大杯蕈废菌渣不发酵连栽草菇关键技术研究

对影响大杯蕈废菌渣种植草菇的堆沤发酵、菌株选择、废菌渣腐败程度3个关键因子进行研究,结果表明,利用大杯蕈废菌渣种植草菇,应选用刚移出库,菌丝白色,无杂菌污染,含水量为50%左右的废菌渣作为栽培原料,选用大粒型草菇品种V32作为栽培品种,不沤堆发酵直接用于草菇种植,效果最佳,平均产量达到6.92 kg·m^-2,比传统稻草牛粪培养基增产1.5 kg·m^-2,增产率为27.7%。

无纺布在草菇高效栽培中的应用研究

为了提高草菇床栽产量,采用无纺布对草菇的菌丝生长和子实体生长进行处理。结果表明,菌丝阶段覆盖无纺布减少培养料水分散失,平均产量达6.21 kg/m 2,生物学效率达31.1%,比对照CK 1平均产量提高50.72%,达极显著水平。子实体发育阶段无纺布覆盖处理对产量提高效果显著,但未达极显著效果,且使用不当有减产风险。