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西式中用 创意无限
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作者 孙永祥 乔培育 《中国食品》 2008年第12期22-23,共2页
如意东星斑 主料:东星斑、波力海苔、胡萝卜条、香瓜条。 调料:叉烧、鸡粉、盐、味精、玫瑰露酒、生粉、蛋清。制法:先将东星斑洗净留头尾,鱼肉切片研制待用;波力海苔卷上胡萝卜条、香瓜条叉烧成为波力海苔卷;
关键词 西式 创意 萝卜条 海苔 波力 香瓜 主料 调料
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健康时尚新美味
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作者 孔永祥 《中国食品》 2008年第9期36-37,共2页
养心鲜鱿;吉祥肥牛;黄桃澳带。
关键词 美味 时尚 健康 肥牛
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