“追风”的“蝎子草”

说起荨[qián]麻,可能很多人对它十分陌生,但其实荨麻的药用历史悠久,许多古籍也均有记载。宋代唐慎微的《政和证类本草·本草图经本经外草类》曾记载,"荨麻,生江宁府山野中,村民云:疗蛇毒"。同是宋代的古籍《图经本草》一书认为,荨麻全草可入药,其味苦、辛,性温,有小毒,具有祛风定惊、消食通便之功效。

风色添紫,味添香

紫苏与我的缘分颇深,有几次身体不适,都是紫苏帮助我缓解了这些不适的症状。我在英国淑兰中医学院(英国名中医汤淑兰与南京中医药大学合办的中医学院)学习时,了解到紫苏为药食两用之品,而且全身都是宝:紫苏叶偏于宣散,治疗风寒表证;紫苏子偏于下气、降气化痰、止咳平喘,还能润肠通便;紫苏梗偏于宣通,可理气宽中,止痛。

淡雅静默皆为菊,人间至乐是清欢

相比诸花,我个人更钟情于淡雅的兰、高洁的莲以及静默的菊。尤其是陶渊明先生“醉饮南山”后的直抒胸臆,让菊花俨然成了隐士与君子的象征。从此,菊花轻松地“俘获”了我的心。菊花于天高云淡、百花渐残之时独占秋光。我运用中医取象比类的思维方式做了猜想:假如吃了菊花,心性是否也能淡如秋菊、独享清宁,达到《素问·上古天真论》中所说的恬淡虚无呢?

中西合璧的养生糖包

旅居海外的日子越久,对家乡美食便愈加思念。每日饮食虽皆以中餐为主,但早餐却是入乡随俗,无外乎面包、黄油、果酱、奶酪等。为了满足我们一家的“中国胃”,每隔几周,早餐我都会做包子。记忆中的“祖传”肉包据史书记载,北宋皇帝宋仁宗赵祯出生后才有了包子这一称谓。这里的包子,特指有馅的馒头。在这之前,无论有无馅心皆称为馒头。