论“一带一路”国际交流中的茶文化呈现意义——以浙江农林大学茶文化学院茶文化实践为例

茶文化呈现之命题,早在一千多年前陆羽所著《茶经》中便有论述,明确表达在被许多人忽略的《茶经·十之图》中。陆羽在“十之图”写道：“以绢素或四幅、或六幅分布写之,陈诸座隅,则茶之源、之具、之造、之器、之煮、之饮、之事、之出、之略,目击而存,于是《茶经》之始终备焉。”“十之图”论述的精神实质,也就是用形象的方式展示出茶的所有品质,并全方位地传递给关注者。茶文化呈现,正是以“目击而存”为滥觞,并在这一理念中脱颖而出。

关于茶文化学院资料室建设的几点思考

在学科建设中,文献资料的跟进十分重要,尤其是在一些有特色的研究领域。通过对目前浙江农林大学茶文化学院资料室发展现状的分析,结合这所全国唯一以茶文化为特色的本科教学科研单位的发展方向和需求,提出该学院资料室的发展目标和实现路径:加大投入,积极扩容;加大数字建设资源力度,凸显资料室茶文化特色;加强茶文化特色资料室收藏的推介。

非遗语境下茶文化对外传播的方法与路径探索

近年来,我国茶文化对外传播取得了明显进展,但也面临着特定文化语境缺失与被误读等问题。文章在充分认识我国茶文化对外传播现状的基础上,强调了在“中国传统制茶技艺及其相关习俗”列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录的契机下,以非物质文化遗产为媒介传播茶文化的优势与意义,并从构建茶文化对外传播话语体系、创建茶文化传播资源集群、搭建茶文化传播交流平台等方面提出了具体的路径与方法。

中华茶文化对增强民族共同体意识和凝聚力的历史贡献

中华茶文化是中华各民族共同创造的历史成果,伴随着中华民族成长的全部过程,对增强多元一体的中华民族的民族共同体意识和凝聚力作出了重要贡献。主要表现在:第一,茶文化促进了中华各民族间生活方式的交流和交融;第二,茶文化促进了中华各民族间人口的交流和交融;第三,茶文化促进了民族心理的交流和交融;第四,茶文化促进了中华民族共同价值观的形成。

具有文化特质功能型农业的发展模式:以茶文化与茶产业为例

基于文化禀赋对茶产业发展影响的实证,旨在探究具有文化特征功能性农业的可转型路径与发展模式。依据现代社会消费需求特点与经济化差异性,可将现有茶文化资源分为文化遗产、文化古迹、文化历史和非物质文化遗产,这些文化资源可通过茶文化旅游、茶品销售、茶文化表演、茶创意产品、茶衍生产品、茶馆茶会所和茶会活动等七大模式实现其经济化。

茶文化资源类型及业态范式研究

中华茶文化通过与农业融合反哺地方经济,形成茶文化产业。本文采用文化资源基础理论,将茶文化资源分为五大主要类型,并进一步细分为15种基本类别和13种茶文化产业类型。随后以福建省、武夷地区、大益品牌为案例,分别从一个省、一个地区、一个企业的角度总结茶文化资源3种产业开发范式,即比较优势模式、点轴开发模式和产业延伸模式,探讨茶文化资源综合开发对于区域经济和茶业转型升级的意义。

佛教文化在浙江茶产品开发中的应用——以普陀佛茶文化节为例

浙江舟山为打响普陀佛茶的知名度,以普陀佛茶文化节庆的方式将当地传统茶产业和佛教文化进行整合开发,利用普陀山佛教文化内涵和影响力来推广发展普陀佛茶产业,促进普陀佛茶品牌的形成。通过对普陀佛茶文化节的开发背景、举办内容、影响力和趋势的分析研究,探索当今时代佛教文化和茶产业的联合开发价值和途径。

茶文化空间概念的拓展及茶席功能的提升

一．传统意义上的茶文化空间概念 对于茶文化空间的概念、品类，学术上有严格的界定。所谓茶文化空间，是指根据茶文化的内涵布置出来的，或室内或室外，由茶文化元素构成的审美空间。

茶文化国际传播新模式——品饮中国·五洲茶亲

"品饮中国"是品味、感受、认识中国茶文化的意思。"五洲茶亲"即泛指来自世界五大洲各个国家的外国茶亲。2013全民饮茶日期间,十国茶亲分成十条线路,深度体验浙江十大名茶产地。来自各国的媒体记者共同走进茶文化学院以及各地的茶区、茶农家庭。经过品尝茶宴、茶文化培训、植茶、采茶、炒茶、学习茶艺,使外国茶亲能多方位体验与了解中国茶文化,同时与中国茶农结成茶亲,感受中国茶人的生活,并第一时间以日记的形式将所见所闻、所思所感图文并茂的直播报道。这一过程,从策划到实施,可总结为茶文化国际传播的一种新模式。

茶文化与茶产业的融合及一体化

中华茶文化之所以能够流传几千年并传播到世界各地，中国的茶产业之所以能够经久不衰，这是两者相辅相成、协同发展的结果。茶文化与茶产业相提并论是中国茶业的特色，也是茶业发展的不二法门。茶业是所有农业产业中，文化参与表现得最充分、最强烈的产业。茶文化与茶产业的主要环节如茶生产、茶消费、茶企业等都有千丝万缕的联系。

浙江道教茶文化资源及其产业化开发

从文化资源的特点、内涵、开发等方面论述了浙江道教茶文化资源。浙江道教茶文化底蕴深厚,不仅拥有众多的道教名山,而且拥有丰富的茶文化资源。浙江道教茶文化资源的一个突出特点就是道教名山与茶的一体化,生态文化与养生文化是浙江道教名山与名茶共同的文化内涵。因此,浙江道教茶文化资源的开发,可以优先发展茶文化旅游产业和道教茶艺表演业。

浙江茶文化生态旅游资源的价值及其发展

随着对环境问题的关注度日益提高,生态旅游将成为未来旅游业发展的一个重要方向。作为一个茶业大省,浙江拥有众多口碑良好的茶山和井泉等茶文化生态旅游资源,只要秉承生态理念,坚持可持续发展的原则,在妥善保护的前提下有方向性地进行生态旅游的开发,前景可谓广阔,并且有望带来良好的经济、社会双重效益。

陆羽茶文化产业论析

陆羽茶文化产业是传统茶产业之外的一个新兴领域,它属于文化产业范畴,隶属第三产业。陆羽已经成为了一个品牌,发挥陆羽及其《茶经》的品牌价值,可以直接带动中国茶文化产业及其他相关产业的发展。文化产业管理、茶学、茶文化都是陆羽茶文化产业的支撑学科。对陆羽茶文化进行研究,拓展了中国茶文化研究的空间,是茶文化与文化产业结合的精品产业。陆羽茶文化产业涉及到纸质传媒业、广播影视产业、文化旅游产业、艺术产业、网络文化产业、广告产业、教育产业等,已经悄然向这些相关产业与领域进军,并初具规模。

论佛教茶文化产业

佛教茶文化与文化产业的关系是当今一个热点问题,也是一个有争议的问题。佛教茶文化产业刚刚起步,领域广泛。佛教茶文化产业涉及新闻出版业、广播影视业、文化艺术业、文化休闲娱乐等。佛教茶文化产业的发展是社会发展的反映,也是佛教自身转型与发展的内在要求,它需要资金的支持、政府的重视以及人才的培养等诸多因素。

中国茶文化的特质及其在日本的传播

中国的古代茶文化经历了从固型茶和散茶的蒸青末茶制作技艺到用蒸青、炒青等工艺加工叶茶的变迁。唐宋末茶和明清叶茶无论是茶叶形态还是核心制作技艺都完全不同,传承至今的6大基础茶类和再加工茶等传统制茶技艺丰富多彩。中国茶文化向世界传播的过程中给不同地区带来不同的文化影响,日本主要传承了中国的蒸青技术,其中日本抹茶制作技艺传承于宋元时期的末茶,已历经700余年的发展;日本的煎茶传承了元代的茗茶;同时还输入了炒青制作技艺,从中可以看到日本对中国传统制茶技艺的保存与传承。

“全民饮茶日”在茶文化旅游产业中的价值与推广

"全民饮茶日"是一种特色茶旅节庆,它具有鲜明的主题与特色,参与的人群极其广泛,活动与国际接轨。"全民饮茶日"培养了现实和潜在的茶旅消费人群,推动了茶文化旅游及其相关产业的发展,并为茶旅演出节目内容提供了开发模式。"全民饮茶日"舞台剧对茶旅节目具有示范效应。

论艺术呈现在全民饮茶日推广中的运用——以茶文化剧《六羡歌》为例

作为浙江农林大学茶文化学院重要教学成果的茶文化剧《六羡歌》在第四届全民饮茶日推广活动中成功亮相,不仅扩大了全民饮茶日的影响,提升了其品位和社会效益,更为艺术呈现手段在全民饮茶日推广中的运用提供了众多积极的启示。《六羡歌》的高水准、原创性、思想性及其与全民饮茶日这一杭州市法定节日的高度契合性,大大提升了全民饮茶日的艺术品位和社会效益,相关经验值得在将来的全民饮茶日和其他节庆活动中进一步推广和应用。

天目山茶文化旅游开发论析

天目山坐落在浙江临安，因东、西峰顶各有一池，宛若双眸仰望苍穹，由此得名。天目山为道家名山，是道家的第三十四小洞天。道家称仙人、真人所居住的名山为洞天福地，道家有十大洞天，三十六小洞天，七十二福地，这些洞天福地其实都是一些风景秀丽的名山大川。天目山风光旖旎，山清水秀，天目山旅游产业是临安的一张亮丽名片。天目山茶文化旅游是中国名山茶文化旅游的一个缩影。天目山拥有丰富的茶文化旅游资源，将这些茶文化资源作为资本进行产业化开发，对天目山及临安当地的相关产业与经济会有巨大的推动作用。