酒店服务灵活性与规范化的统一——浅谈对客服务中的应变技巧

酒店业的迅猛发展,对客服务程序也越来越规范、细化、完善。随着客人需求的多样性,服务对象的复杂性而使酒店的管理政策与实际工作容易产生矛盾,需要将规范性与灵活性有机地结合。酒店对客服务中的难点是处理各种例外问题而不是常规问题,而酒店政策基本上是根据常规问题制定的,执行中必然有差距。这种差距的存在是对我们的挑战,也是给我们的机会。

新时期酒店管理模式的创新思考

随着我国酒店产业的快速发展,酒店之间的竞争日趋激烈。为了提升酒店综合竞争力,实现酒店稳步持续发展,酒店必须从创新管理模式入手,树立现代化管理理念,提高酒店管理效率,实现酒店长期的经营管理目标。本文从创新酒店管理制度建设、创新酒店服务质量管理与创新酒店人力资源管理3个层面入手,对新时期酒店管理模式的创新策略进行论述。

物联网技术在酒店客房管理中的应用探析

物联网技术在酒店客房管理中的应用不仅可以有效减少经营成本,而且能在日后为酒店带来丰厚的收益。文中简要概述了物联网技术并对其应用到酒店客房管理中的需求进行了分析,然后从入住引导、到店提醒、自助入住、为客人定制服务、消费服务、人员的管理、固定资产的管理、客房用品的管理这几个方面介绍了物联网技术在酒店客房管理中的应用分析,最后根据物联网技术的发展趋势以及酒店客房管理的发展需求做了应用趋势分析。