植物提取物饲料添加剂在水产养殖上的应用

植物提取物饲料添加剂的英文词并不统一，常见的使用词类包括：Plant extract（植物提取物1、Nutraceuticals（天然药物）、Phytobiotics（阳生素）、Essentialoil（植物精油）、Herbs（草药）、Chinese Traditional Medicine（中草药）等。植物提取物类饲料添加剂在过去的十几年中已经广泛市场化而用于动物生产。抗生素类产品已经在人类和畜禽动物的疾病预防与控制中得到广泛的使用，而抗生素类产品在水产养殖过程中的应用却造成了一定的副面效应，这主要是与水产动物的给药方式有关。水产养殖迫切需要一种非抗生素的促长剂来提高水产动物的生长率、饲料转化率，同时能增强其抗应激能力和降低死亡率等。鉴此，近些年来众多科学家和从业者一直试图尝试采用新的技术措施，以求促进鱼虾生长和提高存活率，同时减少疾病的发生，并保持环境友好。使用植物提取物添加剂可能会为缓解这种后抗生素时代的尴尬提供有益的帮助。文章综述了植物提取物添加剂在水产动物养殖中的研究和应用概括。