高效液相色谱法测定4种海藻中甜菜碱的含量

介绍一种用高效液相色谱法(HPCL)测定海藻中甜菜碱(Glycinebetain)含量的方法。海藻提取物依次通过阴阳离子交换树脂柱分离得到甜菜碱,然后与4-溴代苯甲酰甲基溴(4-bromophenacyl bromide)形成衍生物。采用SCX强酸性阳离子交换色谱柱,以乙晴-水(90:10 v/v),10mM胆碱为流动相,检测波长254nm。其线性范围为0.0125～10nmol,r=0.9996。