平菇不同品种及发育期酯酶同工酶的研究

对10个平菇(Pleurotus)品种的5个发育期的酯酶同工酶进行了聚丙烯酰胺凝胶电泳分析。结果表明,桑葚期和珊瑚期酶活性最高,珊瑚期酶带最多,有21条带,菌丝期最少,仅有10条带。不同品种的平菇A区与B区酶带差异较小,可视为平菇的标志酶带,而C区与D区酶带差异较大,表现出品种特征。

适于地道栽培的金针菇菌株的筛选

人防地道栽金针菇在我省已大面积推广,但产质量还不尽人意.为了筛选出适合人防地道栽培的稳产高产金针菇品种,我们于1991年对引进的七个菌株进行了比较试验,现将结果报告如下.一、材料与方法(一)供试材料①菌株:初雪WF_1引自华中农大,FV02自选,FV32引自上海农科院,向阳黄引自山东省农科院,日本金针菇引自山东师大,FV31引自福建三明真菌所.②培养基配方:棉子壳78%,麸皮20%,糖1%,石灰1%,料水比1∶1.2,pH自然.