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同时蒸馏萃取/GC-MS分析荔枝精油香味成分
被引量:
4
1
作者
邱松山
周天
+4 位作者
梁艳霞
姜翠翠
林梦虹
周如金
林子强
《食品研究与开发》
CAS
北大核心
2014年第14期29-32,共4页
以荔枝为原料,采用同时蒸馏萃取法提取荔枝精油并结合气质联用分析其挥发性成分。分析料液比、萃取时间、溶剂加入量对精油提取率的影响,并通过正交试验得到最优提取工艺参数,结果为:料液比为1∶3(g/mL),萃取时间为2.5 h,溶剂加入量为60...
以荔枝为原料,采用同时蒸馏萃取法提取荔枝精油并结合气质联用分析其挥发性成分。分析料液比、萃取时间、溶剂加入量对精油提取率的影响,并通过正交试验得到最优提取工艺参数,结果为:料液比为1∶3(g/mL),萃取时间为2.5 h,溶剂加入量为60mL,萃取2次,在此条件下精油萃取得率为12.37%,同时对精油进行GC-MS分析,从精油中检出44种化学成分,其中大部分是含氧化合物,各成分的相对含量差异较大。
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关键词
荔枝精油
同时蒸馏萃取
气相色谱-质谱法
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职称材料
题名
同时蒸馏萃取/GC-MS分析荔枝精油香味成分
被引量:
4
1
作者
邱松山
周天
梁艳霞
姜翠翠
林梦虹
周如金
林子强
机构
广东石油
化工
学院化学与生命
科
学学院
茂名市高科香料化工有限公司
出处
《食品研究与开发》
CAS
北大核心
2014年第14期29-32,共4页
基金
广东省部产学研结合项目(2011B090400005)
茂名市科技计划项目
+1 种基金
广东省高层次人才引进项目
2013年广东石油化工学院教研项目暨大学生创新创业实验项目
文摘
以荔枝为原料,采用同时蒸馏萃取法提取荔枝精油并结合气质联用分析其挥发性成分。分析料液比、萃取时间、溶剂加入量对精油提取率的影响,并通过正交试验得到最优提取工艺参数,结果为:料液比为1∶3(g/mL),萃取时间为2.5 h,溶剂加入量为60mL,萃取2次,在此条件下精油萃取得率为12.37%,同时对精油进行GC-MS分析,从精油中检出44种化学成分,其中大部分是含氧化合物,各成分的相对含量差异较大。
关键词
荔枝精油
同时蒸馏萃取
气相色谱-质谱法
Keywords
Litchi essential oil
simultaneous distillation extraction (SDE)
GC-MS
分类号
O657.63 [理学—分析化学]
TS227 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
同时蒸馏萃取/GC-MS分析荔枝精油香味成分
邱松山
周天
梁艳霞
姜翠翠
林梦虹
周如金
林子强
《食品研究与开发》
CAS
北大核心
2014
4
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职称材料
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参考文献
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