荆州市水产苗种市场经济繁荣缘何方兴未艾

本文阐述荆州市水产苗种的生产历史、现状及其市场经济的由来,并分述荆州市重视渔业经济的新发展,加强苗种生产专业化和大农业的支持和促进情况,从而展望方兴未艾的前景。突出地充实荆州市渔业经济内涵,全面落实2005年中央一号文件精神。

不同投喂频率下黄颡鱼幼鱼的摄食节律研究

对黄颡鱼幼鱼在日过量投喂8次和投喂1次条件下的摄食节律进行了研究。日过量投喂8次时黄颡鱼幼鱼表现出明显的摄食节律,摄食率高峰值出现在晚上20:00,低峰值出现在上午8:00。夜间时段摄食率显著高于白天时段摄食率,不同时间段的摄食率差异极显著。日不同时间段过量投喂1次时,高峰值出现在晚上23:00,低峰值出现在上午11:00,但8个时间段的摄食率差异不显著。投喂8次组的日摄食率远高于1次组。结果表明黄颡鱼幼鱼为夜行性摄食,但投喂频率、投喂量等因素直接影响其摄食节律。

溶菌酶在水产品加工中的应用

水产品在保藏过程中极易受微生物侵袭而导致腐败变质，采用防腐剂抑制微生物。延缓腐败是当今水产品保鲜的重要技术之一。水产品的保鲜实质上就是创造一定的环境条件来阻止附着在鱼体上引起腐败的微生物的生长繁殖，抑制鱼体酶的活性，降低生化反应的速率，从而延长鱼类死后的僵硬期和自溶期，推迟腐败的进程，达到保持鲜度的目的。但目前大多数防腐剂为化学防腐剂，而化学防腐剂的安全性越来越引起人们的担忧，对其应用越来越受到众多国家限制。

月鳢人工辅助孵化技术及其气象生态研究

通过月鳢人工辅助孵化试验与有关气象要素的观测,经分析发现:其人工繁殖成功的关键取决于操作技术的成熟性与气象等环境条件的适宜性。据此可探索出月鳢人工辅助孵化的关键技术及其气象生态指标。

投喂频率和饵料种类对黄颡鱼仔稚鱼生长和存活的影响

研究了以浮游动物为饵料日饱食投喂3次（F3）、2次（F2）、1次（F1）等不同投喂频率对3-32日龄黄颡鱼仔稚鱼生长和存活的影响，并比较了单独投喂浮游动物（I组）、水蚯蚓（Ⅱ组）及两者混合投喂（Ⅲ组）对4-34日龄黄颡鱼生长和存活的影响．结果表明：（1）投喂频率对黄颡鱼仔稚鱼生长具有显著影响，F3组个体平均全长、体重显著高于F2、F1组；3-29日龄全长和体重特定生长率（SGR）与投喂频率间直线正相关（SGR1=1．0366D＋3．2347，R^2=0．9025；SGRw=3．0013D＋9．4829，R^2=0．8833），投喂越多则生长越快．（2）17-25日龄时Ⅱ组生长显著低于I、Ⅲ组；28日龄Ⅱ组生长仍显著低于Ⅲ组，但与I组间没有显著差异；到34日龄，Ⅲ组生长最快，Ⅱ组生长超过I组，3组间生长差异显著（P〈0．05），表明28日龄后水蚯蚓为黄颡鱼更合适的饵料．（3）饵料种类对34日龄内的仔稚鱼成活率没有影响．试验表明，日饱食3次更有利于黄颡鱼仔稚鱼的生长；28日龄后投喂饵料应增加水蚯蚓；充足的适口饵料是影响黄颡鱼苗种生长的重要因素．

池塘主养黄颡鱼高产高效技术试验

通过 15 3d的生产试验 ,结果表明池塘主养黄颡鱼在合理放养、科学管理的前提下 ,可获得高产高效。在放养规格为 4 5～ 6cm的黄颡鱼种 6 0 0 0尾 /亩 ,搭养 2 0～ 30尾 /kg鲢鱼种 6kg/亩、 2 0～ 30尾 /kg鳙鱼种 3kg/亩和 2～ 4尾 /kg草鱼鱼种 8kg/亩的试验池可获得较好效益。通过控制放养密度以及滤食性鱼类和主养鱼的比例可达到提高主养鱼类的成活率和总体经济效益的目的。

翘嘴鲌人工繁殖技术

2005年至2006年，我所开展了翘嘴鲐人工繁殖和苗种培育技术研究，取得了理想的效果，将其中的一些经验总结出来供参考。

池塘养殖新模式推广方法探索

养殖模式是由养殖品种、规格、密度、周期等因素决定的，其中养殖品种是决定养殖模式的主要因素。好的养殖模式必须是市场需求旺、生产技术容易掌握、产量高、养殖产品生产成本低、经济效益好、劳动强度小。养殖模式受市场需求、养殖环境、饵料、气候、技术等诸多因素影响。推广和应用一种好的池塘养殖模式不仅会给养殖户带来很大的经济效益，甚至还有可能形成一种产业链，带动当地经济飞速发展，成为支柱产业。

美洲鲥的生物学特性及池塘养殖技术

美洲鲥（A losa spidissima）隶属于鲱形总目、鲱形目、鲱科、西鲱属，是一种高档名贵鱼类，其肉质细嫩，营养丰富，DHA含量高，深受民众喜爱。加之近年来，随着长江鲥鱼的濒临灭绝，而美洲鲥无论在外形大小还是在营养价值上都和长江鲥鱼非常相似，国内许多地方都将美洲鲥作为优良的水产养殖新品种引进并推广养殖。由于美洲鲥具有好动、易集群、对外界刺激应激反应强等特点，使得这种名优鱼类在养殖技术上要求较高，尤其是池塘养殖更应加强管理，做好养殖过程中每一环节的工作，作者结合池塘养殖美洲鲥的工作经验，将池塘养殖过程中各环节应该注意的事项进行总结，旨在为进一步推广养殖该鱼打好基础。

翘嘴鲌苗种培育技术

翘嘴鲌（Culter alburnus）在分类学上隶属于鲤科、鲌亚科、鲌属，广泛分布于我国黑龙江、辽河、黄河、长江、钱塘江、闽江、台湾、珠江等水系的干、支流及其附属湖泊中，是主要的优质经济鱼类之一。该鱼体长、侧扁、头背面平直，口上位、口裂几乎与身体垂直，以肉食性为主，生长速度快，肉质洁白细嫩，味道鲜美，深受消费者青睐，具有较高的经济价值。然而，近年来南于受过度捕捞和环境污染的影响，湖泊、水库中翘嘴鲌的天然资源日趋减少，靠天然捕捞的翘嘴鲌产量已不能满足市场的需求。为此，开展翘嘴鲌苗种繁育的技术研究已成必要，本文总结了翘嘴鲌苗种培育过程种的一些经验。

80：20池塘养殖翘嘴红鲌商品鱼技术

翘嘴红鲌，俗称白条、太湖白鱼，属鲤科、鲌亚科、红鲌属，其个体较大，生长速度快，是长江流域的优质经济鱼类。该鱼肉嫩刺少，味道鲜美，是深受广大消费者喜爱的鱼中上品。由于自然资源的锐减，其在市场上供不应求，随着翘嘴红鲌人工繁育苗种技术的成熟，人工养殖翘嘴红鲌具有广阔的前景。为更好地提高池塘养殖的经济效益，促进养殖品种结构调整，笔者2005年开展了80：20翘嘴红鲌成鱼养殖技术试验研究，取得了较好的效果，现将主要技术要点总结如下，以期为翘嘴红鲌高产高效养殖开发提供参考。

西部地区的渔业资源及其开发潜力

本文综述了我国西部地区的渔业资源及开发潜力 ,同时 ,就如何开发西部渔业资源作者提出了一些建议。

观赏鱼的发展现状与前景

观赏鱼现流行称呼为水族鱼类，其迅速发展始于八十年代末，在我国现已形成东南沿海和以北京为中心的两大观赏鱼基地，其中北京观赏鱼养殖面积已超过了6000亩，年生产观赏鱼一亿尾。我国目前进出口观赏鱼类超亿尾，占世界总量的十分之一。但由于品种更新慢，

推广“三个四”,发展名特优

湖北省荆州市地处江汉平原腹地，水域面积宽广，改革开放以来水产养殖业迅猛发展。针对2000年是世纪之交的关键一年，市水产局提出今年发展水产的指导思想是：“稳定增长总量，积极调整结构，大力发展名特优新，千方百计提高效益，努力增加农民收人。”努力在调整产品结构上狠下功夫，根据市场预测及现有养殖技术水平，在名特优新品种推广上重点提倡养殖“三个四”，即四大鱼、四小鱼、

月鳢人工繁殖与苗种培育技术

我们从1993年至今已连续五年就月鳢鱼苗繁殖、苗种培育、成鱼养殖、鱼病防治等开展了多方面的试验研究,业已形成一套较完整的月鳢生产技术措施。本文就月鳢苗种繁育技术结合我们多年研究结果的主要内容加以分析和整理总结如下 一、月鳢人工繁殖技术 1、亲鱼池的选择与改造 成功的亲鱼培育其池塘环境条件要求如下几个特点: (1)池塘设在偏远安静的地方,水源方便,水质清新; (2)池塘面积以20平方米以上、1亩以下为宜,泥底,四周为水泥墙或卵石墙结构,池深80～100厘米;

黄颡鱼与中华鳖池塘混养“14121”养殖模式生物学原理与关键技术

“14121”，系指黄颡鱼与中华鳖池塘混养，实现1亩水面，年均亩产黄颡鱼400千克，中华鳖100千克，产值2万元，养殖纯利1万元的池塘健康高效养殖模式。

甲鱼温室养殖阶段主要技术措施

一、鳖池的清整消毒 每年的9月中旬做好的温室养殖前期准备工作。新建水泥池浸泡后池底覆盖5厘米的泥浆（泥土较沙子具有更好的吸污聚污能力）。使用前10天加水10厘米左右，用生石灰、强氯精或二氧化氯等全池泼洒，以杀灭病菌。多年养殖的甲鱼池已富集了各种致病及有机物，清理消毒更为重要，最好再进行空间消毒，以防病原在空间传播。具体可用固体甲醛（4～5克／立方米），将其放在铁桶内安置煤炉上缓慢加热，使受热后产生的甲醛气体弥漫整个温室空间，起到杀菌消毒的作用。