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题名苏州休闲农业中的乡村饮食文化研究
被引量:2
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作者
王和才
陈忠辉
蔡健
华景清
梁荣华
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机构
苏州农业职业技术学院
苏州荷塘月色湿地公园
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出处
《天津农业科学》
CAS
2009年第5期49-52,共4页
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基金
江苏省高校哲学社会科学基金项目(08SJD8400008)
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文摘
分析了具有苏州地方特色的乡村饮食文化对苏州休闲农业发展带来的作用、存在的不足及问题,并提出了相应的对策和建议。指出挖掘和开发乡村特色饮食资源,对于促进休闲农业的发展、农村产业结构的调整和农业经济的增长有着独特的作用。
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关键词
休闲农业
乡村饮食
开发
发展
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Keywords
leisure agriculture
village diets
exploitation
development
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分类号
F303.4
[经济管理—产业经济]
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题名苏州休闲农业可持续发展对策研究
被引量:3
- 2
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作者
王和才
蔡健
梁荣华
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机构
苏州农业职业技术学院
苏州荷塘月色湿地公园
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出处
《经济研究导刊》
2009年第8期64-65,76,共3页
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基金
江苏省高校哲学社会科学基金项目"苏州市休闲农业发展现状与对策研究"(08SJD8400008)
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文摘
在工业化、城市化快速推进的大背景下,苏州休闲农业的发展速度令人称羡,这一新产业在带动农业发展、增加农民收入方面的作用显而易见。但是,在经过了蓬勃发展的初级阶段后,苏州休闲观光农业出现了产品低、水平重复、服务同质化、季节性受限明显等问题,严重影响了苏州休闲农业的进一步发展。因此,实现苏州休闲农业的可持续发展已成为一个不容忽视的问题。分析和研究苏州休闲农业可持续发展所面临的问题,并针对这些问题采取相应的对策,有利于苏州休闲农业向更高水平发展。
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关键词
休闲农业
可持续发展
苏州
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分类号
F062.9
[经济管理—政治经济学]
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