莱州湾和桑沟湾养殖海区浮游植物的研究Ⅱ

系统研究了桑沟湾浮游植物的周年变动 ,并对中国北方两个典型养殖海湾———莱州湾和桑沟湾的养殖模式及其与浮游植物数量变动的相互关系进行了比较。桑沟湾浮游植物数量在 3月份达到高峰 ,此时的主要物种是中肋骨条藻 (Skeletonemacostatum (Grev.)Cleve)和海链藻 (Thalas siosirasp.)等。在桑沟湾 ,浮游植物的群落演替不明显 ,硅藻在全年都是主要类群。在实验进行的 1 2个月当中 ,始终都是硅藻占绝对优势 ,其中 1 0个月很难见到其他藻类 ,只有两个月发现水中有极少量的甲藻。通过对莱州湾和桑沟湾具体情况的比较 ,作者发现 :海带对浮游植物的压制作用强于扇贝 ,扇贝的代谢作用有可能促进浮游植物的繁殖。从浮游植物的年际变化也可以看出 。

一种吻蛭类大鱼蛭在大菱鲆鱼体上的感染

在山东省威海崮山育苗场发现大菱鲆成鱼及幼鱼鱼体感染寄生虫 ,受感染的鱼由于处于感染初期 ,并经过及时的处理 ,所占比例较低。病鱼症状为鱼体体色变黑、瘦弱、离群、不摄食甚至死亡。寄生虫寄生于大菱鲆的体表及鳃部 ,虫体黑褐色 ,全长 40～50mm。经鉴定 ,该寄生虫属于环节动物门(Annelida) ,蛭纲 (Hirudinea) ,吻蛭目 (RhynochobdellidaBlanchard) ,鱼蛭科 (PiscicolidaeJohnson) ,鱼蛭属 (PiscicolaBlainville) ,大鱼蛭 (PisciolamagnaYang)。

光合细菌的特性及其开发利用

论述了光合细菌中的螺菌科(红色无硫细菌),该科种类可以利用各种不同有机物作为电子受体和碳源,在厌氧光照下呈有机光能营养型,在有氧黑暗条件下又是有机化能营养型。这是一种重要的潜在生物资源,已被用来处理高浓度有机废水;其菌体又是一种良好的单细胞蛋白(SCP),可做为水产养殖业中鱼虾等的饲料,亦正被广泛地应用于农业的其它方面。

光合细菌的特性及其开发利用

人们通常将能进行光合作用的细菌统称为光合细菌。这是在水域中最复杂的菌群之一,也是地球上最早出现具有原始光能合成体系的原核生物、它们在自然界的分布十分广泛。无论是淡水、海水或是泥土中,甚至在水温很高含硫的温泉中都有它们的存在。早在19世纪人们即发现处于静水的池沼地带,此类细菌的大量繁殖时常能使水体变红,以后又注意到它们所处的生态环境与光和硫化氢的存在有直接关系,并发现它们的光合作用不同于一般藻类或高等植物,是具有不释放氧的特点。自30年代起,经范尼尔(Van Niel)的系统研究。

四片式双桩张网试验

本文反映四片式双桩张网的试验结果。张网是我国主要定置渔具,但旧式张网结构工艺繁琐,网型不合理,渔捞性能差,并破坏经济鱼类资源。作者针对存在的上述种种弊端并结合网具硫目趋向而设计和试验,采用大目双桩张网。根据模型试验和生产对比试验,它比旧式张网滤水性能好,网具阻力小,渔获效率高。一般,比原生产网降低成本10％以上,提高产量5～30％。这也就适应了我国机械编网的总趋势。目前该项成果已在山东沿海推广。

对虾池海洋生物净化水质的作用

以净化虾池水质为目的,笔者在对虾池内设置了人工礁,选取海参、牡蛎、蛤仔、梭鱼、多鳞鱚等海洋经济动物,进行了海洋生物多品种混养试验。试验结果得出,所选生物摄食虾池中的浮游动物、对虾残饵和有机碎屑,减轻了虾池污染。

新型养鲍网笼的结构及实用效果

综合现有养鲍器材的优缺点及养殖工人在海上作业的习惯,采用目前扇贝养殖的物资而设计一种新型养鲍网笼。新型养鲍网笼在结构上的特点是:(1)采用具有鲍活动孔的塑料盘将网笼分隔成饵料区及鲍栖息区两个部分,改变了饵料与鲍在同一部位的格局;(2)采用顶端封口,比侧面缝合或拉链式封口更经济耐用。

RHJ─150A型鲜海带食品烘干机的研制

本文主要介绍“RHJ─150A型鲜海带食品烘干机”的原理、性能、用途及推广应用的经济和社会效益等。本项目已通过山东省科委组织的专家鉴定。该烘干机采用双风洞、循环式、双环型吊轨,设计合理、结构紧凑、能连续作业、操作维修方便、节约能源、一机多用、生产效率高、烘干质量好、经济和社会效益显著等特点，为海洋渔业生产的藻、贝、鱼、虾的烘干加工开辟了一条新途径。

盐渍裙带菜的生产工艺

裙带菜是一种味道鲜美,营养丰富,经济价值很高的海产藻类。由于裙带菜的药用价值和营养价值被人们普遍认识。特别是裙带菜含碘、钙、多种氨基酸和微量元素等,有降血脂,使皮肤细嫩和抗衰老的作用。日本和一些发达国家称其为“美容菜”,销路看好。国内对裙带菜的食用和营养价值也有了充分的认识,内销也很好,裙带菜加工产品成了国内比较热门的抢手货。科技人员攻克了苗种和养成技术的关键,使养殖生产发展很快,产量逐年提高。近年来又研制出盐渍裙带菜加工机组,盐渍裙带菜的加工得到了快速发展。本文对裙带菜盐渍的工艺作了比较详细的叙述,供读者参考。

185～200马力双船鳀鱼变水层拖网捕捞技术

鳀鱼俗称离水烂等,属暖水性中上层小型鱼类。其渔业生物学特点是:适温广,7～22℃;食物链短,以浮游甲壳类为主;生命周期短,繁殖力强,自然死亡率高,资源更新快,1龄鱼即达性成熟,最高为4龄,叉长60～165毫米,体重1.8～23.0克,优势组为2龄鱼,叉长110～140毫米。

对虾池设置人工礁进行海洋生物多品种混养实验

目前国内对虾养殖事业正朝着大规格、低成本、高效益、多品种混养的方向发展。已见到有对虾、蛤仔;对虾、毛蚶;对虾、魁蚶;对虾、海湾扇贝;对虾、罗非鱼混养,以及在对虾池设置人工礁试养海参成功的报道。尚未见到在对虾池设置人工礁进行海洋生物多品种混养的报道。1988年7月15日至10月18日,笔者在山东省荣成市邱渔一虾场19号虾池投放人工礁,进行海洋生物多品种混养实验。

鲜干海带丝的生产工艺和设备

本文在研究设计和生产试验的基础上，对食用鲜海带产品的生产工艺、设备及注意事项作较详尽的叙述，供读者参考。

如何解决疏目拖网“套浮”问题

疏目拖网可以大大减小拖网阻力,使渔轮在正常运转情况下提高拖网速度,增加扫海面积,扩大对鱼群的立体包围圈,是世界拖网捕鱼的发展趋势之一。国外疏目拖网的网目尺寸已发展到几十米,并发现了绳子拖网。我国在七十年代已研究推广,近年来有较快发展,网目尺寸已扩大到十几米。

不换水情况下斑节对虾幼体培育试验

目前,在不换水的情况下进行的斑节对虾幼体培育试验未有资料报道。为此,我们于1992年5月8日至5月28日在广东湛江市坡头麻西达兴公司对虾育苗场进行了生产性试验。

酶法生产海带多糖

人直接食用海带摄取的营养物质和海带多糖的量极少。应用酶解技术将纤维质和果胶质水解,提取出细胞质和细胞间液,再经分离纯化可提取海带多糖。山东大学和荣成市水产研究所承担“应用生物技术对海带及海带多糖综合开发研究”的国家“九五”重点攻关专题,开发了酶法生产海带多糖技术,可以生产不同规格的多种海带多糖,所得产品能提高正常小鼠和荷瘤小鼠巨噬细胞吞噬功能、激活脾淋巴细胞活性、拮抗CY引起小鼠白细胞减少、抑制肿瘤、调节血糖和血脂。

虾池养殖石鲽技术要点

近年来,工厂化养殖海水鱼在全国各地迅速兴起,虾池养殖海水鱼以其设备、物资投入少,产出效益高,渐被认识。较高档海水鱼——石鲽以其肉质细嫩、口感佳、营养丰富、生产速度快、病害少。

鲈与中国对虾混养试验

１９９５、１９９６年进行了鲈与中国对虾混养试验，利用鲈摄食病虾及小型糠虾类，阻断病毒传播，推迟了对虾发病，试验池产量、效益、成活率均高于对照池。