两种植物生长调节剂对无核白鸡心葡萄果实品质的影响

为探究不同植物生长调节剂对葡萄果实品质与香气的影响,筛选提升果实品质、增加香气含量的最佳处理,以乌鲁木齐地区树龄9年的无核白鸡心葡萄为试验材料,设置赤霉素(GA_(3))(30、50、70 mg·L^(-1))加氯吡脲(CPPU)(0、1、2 mg·L^(-1))9个植物生长调节剂处理,于果实膨大期蘸施,以清水为对照,测定成熟期果实纵横径、粒重、可溶性固形物含量、维生素C(VC)含量、酚类物质含量和保护酶活性,并采用气相色谱质谱(GC-MS)法测定香气物质成分。结果表明,不同处理对提高果实品质效果显著(P<0.05),与对照相比,70 mg·L^(-1)GA_(3)+1 mg·L^(-1)CPPU处理后果实纵径、果实横径、粒重、果形指数分别提高33.93%、10.06%、56.18%、19.02%,可溶性固形物含量提高5.79百分点,可滴定酸含量下降0.14百分点,固酸比提升69.44%。此外,GA_(3)和CPPU组合处理对果实中多酚、原花青素、黄烷醇等酚类物质含量的增加效果显著。果实中共检测出74种香气物质,其中玫瑰香型物质有β-大马士酮、香叶醇、月桂烯、香茅醇、α-松油醇、(+)-柠檬烯。与对照相比,50 mg·L^(-1)GA_(3)+2 mg·L^(-1)CPPU处理后β-大马士酮含量提高47.00%,70 mg·L^(-1)GA_(3)+2 mg·L^(-1)CPPU处理后香叶醇、月桂烯、香茅醇、α-松油醇含量分别提高16.67%、18.05%、50.65%、1043.46%,50 mg·L^(-1)GA_(3)+1 mg·L^(-1)CPPU处理后(+)-柠檬烯含量是对照的6.57倍。综上可知,无核白鸡心葡萄经过70 mg·L^(-1)GA_(3)+1 mg·L^(-1)CPPU处理后,能显著提高果实品质,经70 mg·L^(-1)GA_(3)+2 mg·L^(-1)CPPU处理后香气物质含量显著提升。

无核白葡萄胚挽救育种技术研究

无核白葡萄在授粉后 2 0～ 50 d,将胚珠接种在含不同激素的 Nitsch培养基上 ,培养80～ 90 d后转入胚萌发培养基中 ,待胚萌发 2 0 d左右 ,再转入成苗培养基中使其发育成正常幼苗。结果表明 ,胚萌发适宜的培养基是附加 0 .5mg/ L IAA、1 .5mg/ L BA和 0 .5mg/ LGA3的 Nitsh培养基 ,在所试 1 0个接种时期中 ,以授粉后

三种叶面肥在新疆两种葡萄上应用效果的比较研究

研究了3种叶面肥对红地球葡萄和木纳格葡萄产量和品质的影响。结果表明,在葡萄不同生育时期喷施螯合氨基酸钙液肥、腐植酸液肥和平衡营养肥,均明显增加了2个葡萄品种叶片叶绿素SPAD值、产量、可溶性固形物含量和还原型Vc含量,显著降低可滴定酸含量。其中红地球葡萄和木纳格葡萄,以连续喷施4次螯合氨基酸钙液肥效果最好:每公顷产量增幅分别为8.50%和17.15%,明显高于其它两喷肥处理,品质也好于其它两喷肥处理。

吐鲁番地区葡萄生长期果实腐烂病研究初报

通过葡萄果实腐烂病田间发病情况调查与症状观察，并对发病果穗进行病原分离、培养和回接试验，结果表明，葡萄果实腐烂病的病原是 Aspergillus niger v. Tiegh，其菌落呈黑褐色，分生孢子头球形，直径200～500 μm，分生孢子梗壁光滑，带黄色。顶囊球形或近球形，直径35～70 μm，褐黄色，全部表面可育；产孢结构双层，瓶梗8～10（~12）μm×2～3 μm。分生孢子球形或近球形，直径3～5 μm，孢子壁表面粗糙，有的生有小疣。

胚挽救无核葡萄新品种取样时期的研究

试验分别对4个无核杂交组合进行了不同时期接种的研究。结果表明,不同杂交组合胚挽救的最佳取材时期不同:自然授粉的底来特与底来特×爱莫无核两组合最适宜的接种时期为授粉后50d,自然授粉的无核白为授粉后37d,爱莫无核×黑龙江实生为授粉后30d。

无核白葡萄叶面积及一年生枝条干物质质量简易测定方法研究

【目的】葡萄叶面积及地上一年生枝条干物质质量是研究葡萄生长发育状况的重要指标,但在测定中工作量大而且精度难以保证,研究旨在取得一种简便、快速、正确估算的简易测定方法。【方法】利用数理统计与数字成像技术,对葡萄叶片与枝条进行回归分析,建立估算的数学方程。【结果】无核白葡萄叶面积与叶长、叶宽、长宽乘积都存在高度的正相关;一年生枝条干物质质量与枝条长度、叶片数及枝条叶面积也存在较好的相关关系。【结论】考虑野外生产实际中测量操作的便利性,在科研及生产实践中建议采用叶面积与叶脉长的乘幂方程。同时可利用叶面积的累积量代替葡萄树一年生地上枝条干物质量,可大大简化研究工作量。

高档酿酒葡萄品种引种的适应性研究

通过对引进106个国内外酿酒葡萄品种生长特性的观察及单品种酿酒试验,从中筛选出适宜干旱炎热生态条件的优质酿制葡萄品种6个。酿制优良干白葡萄酒品种为:保加利亚红玫瑰,科维丁卡,和田红。酿制优良干红葡萄酒品种为卡玛特,黑多内,黑麦道克。

干旱胁迫条件下两个葡萄品种光合荧光特性的研究

以葡萄品种红地球和新郁的扦插苗作为试材,采用盆栽模拟干旱处理法,测定和对比在不同干旱胁迫条件下两个葡萄品种叶片相对含水量、光合色素含量、光合特性和叶绿素荧光特征参数等指标。结果表明,随土壤相对含水量的减少,两个葡萄品种的叶片相对含水量均呈下降趋势,其中新郁的下降幅度显著小于红地球(P<0.05)。与红地球相比,新郁叶片中叶绿素a、叶绿素b含量的下降幅度及类胡萝卜素含量的上升幅度均较小。土壤相对含水量15%处理下红地球的净光合速率及土壤相对含水量50%处理的水分利用效率均极显著高于新郁(P<0.01)。两个葡萄品种的叶绿素荧光特征参数随土壤相对含水量的减少呈现出不同变化趋势,但相同处理下两个葡萄品种各叶绿素荧光指标之间均无显著差异(P>0.01)。在干旱胁迫条件下,两个葡萄品种光合荧光特征参数有不同的响应,其中新郁对干旱的适应性强于红地球。

无核白葡萄芽变系的植物学性状特征及RAPD标记研究

【目的】了解芽变植株的植物学特性及遗传背景。【方法】以普通无核白做对照,对其10个芽变株系的生物学和植物学特性进行观测,并对其幼叶进行RAPD分析。【结果】芽变株系在植物学特征上存在不同程度的变异,主要体现在果实性状上。【结论】初步发现1株4倍体芽变。通过RAPD分析,采用470个10碱基随机引物进行RAPD多态性检测,共筛选出能产生多态性标记的RAPD引物3个。

鄯善山北地区葡萄生长发育特点和传统沟灌灌溉制度调查研究初报

通过对吐鲁番地区鄯善县火焰山山北地区主要气象要素年变化特征、28年树龄无核白葡萄年生长周期内生长发育特点、栽培葡萄生长发育有效积温变化特征和规律及试验点生产中所采用的传统灌溉制度和灌溉定额的调查研究,建立了试验地区有效积温与天数的相关模型,得到无核白葡萄发育进程中进入不同物候期所需要的有效积温参数,同时,通过对试验点传统灌溉模式下,成龄无核白葡萄灌水时间和灌水定额的调查分析,初步提出了该地区葡萄节水灌溉应注意的几个关键问题。

新疆哈密瓜果实潜伏侵染真菌种类研究

通过对田间生长哈密瓜的不同生长发育阶段果实组织带菌分离、鉴定和致病性测定 ,表明哈密瓜在整个生长发育过程中 ,均可受到致腐病原菌潜伏浸染 ,主要潜伏真菌为 :Alternaria alternata,Fusarium semitectum,,其次为青霉和灰霉。

七个葡萄品种露地与温室栽培结实特性差异研究

以7个葡萄品种为试材,调查了其在露地和温室内的结果枝数量、果粒重量、果穗重量等,以探明不同葡萄品种在露地与设施栽培的适应性差异。结果表明:露地栽培的供试品种结果表现正常,而设施栽培的结果枝率明显低于露地栽培,其中"乍娜"、"火焰无核"、"贵妃玫瑰"相对较好;相比而言,"森田尼无核"和"粉红亚都蜜"的结果少、结果率低,产量也比较低;"维多利亚"和"火州黑玉"结果率比较低,但是结果数量和产量可达到基本要求。由此可以看出,在鄯善露地栽培的葡萄品种大多能够正常结果,而所有品种在设施栽培下结果性状与露地相差较大,能够适应设施栽培的品种主要表现在结果枝数多,结果枝率较高,果穗相对较大等方面。

极端干旱区葡萄园蒸散量的日间变化研究

利用波文比能量平衡法对新疆吐哈盆地葡萄园葡萄蒸散量进行了测定。结果表明,在晴朗无云的条件下,葡萄蒸散速率日变化呈单峰型。蒸散从8∶00时以后出现,迅速增加,到13∶00-14∶00时达到峰值,随后蒸散速率迅速下降。净辐射对植物蒸散起决定作用,蒸散速率的变化趋势与净辐射变化基本一致,其日变化具有相同的峰型。在干旱区,热量垂直传输的昼夜变幅较大,净辐射的大部分能量用于土壤蒸发和植物蒸腾,因而日间蒸散速率的变化趋势与净辐射变化基本一致。葡萄蒸散量随风速的增加而增加,当风速超过4m/s时,由于风速的变化引起水汽压差的变化紊乱而导致蒸散速率变化过程比较复杂。相关分析表明,环境因子对蒸散速率影响的贡献依次为:净辐射>风速>空气温湿度。

赤霉素对火焰无核葡萄膨大效果的研究

通过对火焰无核葡萄进行不同浓度(0、30、40和50 mg/L)的赤霉素处理研究结果显示,随着赤霉素浓度的增加其其穗重、果穗长、果粒重及果粒纵、横径均逐渐增加,表现较好的膨大效果;而可溶性固形物的含量随着GA处理浓度的增加逐渐减少。GA处理浓度为40 mg/L时的效果最好。

用于无核葡萄选育的胚挽救技术研究

通过4a的连续试验,观察了无核葡萄果粒及胚珠发育变化,对胚挽救的多个影响因素包括品种、接种时间、培养基和培养方式进行了研究。结果表明,红脸无核、底来特、黎明无核作母本的胚珠萌发率较高;各品种适宜的接种时间为无核白花后26d,红脸无核花后35d,爱莫无核×火焰无核花后48d,底来特×红宝石无核花后56d;用Nitsch作基本培养基优于B5;添加BA0.2mg/L获得的胚珠萌发率最高;常温黑暗、固体培养有利于胚珠的发育。已定植结果的无核葡萄杂交胚挽救后代的无核比率平均为58.6%。将胚挽救技术用于无核葡萄育种是十分有效的。

葡萄砧木叶片含水量和相对含水量的研究

以9个葡萄砧木叶片为材料,测定其初始鲜质量、干质量和饱和鲜质量,计算其叶片含水量和相对含水量。结果表明,101-14叶片含水量最高,为79.98%;抗砧3号叶片含水量最低,为72.45%。SO4叶片相对含水量最高,为92.34%;贝达叶片相对含水量最低,为81.82%。相对含水量最高的SO4葡萄砧木,抗旱性最强,适宜作为抗旱葡萄砧木。贝达的叶片含水量和相对含水量均最低,抗旱性最弱,不宜作为抗旱葡萄砧木。

6个葡萄品种(系)抗旱性比较研究

比较6个主栽或杂交育种常用品种(系)的抗旱性差异,为旱区葡萄栽培品种和抗旱育种亲本选择提供依据。在干旱胁迫下,测定各植株生长量、旱害、叶片水势、电导率及胁迫后根系状况,研究各品种(系)间的抗旱性强弱。结果表明,严重胁迫下,‘弗雷无核’和‘无核白鸡心’生长受重创,旱害严重,电导率变化大,根系生长不良,个别干枯;‘温宿红葡萄’、‘新郁’、‘无核白’表现相对较好,‘SP522’次之。‘温宿红葡萄’、‘新郁’、‘无核白’抗旱性强,‘SP522’次之,‘无核白鸡心’和‘弗雷无核’弱。

不同覆盖方式土壤生态效应与成龄葡萄增产效应研究

通过小区试验研究了不同覆盖保墒灌溉措施对土壤水分动态变化、土壤温度、葡萄生长状况、生理生态指标以及产量等的影响。结果表明:与对照相比,覆盖措施明显减少了土壤水分蒸发,提高了蓄水保墒作用;覆盖措施可明显提高土壤表层温度,但随深度的增大,影响程度逐渐减小;保墒处理的果树生长势强、枝条增长量大、果粒大、产量高。草帘子覆盖措施与塑料薄膜覆盖措施效果相当。

几个葡萄品种的组培快繁研究初报

用葡萄带叶芽的茎段作外植体组织培养,试验不同品种最适合的培养基类型,进行最佳激素浓度的对比,得出每个品种的最适宜培养基。