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牡丹花发酵液功效活性检测及安全性评价
被引量:
2
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作者
张玉芝
张永涛
+5 位作者
王海涛
赵丹
安全
张佳婵
王昌涛
李萌
《香料香精化妆品》
CAS
2022年第5期5-10,23,共7页
以牡丹花为原料,使用乳酸菌进行发酵得到牡丹花发酵液,检测牡丹花发酵液与牡丹花水提液的黄酮含量、对DPPH和超氧阴离子的清除能力、对酪氨酸酶的抑制率,以及通过其他检测评价其美白功效和刺激性。结果显示,牡丹花发酵液中黄酮含量(507....
以牡丹花为原料,使用乳酸菌进行发酵得到牡丹花发酵液,检测牡丹花发酵液与牡丹花水提液的黄酮含量、对DPPH和超氧阴离子的清除能力、对酪氨酸酶的抑制率,以及通过其他检测评价其美白功效和刺激性。结果显示,牡丹花发酵液中黄酮含量(507.160±0.022)mg/mL显著高于牡丹花水提液(P <0.05),表明经乳酸菌发酵后可提升原料中黄酮的含量;牡丹花发酵液对DPPH、超氧阴离子清除率的IC分别为0.569 0%、0.115 2%,牡丹花水提液的IC分别为2.169 0%、0.135 6%;相对于牡丹花水提液,牡丹花发酵液毒性更小、美白效果更好、刺激性更低。
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关键词
牡丹花发酵液
牡丹花水提液
抗氧化
美白功效
安全性
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职称材料
‘凤丹’牡丹籽油抗光老化功效
被引量:
2
2
作者
梁栋
房盟盟
+1 位作者
马康
王连岗
《林业科技通讯》
2023年第2期76-78,共3页
以菏泽‘凤丹’牡丹籽油为实验材料,通过细胞毒性测试(CCK8法)、MMP-1含量检测(ELISA法),证明样品牡丹籽油在0.100%浓度作用24 h,对HDFn细胞的MMP-1合成能力具有抑制作用,从而达到抗光老化的功效。
关键词
‘凤丹’牡丹籽油
细胞毒性测试
MMP-1含量检测
原文传递
题名
牡丹花发酵液功效活性检测及安全性评价
被引量:
2
1
作者
张玉芝
张永涛
王海涛
赵丹
安全
张佳婵
王昌涛
李萌
机构
北京工商大学化学与材料工程学院北京市植物资源研究开发重点实验室
菏泽市康普生物科技有限公司
云南白药集团股份
有限公司
北京工商大学化学与材料工程学院北京食品营养与人类健康高精尖创新中心
出处
《香料香精化妆品》
CAS
2022年第5期5-10,23,共7页
文摘
以牡丹花为原料,使用乳酸菌进行发酵得到牡丹花发酵液,检测牡丹花发酵液与牡丹花水提液的黄酮含量、对DPPH和超氧阴离子的清除能力、对酪氨酸酶的抑制率,以及通过其他检测评价其美白功效和刺激性。结果显示,牡丹花发酵液中黄酮含量(507.160±0.022)mg/mL显著高于牡丹花水提液(P <0.05),表明经乳酸菌发酵后可提升原料中黄酮的含量;牡丹花发酵液对DPPH、超氧阴离子清除率的IC分别为0.569 0%、0.115 2%,牡丹花水提液的IC分别为2.169 0%、0.135 6%;相对于牡丹花水提液,牡丹花发酵液毒性更小、美白效果更好、刺激性更低。
关键词
牡丹花发酵液
牡丹花水提液
抗氧化
美白功效
安全性
Keywords
peony flower fermentation broth
peony flower water extract
anti-oxidation
whitening effect
safety
分类号
TQ658 [化学工程—精细化工]
下载PDF
职称材料
题名
‘凤丹’牡丹籽油抗光老化功效
被引量:
2
2
作者
梁栋
房盟盟
马康
王连岗
机构
菏泽市
牡丹发展服务中心
菏泽
牡丹产业技术研究院
菏泽市康普生物科技有限公司
出处
《林业科技通讯》
2023年第2期76-78,共3页
文摘
以菏泽‘凤丹’牡丹籽油为实验材料,通过细胞毒性测试(CCK8法)、MMP-1含量检测(ELISA法),证明样品牡丹籽油在0.100%浓度作用24 h,对HDFn细胞的MMP-1合成能力具有抑制作用,从而达到抗光老化的功效。
关键词
‘凤丹’牡丹籽油
细胞毒性测试
MMP-1含量检测
分类号
TS225.19 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
TQ658 [化学工程—精细化工]
原文传递
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
牡丹花发酵液功效活性检测及安全性评价
张玉芝
张永涛
王海涛
赵丹
安全
张佳婵
王昌涛
李萌
《香料香精化妆品》
CAS
2022
2
下载PDF
职称材料
2
‘凤丹’牡丹籽油抗光老化功效
梁栋
房盟盟
马康
王连岗
《林业科技通讯》
2023
2
原文传递
已选择
0
条
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参考文献
引证文献
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