猫眼尺蠖在三种女贞属植物上的实验种群两性生命表

【目的】猫眼尺蠖Problepsis superans是一种鳞翅目尺蛾科食叶害虫,有报道称它只危害园林植物小叶女贞Ligustrum quihoui Carr.,关于其他寄主及其寄主对其生命特征的影响很少研究。开展本研究有助于了解小叶女贞及其可能寄主金叶女贞Ligustrum×vicaryi Hort.和女贞Ligustrum lucidum Ait.对猫眼尺蠖生长发育和繁殖的影响。【方法】在室内25±1℃,相对湿度为75%±5%,光周期为16L∶8D条件下,组建了猫眼尺蠖在这3种植物上的实验种群年龄-龄期两性生命表。【结果】金叶女贞、小叶女贞和女贞对猫眼尺蠖幼虫历期、产卵量有明显影响,对卵期、蛹期、产卵前期(指雌虫羽化至开始产卵)、雄虫存活时间等无显著影响。猫眼尺蠖取食金叶女贞幼虫历期(21.33 d)显著短于取食小叶女贞(23.46 d)和女贞(27.28 d),产卵量(529.1粒/雌)显著高于在小叶女贞(442.5粒/雌)和女贞(339.7粒/雌)上。猫眼尺蠖在金叶女贞和小叶女贞上的内禀增长率(r)、周限增长率(λ)、净增殖率(R0)无显著差异,但两者都显著大于在女贞上。猫眼尺蠖在3种植物上的平均世代周期(T)差异显著,它们从小到大为:金叶女贞、小叶女贞、女贞,在3种植物上总繁殖率(GRR)没有显著差异。【结论】金叶女贞和小叶女贞相比女贞提供了猫眼尺蠖较好质量的食物,金叶女贞和女贞具备作为猫眼尺蠖的寄主或临时寄主的可能。

德育在药学专业教学中的渗透

高等教育中要加强素质教育,必须将德智体美教育结合起来,培养德才兼备的研究型和应用型人才。素质教育不能将传授知识与德育渗透隔离开来,更不能将二者对立起来,应将德育渗透贯穿于一切教育教学活动的始终,努力做到传授知识与德育渗透紧密结合,互相促进。药学专业课具有很强的实践性和应用性,在教学过程中将传授知识与德育教育相结合,重视学生德育教育,重视学生全面素质的发展和提高。专业课程是德育渗透教育的最佳载体,如何在专业课程中进行有效的德育渗透教育是目前需要迫切解决的问题。

药学专业人才培养模式的研究与探索

文章以科学发展观为指导,提出了药学专业人才培养的研究思路——以素质教育、创新教育、实践能力培养为主线,从教育教学理念、教学模式、课程设置与建设、实验室建设与管理、创新性能力评价体系和专业师资队伍建设等方面进行教学改革,系统地提出了药学专业人才培养的思想与措施。

依托医学教育资源创建药学专业课程新体系

依据现代药学教育模式,充分利用本校医学教育资源,创建"化学-生物医学-药学"专业课程新体系。在教学实践中更新教学理念,提出药学专业课程改革原则与目标,优化药学专业课程模块,增设生物医学课程模块,改进开放式实验教学,实施本科生全程导师制,逐步培养具有医学知识背景的创新型、应用型、能力型药学专业人才。

药学专业药理学教学改革探讨

药学专业药理学教学一直沿用以传授知识为主的传统教学模式,既不利于发挥教师的主导作用,也不利于调动学生学习积极性,更不利于培养学生的思维能力。可以通过加强师资队伍建设,改革理论课教学内容,注重启发引导式教学方法,同时运用多媒体现代化教学手段等来实施药学专业药理学教学改革,以提高教学效果。

药学专业学生实践教学模式的探讨

为适应社会发展的需要,培养实用型药学人才,加强药学专业学生的实践教学,开展药学实践教学的改革势在必行。本文结合目前药学专业人才就业现状,分析了实践教学在药学人才培养中的重要性,提出药学实践教学改革的举措:阶段性全面推进实践教学,完善考核监控体系与激励机制,加强实践基地的建设,促进师资队伍建设。

基于创新能力提升的“模块+平台”药学专业教学模式

传统的药学教育培养模式在一定程度上影响学生创新能力的培养。九江学院以创新能力提升为导向,构建基础医学教育、化学教育、药学专业教育三大教学模块,搭建以医学、药学为主体的学生创新平台,构筑提升创新能力的有效育人体系,对提升学生的创新能力有一定的参考价值。

大学生创新能力培养探索与实践——以新建地方本科院校九江学院食品生物类专业为例

提高大学生创新能力是高校人才培养的一项重要任务。文章提出了在新建地方本科院校——九江学院食品生物类专业的教学中实行由4类导师组成的泛导师制,将以目标为导向的OBE理念贯穿大学生培养全过程,促进学生德、智、体、美、劳全方位发展,取得了较好的培养效果,为同类院校提高大学生创新能力提供了参考。

基于“一二三四模式”对新建地方院校食品、生物类专业大学生创新创业能力的培养与提高——以九江学院为例

食品工业早已成为国民经济第一大支柱产业,以生物学为核心的生物科技产业也正在成为重要的战略性新兴产业和新的经济增长点。通过形成“一位导师、二个平台、三个年级、四种能力”的创新创业培养模式,并强化过程管理为以上模式的培养质量提供保障,显著提高了九江学院食品、生物类专业学生创新创业能力。这种模式在新建地方高校相关理工科专业中具有一定的借鉴作用和推广价值。

医学生志愿服务“三化”建设实践探索

医学生愿服务工作,一方面可以为社会提供专业的医学志愿服务,实现其社会价值,同时还可以让医学生进行社会医疗实践,促进其对医学知识的学习热情。为进一步提升医学生志愿服务水平,将专业化、项目化和品牌化的管理模式引入到医学生志愿服务管理中,并进行社会实践研究,以项目化提升医学生志愿服务水平,以专业化提升医学生志愿服务质量,以品牌化提升医学生志愿服务效果,为祖国培养优秀的医学人才。

气相色谱-质谱联用结合化学计量法分析不同干燥方式对芫荽风味物质的影响

为探究不同干燥方式对芫荽挥发性风味物质的影响,采用顶空固相微萃取(headspace solid-phase microextraction,HS-SPME)结合GC-MS技术对自然干燥、真空干燥、热风干燥、喷雾干燥和真空冷冻干燥制得的芫荽粉进行挥发性化学成分分析,并结合多元统计分析进行比较研究。结果表明,GC-MS共鉴定出119种挥发性化合物,可分为醛类(36种)、醇类(27种)、酮类(8种)、烷烃类(16种)、烯类(7种)、酯类(10种)、有机酸类(2种)、其他(13种)八大类。其中醛类物质含量最高。GC-MS离子流图和维恩图表明,不同干燥方式的芫荽挥发物的种类和相对含量有显著差异,其中新鲜芫荽的总挥发成分最高为31670.87μg/kg,其次是真空冷冻干燥(27577.26μg/kg),含量最低为喷雾干燥(7870.14μg/kg)。香气活性值(odor activity value,OAV)分析结果表明,OAV较为突出的有壬醛、癸醛、十一醛、十二醛、十四醛、芳樟醇和2-十二烯醛醇,是芫荽呈现独特气味的主要物质基础。采用偏最小二乘判别分析筛选出50种差异挥发性成分,可区分不同干燥方式的差异。该研究可以为高品质芫荽粉产品的开发提供理论支持和技术支撑。

发酵豆制品中生物胺与氨基甲酸乙酯的污染与控制

以蛋白质丰富的豆类或豆粕等为主要原料,经发酵制得的发酵豆制品,具有独特的风味和丰富的营养价值。然而,传统发酵豆制品的原料和加工过程中存在的安全隐患也备受关注。研究表明,发酵豆制品中普遍存在胺(氨)类代谢物,尤其是生物胺与氨基甲酸乙酯污染且含量较高。目前,通过筛选原料及发酵剂,优化发酵工艺,添加抑制剂及采用生化方法降解,是控制生物胺与氨基甲酸乙酯污染的主要途径。本文综述近年来不同发酵豆制品中生物胺与氨基甲酸乙酯的污染情况,阐明其形成规律与机制,重点分析发酵豆制品中氨基甲酸乙酯与生物胺控制策略及其对品质和风味的影响。由于大部分发酵豆制品采用半敞开式发酵,因此工艺优化与添加抑制剂是减少有害氨(胺)积累的低成本且可操作性的方法。

甘蓝型油菜种子硫苷含量全基因组关联分析

【目的】挖掘与种子硫苷含量显著关联的SNP位点及候选基因,有助于油菜品质改良和培育高品质油菜品种。【方法】以300份甘蓝型油菜自交系为材料,考察了江西农业大学试验地和江西省红壤及种质资源研究所试验地2种环境下种子硫苷含量,采用前期开发的201817个SNP(singlenucleotidepolymorphism,SNP)标记对油菜种子硫苷含量进行全基因组关联分析(genome-wide association study,GWAS),搜寻显著位点两侧100 kb范围内的候选基因并进行功能注释。【结果】300份甘蓝型油菜种子硫苷含量在两地均表现出表型差异;基于一般线性模型和混合线性模型检测到209个硫苷含量显著关联SNP位点,其中两地两种方法重复检测到41个SNP位点,分别在A05(1个)、A09(36个)、C09(4个)3条染色体上。候选基因功能注释结果显示,有8个候选基因参与硫苷生物合成途径(GO:0019761),包含调控硫苷合成相关基因MYB28(BnaC09g05290D、BnaC09g05300D)、MYB34(BnaA09g05480D)和编码硫苷转运蛋白2相关基因(BnaA09g06180D、BnaA09g06190D)。【结论】通过两种方法在两地检测到多个与硫苷显著关联的SNP位点,并在显著性位点附近挖掘到相关候选基因,研究结果有助于解析甘蓝型油菜硫苷含量的遗传变异,为低硫苷含量油菜新品种的遗传改良提供基础。

构建1,3,5-三嗪环新方法的研究进展

1,3,5-三嗪类化合物因具有广泛的生物活性如抗肿瘤、抗菌和抗炎等活性,并且目前已有多个以1,3,5-三嗪为母核的小分子抗肿瘤药物被FDA批准或进入临床研究阶段,因此,该类化合物的合成方法受到了广泛的关注。本文总结了近年来构建1,3,5-三嗪环的新方法,并从起始原料不同将这些反应分为3类,即以脒类化合、以胍类化合物和以其他类为原料。这些新方法主要通过[1+2+3](以脒类化合物为原料)或[1+5](以胍类化合物为原料)的成环方式进行三嗪环的构建,具有原子经济性高、绿色环保、操作简单和收率高等优点。本文希望通过对1,3,5-三嗪类化合物合成新方法的总结和归纳,为1,3,5-三嗪环的构建和衍生化提供启发。

不同加工方式的油茶籽油对变应性接触性皮炎的抗炎效果

为了明确不同加工方式的油茶籽油对变应性接触性皮炎(ACD)的治疗效果,并探究油茶籽油中的主要抗炎物质,分别制备低温压榨油茶籽油、热榨油茶籽原油、热榨精炼油茶籽油、土榨油茶籽油和超临界CO_(2)油茶籽油,分析不同加工方式及添加不同活性物质的油茶籽油对ACD模型小鼠耳廓肿胀的影响,并结合ELISA法、HE染色和免疫组化探究其对小鼠炎症的抑制效果。结果表明:超临界CO_(2)油茶籽油对ACD小鼠耳廓肿胀的抑制率最高,与阳性对照组相比其小鼠血清中炎症因子TNF-α、IL-1β和IL-6含量降低率超过10%,炎症细胞浸润程度明显好转,耳廓肿胀组织中NF-κB阳性表达量与阴性对照组相比无显著差异;预防性给药的抗炎效果普遍低于造模后给药;倍数添加角鲨烯和生育酚的油茶籽油对ACD小鼠耳廓肿胀的抑制率显著提高,在50%左右,且角鲨烯、生育酚处理组小鼠耳廓组织中NF-κB阳性表达量与阴性对照组无显著差异。因此,外用超临界CO_(2)萃取的油茶籽油治疗小鼠ACD效果最佳,其抗炎效果并非源于单一活性成分,与角鲨烯和生育酚等活性成分均密切相关。

不同品种茶籽油挥发性成分分析与比较

以长林系列10个品种油茶为材料,用浸提法制备茶籽油,并对其挥发性成分进行分析。结果表明:在10种茶籽油中共鉴定出51种挥发性成分,主要包括醛类3种(在长林3号中相对含量最高为1.81%)、醇和酚类5种(在长林166号中相对含量最高为4.38%)、烃类37种(在长林C4-3号中相对含量最高为35.08%)及其他类化合物6种。主成分分析发现,不同品种茶籽油挥发性成分有相似性和差异性,其中2,6,11-三甲基十二烷、2,6,11,15-四甲基十六烷、甲基丁香酚、十四烷、2,6,10-三甲基十三烷等14种物质是主要挥发性差异成分;按照相似性归类,长林53号与C3-2号聚为1类,长林3号、27号和166号聚为1类,长林40号、21号、C4-3号、18号和4号聚为1类。

矿物风化与食用性菌根真菌共生策略与可持续性研究进展

外生菌根(ectomycorrhizal,ECM)真菌是一类能够与植物形成外生菌根结构的真菌,是连接地上共生植物与地下生态系统的重要纽带,其中很多种类是营养美味的食用真菌。ECM真菌能促进植物对矿质营养,特别是限制性的磷等矿质元素的吸收,进而促进植物生长。一般认为,ECM真菌对土壤矿质营养的获取主要是通过其对土壤中难降解性矿物的风化作用,但风化过程与机制尚不清楚。通过野外考察、菌种分离和实验条件下的风化实验研究,发现很多ECM真菌不能通过上调小分子有机酸合成来风化矿物,显示出较弱的矿物风化能力,特别是不能独自利用磷灰石中的磷元素。结合生物组学技术研究,发现在森林土壤中,某些风化能力较弱的ECM真菌能通过富集矿物风化细菌来促进矿物溶解,并通过自身的高亲和性离子转运系统吸收溶出的矿质营养来供应宿主植物。此外,ECM真菌还能富集特殊的多功能性草酸盐降解菌(如兼具固氮和促进菌根形成作用)来消除过量草酸盐对矿物风化与营养吸收产生的障碍。研究证实,ECM真菌能够调控植物根际微生物群落结构,促进“植物-真菌-细菌”之间互惠协作关系,从而维持健康、可持续的森林生态系统。本文主要从矿物风化的角度分析ECM真菌的共生策略,提出增加林地ECM真菌产量和促进林地生态系统可持续性的新思路,并对该领域的未来研究方向进行展望。

基于HS-SPME-GC-MS对不同等级双井绿茶香气物质的研究

为探究不同等级双井绿茶香气物质组成特征,利用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术(Headspace solid-phase micro extraction and gas chromatography mass spectrometry,HS-SPME-GC/MS)对修水县双井银毫、双井绿茶特级、双井绿茶一级和双井绿茶二级四个不同等级的双井绿茶的香气物质进行了检测分析。结果表明,从四个不同等级的双井绿茶中共鉴定出70种香气物质,主要包括醇类、烯烃类、烷烃类、酯类等化合物。不同等级的双井绿茶中香气物质组成及相对含量均有差异,通过主成分分析(Principal component analysis,PCA)和偏最小二乘法-判别分析(Partial least squares-discriminant analysis,PLS-DA),可以有效区分不同等级的双井绿茶。不同等级双井绿茶香气差异主要由反式-β-金合欢烯、香叶醇、水杨酸甲酯、茉莉酮、苯乙醇等14种关键化合物差异引起。在不同等级双井绿茶中关键香气物质表现出不同的分布规律,随着芽叶开展,α-椰油烯、石竹烯及己酸乙酯含量降低,而顺式-3-己烯醇、香叶醇及水杨酸甲酯含量呈增加趋势,芳樟醇、茉莉酮、反式-橙花叔醇含量从低到高,随后含量又迅速下降。本文研究了不同等级双井绿茶中香气物质的组成特征及关键香气物质的分布规律,为今后双井绿茶生产提供了理论依据。

基于多光谱技术对原儿茶酸抑制低密度脂蛋白氧化及其与牛血清白蛋白相互作用的研究

植物多酚被称作人类健康的“第7类营养素”,在医药、食品和营养保健等多个领域受到广泛关注。红心猕猴桃果皮(RKP)中多酚含量丰富,是提取植物多酚的优良原料,但常被视为加工废料遭弃用。该研究拟通过脉冲超声(PU)辅助天然深共晶溶剂(NADES)提取RKP多酚,并通过荧光光谱和紫外-可见光谱探究RKP中重点多酚—原儿茶酸(PCA)抑制低密度脂蛋白(LDL)氧化功效及其与牛血清白蛋白(BSA)的相互作用机制。结果表明,NADES对RKP多酚的提取率显著高于常规溶剂(如水或乙醇)。在超声功率400 W、料液比1﹕40(g·mL^(-1))、温度70℃、提取20 min及含水率20%(ω/ω)条件下,所筛选的6种NADES溶剂中,氯化胆碱-乙二醇组合提取率最高(29.84 mg GAE/g DW)。光谱实验结果表明,PCA具有较强的DPPH自由基清除能力,清除率最高可达94.39%。PCA能够显著延长LDL氧化过程中共轭二烯(CD)生成的延滞时间及达到峰值时间,有效抑制脂质氧化过程中脂褐素及总荧光产物生成,减少LDL氧化过程中色氨酸(Trp)及赖氨酸(Lys)残基的氧化修饰,显示出对LDL氧化极强的抑制效果。多光谱法对PCA与BSA相互作用研究发现,两者之间存在相互作用,具有较强的亲和力,且只有一个结合位点,疏水作用力在相互作用过程中起主要作用;相互作用后酪氨酸(Tyr)周围微环境几乎不发生改变,而Trp周围微环境极性降低、疏水性增加;三维荧光光谱进一步证明二者之间存在相互作用,并由此引起蛋白质结构发生变化;综合荧光光谱和紫外-可见光谱的实验结果,PCA与BSA相互作用猝灭机理为静态猝灭。该研究为开发RKP及PCA提供参考。

利用响应面法优化超声辅助提取藜蒿总黄酮

应用响应面法优化超声辅助提取藜蒿总黄酮,选取乙醇体积分数、料液比、超声功率及超声时间为影响因素,采用中心组合实验设计,获得藜蒿总黄酮的最佳提取工艺。实验结果表明,在料液比为1:50,乙醇体积分数为54%,超声功率为320 W,超声时间为28 min的实验条件下,藜蒿总黄酮提取率最高,达到0.9012%。结果表明,响应面法分析结果可靠,超声辅助藜蒿总黄酮提取率高、操作简便,可为藜蒿总黄酮的提取提供参考。