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PBL + CBL + TBL + RBL混合式教学模式在公共营养学教学中的应用
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作者 罗顺莉 卢星军 +1 位作者 张志军 孙素霞 《教育进展》 2024年第9期176-182,共7页
公共营养学课程涉及面广,且实践性非常强,所以单纯以传统的讲授式教学法(Lecture-Based Leaning, LBL)很难达到人才培养目标。在公共营养学课程教学中将以问题为中心的教学法(Problem-Based Learning, PBL)、以病例为基础的教学法(Case-... 公共营养学课程涉及面广,且实践性非常强,所以单纯以传统的讲授式教学法(Lecture-Based Leaning, LBL)很难达到人才培养目标。在公共营养学课程教学中将以问题为中心的教学法(Problem-Based Learning, PBL)、以病例为基础的教学法(Case-Based Learning, CBL)、基于任务驱动的教学法(Task-Based Leaning, TBL)和以研究为基础的教学法(Research-Based learning, RBL)进行整合,取长补短,可以最大限度地发挥学生的主观能动性,并提升学生发现、分析、解决问题、理论联系实践、与人沟通的能力,也可培养学生的科学素养和科普志愿服务意识,并增强学生的团队意识。Public Nutrition courses encompass a diverse array of topics and emphasize practical application, making it challenging to effectively cultivate talent solely through traditional Lecture-Based Learning (LBL) methods. In Public Nutrition course teaching, Problem-Based Learning (PBL), Case-Based Learning (CBL), Task-Based Leaning (TBL) and Research-Based learning (RBL) will be adopted. The integration of PBL, CBL, TBL and RBL can maximize students’ subjective initiative and improve students’ ability to discover, analyze, solve problems, connect theory with practice, and communicate with others. It can also cultivate students’ scientific literacy and consciousness of volunteer service for science popularization, and enhance students’ sense of teamwork. 展开更多
关键词 公共营养学 以问题为中心的教学法 以病例为基础的教学法 基于任务驱动的教学法 研究为基础的教学法
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微量元素锌的营养学研究进展 被引量:20
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作者 井明艳 孙建义 +1 位作者 赵树盛 付亮健 《饲料工业》 北大核心 2004年第10期20-24,共5页
关键词 微量元素 营养学 代谢 生物学功能
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我国现代营养学早期发展史 被引量:7
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作者 顾景范 《营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2006年第2期100-103,共4页
关键词 现代营养学 早期发展史 医学实践 科学实验 医药学
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家禽免疫营养学研究热点与展望 被引量:1
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作者 佟建明 董晓芳 邓文 《中国家禽》 北大核心 2008年第3期1-4,共4页
通过营养调节免疫系统的功能,是解决因抗生素使用造成新的群发疾病的不断出现这一问题的有效途径。文章分别从免疫系统对家禽营养代谢的调节作用、基本营养物质对家禽免疫系统的营养和支持作用、非基本营养物质对家禽免疫系统的调节作用... 通过营养调节免疫系统的功能,是解决因抗生素使用造成新的群发疾病的不断出现这一问题的有效途径。文章分别从免疫系统对家禽营养代谢的调节作用、基本营养物质对家禽免疫系统的营养和支持作用、非基本营养物质对家禽免疫系统的调节作用3个方面进行了阐述。 展开更多
关键词 免疫营养学 展望 家禽 现代育种技术 病原微生物 生长速度 饲养方式 免疫机能
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《营养学报》的网络传播情况分析及能力提升策略 被引量:5
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作者 李天 郭长江 《农业图书情报学刊》 2013年第6期142-144,共3页
以中国知网在2012年的更新统计数据为基础,对2005年-2011年《营养学报》的网络传播情况进行统计分析。结果表明,在统计时间段内网络浏览量为451 129次,网络用户遍及43个国家及地区。被浏览50次以上的论文占发文总量的58.87%,总体上读者... 以中国知网在2012年的更新统计数据为基础,对2005年-2011年《营养学报》的网络传播情况进行统计分析。结果表明,在统计时间段内网络浏览量为451 129次,网络用户遍及43个国家及地区。被浏览50次以上的论文占发文总量的58.87%,总体上读者对《营养学报》网络版的关注度呈增长趋势。并根据刊物目前遇到的问题,提出了以后能力提升的策略及方向。 展开更多
关键词 《营养学报》 网络传播分析 能力提升策略
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中华医学会肠外肠内营养学分会成立大会简报 被引量:1
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作者 杨威 张澍田 蒋朱明 《中国临床营养杂志》 2005年第1期F005-F006,共2页
关键词 中华医学会 肠外肠内营养学分会 成立大会 简报
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《营养学报》2001~2005年作者情况统计分析 被引量:5
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作者 李天 姜晓舜 《农业图书情报学刊》 2007年第4期162-165,共4页
以《营养学报》2001~2005年间发表的612篇论文为对象,对发文作者的合作度、合作率、合作类型、机构分布、地区分布以及第一作者的年龄和职称进行了统计分析,旨在了解到本学科研究队伍的建设情况、分布状况和论文作者的单位情况以及科... 以《营养学报》2001~2005年间发表的612篇论文为对象,对发文作者的合作度、合作率、合作类型、机构分布、地区分布以及第一作者的年龄和职称进行了统计分析,旨在了解到本学科研究队伍的建设情况、分布状况和论文作者的单位情况以及科研实力;并从客观揭示《营养学报》的学术水平。 展开更多
关键词 《营养学报》 作者分析
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医学院校营养学本科专业课程体系构建的探讨 被引量:1
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作者 邵继红 周丽 +2 位作者 王锋 黄水平 徐莉春 《山西医科大学学报(基础医学教育版)》 2011年第4期336-338,共3页
营养学专业作为一个新办医学相关专业,课程体系的构建反映该专业人才培养的目的、规格和定位,同时课程体系的构建也离不开它的办学环境以及基础。以徐州医学院营养学专业的课程设置为例,介绍了营养学专业课程体系构建的指导思想、构建... 营养学专业作为一个新办医学相关专业,课程体系的构建反映该专业人才培养的目的、规格和定位,同时课程体系的构建也离不开它的办学环境以及基础。以徐州医学院营养学专业的课程设置为例,介绍了营养学专业课程体系构建的指导思想、构建基础和课程设置,并探讨了可能的潜在问题。 展开更多
关键词 营养学 课程体系 医学院校
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营养学教学与英特网资源的利用 被引量:3
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作者 冯尚坤 《山西医科大学学报(基础医学教育版)》 2004年第5期485-487,共3页
现代网络资源为营养学教学提供了新的机遇,同时又对营养学教学提出了新的挑战,怎样把握机遇,如何迎接挑战?这是摆在每个营养学教学工作者面前的重要任务.文章主要介绍营养学与英特网资源的利用,另外还介绍国内外一些营养学教学方面的网... 现代网络资源为营养学教学提供了新的机遇,同时又对营养学教学提出了新的挑战,怎样把握机遇,如何迎接挑战?这是摆在每个营养学教学工作者面前的重要任务.文章主要介绍营养学与英特网资源的利用,另外还介绍国内外一些营养学教学方面的网络资源,供教师与学生在营养学的教学与学习过程中参考. 展开更多
关键词 营养学 教学工作者 英特网 教师 学习过程
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2001—2005年《营养学报》载文和引文定量分析 被引量:2
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作者 李天 姜晓舜 《科技情报开发与经济》 2007年第7期88-89,共2页
从文献计量学的角度对2001—2005年《营养学报》5年的载文量和引文量、平均引文量、引文语种、引文类型进行了统计分析。
关键词 营养学报 载文量 引文分析
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高等中医药院校营养学专业实验教学改革与实践 被引量:1
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作者 戴霞 《中国中医药现代远程教育》 2013年第11期69-70,共2页
本研究针对营养学专业人才培养体系中实验教学环节薄弱的现状,在进一步明确专业定位和人才培养目标基础上,以培养应用型营养学专业高层次人才为目标,通过整合实验课程设置、调整实验学时、优化实验项目、完善教学资料、加强实验室建设... 本研究针对营养学专业人才培养体系中实验教学环节薄弱的现状,在进一步明确专业定位和人才培养目标基础上,以培养应用型营养学专业高层次人才为目标,通过整合实验课程设置、调整实验学时、优化实验项目、完善教学资料、加强实验室建设、改革实验教学手段,在实践中初步探索了基于应用型人才培养的营养学专业实验教学模式。 展开更多
关键词 营养学专业 人才培养 实验课 教学改革
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锌的营养学和药理学功能
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作者 井明艳 孙建义 赵树盛 《山东饲料》 2005年第5期7-8,共2页
锌是动物体内必需的一种微量元素,具有多种生物学功能,是参与调控体内各种中间代谢、激素分泌和免疫反应等途径中多种蛋白质的重要组成成分。锌可促进动物生长发育,提高机体免疫力,在动物生产应用中起着重要作用。本文主要综述了锌... 锌是动物体内必需的一种微量元素,具有多种生物学功能,是参与调控体内各种中间代谢、激素分泌和免疫反应等途径中多种蛋白质的重要组成成分。锌可促进动物生长发育,提高机体免疫力,在动物生产应用中起着重要作用。本文主要综述了锌的营养学和药理学功能。 展开更多
关键词 药理学 营养学 生物学功能 机体免疫力 微量元素 动物体内 中间代谢 组成成分 免疫反应 激素分泌 生长发育 生产应用 蛋白质
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1981-2005年《营养学报》载文被引分析
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作者 李天 姜晓舜 《预防医学情报杂志》 CAS 2007年第3期313-315,共3页
目的统计从复刊以来《营养学报》发表论文被引用情况,分析其学术价值和影响状况。方法2006-09,利用清华大学主办、中国学术期刊(光盘版)电子杂志社编辑出版的《中国知识资源总库》中的《中国引文数据库》进行数据采集。结果1981-2005年... 目的统计从复刊以来《营养学报》发表论文被引用情况,分析其学术价值和影响状况。方法2006-09,利用清华大学主办、中国学术期刊(光盘版)电子杂志社编辑出版的《中国知识资源总库》中的《中国引文数据库》进行数据采集。结果1981-2005年,被引论文1781篇,占刊出论文2086篇的85.4%,总被引12058次,每篇被引论文平均被引6.77次,单篇论文被引最高次数为106次。结论《营养学报》在我国的营养学发展中发挥了重要作用,应继续发扬本刊的宗旨,坚定办刊方针,加速发展,争创精品期刊。 展开更多
关键词 《营养学报》 中国引文数据库 被引分析
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WebQuest团队合作教学模式在营养学教学中的探索与实践
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作者 刘霞 王乙 +2 位作者 孙丽红 顾翠英 朱明哲 《医学信息(医学与计算机应用)》 2014年第12期18-18,共1页
WebQuest是一种以信息技术为手段,以问题为载体的新型网络探究教学模式。本文针对营养学知识的实用性、更新快和综合性等特点的基础上,以《幼儿营养》为例对WebQuest教学的各环节进行系统分析和设计,培养学生搜索和处理信息、团队合作... WebQuest是一种以信息技术为手段,以问题为载体的新型网络探究教学模式。本文针对营养学知识的实用性、更新快和综合性等特点的基础上,以《幼儿营养》为例对WebQuest教学的各环节进行系统分析和设计,培养学生搜索和处理信息、团队合作以及自主探究知识的能力。 展开更多
关键词 WEBQUEST教学模式 营养学 团队合作 自主探究
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中国营养学会程义勇副理事长来蓉作学术报告
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《营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2004年第6期453-453,共1页
关键词 中国营养学会 公共卫生学院 环境医学 军事医学科学院 健康 营养学家 学术报告 副理事长 听众 研究所
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中国营养学会第十一届临床营养学术会议纪要
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《营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2008年第2期F0003-F0003,共1页
中国营养学会第十一届全国临床营养学术会议于2007年10月9~12日在重庆市召开。重庆市政协副主席王孝询、重庆市科协纪检组组长余叔汶、科教处处长陈忠和、重庆市卫生局医政司和疾控处的领导、临床营养老前辈原临床营养分会主任委员杜... 中国营养学会第十一届全国临床营养学术会议于2007年10月9~12日在重庆市召开。重庆市政协副主席王孝询、重庆市科协纪检组组长余叔汶、科教处处长陈忠和、重庆市卫生局医政司和疾控处的领导、临床营养老前辈原临床营养分会主任委员杜寿玢教授、我国著名营养学家顾景范教授出席了本次会议。 展开更多
关键词 学术会议纪要 中国营养学会 临床营养 重庆市 市卫生局 主任委员 营养学家 纪检组
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中国营养学会老年人慢性疾病营养防治新进展学习班将在成都举行
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《营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2008年第5期442-442,共1页
中国营养学会老年营养分会、四川省营养学会、四川大学华西公共卫生学院将于2008年12月上旬在成都举行'老年人慢性疾病营养防治新进展学习班'。
关键词 四川省营养学会 老年人慢性疾病 中国营养学会 老年营养 成都 四川
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热烈庆祝《营养学报》创刊50周年
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作者 葛可佑 《营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2006年第2期94-94,共1页
关键词 营养学报 创刊 中国营养学会 专业人员 50岁
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浙江省营养学会第四次会员代表大会暨学术研讨会纪要
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《营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2004年第1期J001-J001,共1页
关键词 浙江 营养学会第四次会员代表大会暨学术研讨会 会议纪要 营养学
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营养学科进修生临床带教体会
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作者 班碧秀 《医学理论与实践》 2017年第7期1089-1090,共2页
进修教育是继续医学教育的重要组成部分,也是大型综合性医院临床工作的重要组成部分。本文介绍了近年来我院营养学科在进修生教学方面的探索与经验,供同行参考和借鉴。
关键词 进修 营养学科 教学
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