量显著升高(P<0.05),D组湖羊血清中免疫球蛋白A(IgA)含量显著升高(P<0.05),肿瘤坏死因子-α(TNF-α)含量显著降低(P<0.05),甘油三酯(TG)含量显著降低(P<0.05)。研究表明,日粮中添加厚朴提取物可以提高湖羊的生长性能,改善瘤胃功能,提高血清抗氧化能力和免疫能力,对动物代谢功能无负面作用,厚朴提取物的适宜添加量为100 mg/kg。

太湖流域中蜂简约式养殖技术解析(六)——中蜂成熟蜜生产技术要点

前五期介绍了“太湖流域中蜂简约式养殖技术”之购蜂育王、繁蜂取蜜、售蜂授粉及供蜂蜂场管理等技术要点,本期主要总结太湖流域中蜂成熟蜜生产技术要点。该技术的核心是利用郎式蜂箱加浅继箱饲养太湖流域中蜂生产成熟枇杷蜜,且巢继箱间不加隔王板。在整个枇杷花期,底箱按常规取3~4 次蜜,而浅继箱整个花期只取1 次蜜。该养蜂模式提升蜂蜜质量、益于蜂群健康、增加养蜂收益,是中蜂产业高质量发展的方向。

太湖流域中蜂简约式养殖技术解析(一)

太湖流域是我国经济最为发达的地区之一,也是我国生物资源和多样性最为丰富的地区。当地中蜂饲养历史悠久,新法活框饲养早在上世纪30年代就已尝试与推广,该地区中蜂精耕养殖技术居全国前列。近几年在国家蜂业质量提升项目的资助下,我们在太湖流域开展了中蜂遗传资源保护与利用的工作,试验总结推广适合于太湖流域气候与蜜源特点、高效增产的中蜂养殖模式,围绕着太湖地区优质特色蜜源枇杷蜜采收,找到更为简便易行中蜂饲养管理方法。

太湖流域中蜂简约式养殖技术解析(二)——中蜂蜂群扩繁的技术要点

近几年,我们在太湖流域开展了中蜂遗传资源保护与利用工作,围绕着当地优质特色蜜源枇杷蜜采收,试验总结推广了适应当地气候和条件的“购蜂育王、繁蜂取蜜、售蜂授粉”简约化中蜂养殖模式,该模式利用中蜂分蜂特性及快繁技术实现养蜂时间短、养蜂效益高的生产目的。本期我们将继续介绍蜂群快速繁育技术,即购蜂后通过繁育足量适龄采集蜂以生产成熟优质的枇杷蜜。

太湖流域中蜂简约式养殖技术解析(三)--中蜂枇杷蜜生产的技术要点

太湖流域的苏州市吴中区盛产枇杷,自古便为贡品,拥有“东山白沙枇杷”和“西山青种枇杷”2个地理标志产品。吴中区4万多亩成片集中的枇杷林,为冬季中蜂枇杷蜜生产提供了极为有利的条件。以“购蜂育王、繁蜂取蜜、售蜂授粉”为特点的简约化中蜂养殖模式,带领太湖流域的蜂农探索出一条甜蜜致富的新路径。上两期,我们介绍了该模式的蜂群购买技术要点和蜂群快速繁育技术,本期重点介绍枇杷蜜生产技术要点。

太湖流域中蜂简约式养殖技术解析(四)——组织中蜂群为大棚草莓授粉的技术要点

太湖流域中蜂简约式养殖的最后一个环节是售蜂授粉,蜂农在完成枇杷蜜生产后组织授粉群出售给草莓大棚授粉,发挥中蜂耐低温、出勤时间长、授粉效率高等优势,提高草莓质量和产量,增加蜂农和果农的收入。太湖流域中蜂资源丰富,仅苏州市吴中区枇杷花期通常有近3万群中蜂,利用中蜂为大棚草莓授粉发展潜力巨大,而授粉群的组织管理是确保授粉质量的关键。本期将着重介绍有关授粉蜂群的组织和进棚前后授粉蜂群的管理。

太湖流域中蜂简约式养殖技术解析(五)——供蜂蜂场人工育王管理技术要点

前几期所介绍的“太湖流域中蜂简约式养殖技术”中关于“购蜂育王、繁蜂取蜜、售蜂授粉”的方法与技巧,重点针对阶段性饲养的业余养殖户。本期将着重介绍全年饲养中,售蜂后供蜂蜂场的管理,主要包括蜂王的培育与使用。每年1月底,蜂农在利用中蜂完成枇杷蜜生产后,售卖约90%蜂群为大棚草莓授粉,选留10%作为组织育王群的核心群;3月份进行第一次蜂群繁育,将群体数量增加2~3倍;6月份经第二次繁育至蜂群数量约为核心群10倍。本文以苏州东山金如兴蜜蜂养殖场为例介绍管理供蜂蜂场的核心要素——人工育王及扩繁技术。

湖羊肌肉组织H-FABP和PPARγ基因表达水平与肌内脂肪含量的相关研究

【目的】研究湖羊不同部位肌肉H-FABP和PPARγ基因mRNA的发育变化规律,结合屠宰试验分析H-FABP和PPARγ基因mRNA表达水平对肌内脂肪沉积的影响。【方法】选取初生、1、2、3、4、5、6月龄湖羊公羔和12月龄的成年公湖羊各5只,屠宰后取背最长肌、腰大肌和股二头肌检测肌内脂肪含量,用荧光实时定量PCR法检测湖羊不同部位肌肉H-FABP和PPARγ基因mRNA表达水平,分析其在不同时期的变化及其与肌内脂肪含量的关系。【结果】(1)随着月龄的增加,肌内脂肪(intramuscular fat,IMF)含量持续上升;同月龄背最长肌和腰大肌IMF含量显著高于股二头肌(P<0.05)。(2)0～6月龄及12月龄,湖羊不同部位肌肉H-FABP基因和PPARγ基因mRNA表达的发育变化模式不同,具有组织特异性。随着月龄的增加,背最长肌和腰大肌H-FABP基因mRNA的表达模式基本相同,2月龄达最高(P<0.01),总体呈现上升-下降-上升的趋势,而股二头肌H-FABP基因mRNA的表达量无显著变化。对于PPARγ基因来说,背最长肌PPARγ基因mRNA的表达量4月龄达最高(P<0.01),然后下降并保持相对稳定水平,而腰大肌和股二头肌PPARγ基因mRNA的表达量随着月龄的增长大体呈上升-下降-上升-下降的趋势。同月龄H-FABP基因和PPARγ基因mRNA的表达量在湖羊不同部位肌肉表现有明显的差异。(3)湖羊不同肌肉部位基因的表达量与IMF含量相关分析表明,不同部位肌肉H-FABP基因mRNA的表达量与IMF含量呈不同程度的正相关;而PPARγ基因mRNA的表达量与IMF含量则呈不同程度的负相关。【结论】湖羊不同部位肌肉肌内脂肪沉积的发育变化基本相同,在生长发育期都是随着月龄的增加其IMF含量上升;不同部位肌肉H-FABP和PPARγ基因表达模式不同,H-FABP基因在湖羊生长早期对肌内脂肪的沉积可能有正调控作用,而PPARγ基因可能对肌内脂肪的沉积产生一定的影响。

湖羊肌肉MC4R基因表达水平与肌内脂肪含量的相关性分析

选取了初生、1～6月龄湖羊公羔和12月龄的周岁公羊各5只,采用real-time PCR检测湖羊不同部位肌肉黑素皮质激素受体4基因(MC4R)mRNA表达水平,分析MC4R mRNA表达的发育性变化及其与肌肉肌内脂肪含量的关系。结果发现:湖羊不同肌肉部位MC4R基因表达的发育性变化模式均为先上升后下降。其中3月龄背最长肌、后腿股二头肌和前腿肱二头肌的MC4R mRNA表达水平达到最大,与其余各月龄相比差异显著,而2月龄腰大肌的MC4R mRNA表达水平达到最大,5月龄MC4R mRNA表达水平在湖羊不同部位肌肉间表现有明显差异,但无明显规律,其后各月龄间均无显著差异。结论:湖羊背最长肌、腰大肌和后腿股二头肌MC4R mRNA表达水平与肌内脂肪(IMF)含量呈负相关关系。

湖羊公羔不同部位肌内脂肪的发育性变化

本研究选取初生、1、2、3、4、5、6月龄的湖羊公羔各5只,屠宰后取背最长肌、腰大肌和股二头肌,用索氏抽提法测定其肌内脂肪含量,研究湖羊羔羊不同部位肌肉肌内脂肪的发育性变化。结果表明湖羊羔羊不同部位肌肉肌内脂肪沉积的模式基本一致,即随年龄的增长而上升,在4月龄以前,各部位肌内脂肪的沉积速度都比较慢,到5月龄时,各部位肌内脂肪含量都极显著增加(P<0.01),达到相对较高的水平,6月龄时与5月龄相比都有增加,但差异不显著(P>0.05),表明4~5月龄之间是湖羊羔羊肌内脂肪沉积的重要时期。

中亚以东南绵羊群体钾座位遗传分化的研究

利用中心产区典型群简单随机抽样法,以湖羊、同羊、滩羊、小尾寒羊、洼地羊为研究对象,引用我国周边国家、地区绵羊品种资料为分析背景,采用Na/K/Cl离子分析仪对红细胞中钾的含量进行测定。结果表明:1)各群体钾座位中立性检测的观察值除Bhyanglung绵羊外,其余均在L95和U95之间,表明钾座位作为中立性座位,基本未受到选择等因素的影响;2)血钾基因频率在地理分布上存在一定规律,基本符合将中亚以东南固有绵羊系统划分为“蒙古羊”、“藏羊”和“南亚-东南亚羊”三大集团;3)中亚以东南16个绵羊群体的钾座位基因分化系数为0.185 9。这说明上述16个绵羊群体钾座位81.41%的变异是由群体内的遗传多态现象引起的,只有18.59%的变异来自于群体间的差异。