消毒剂、清洗剂对牛奶制品（慢抗-微生物法）抗生素检测结果的影响

本文通过对生产车间所用的消毒剂、清洗剂在牛乳中不同浓度下使用慢抗一微生物法对样品进行检测，确定了消毒剂、清洗剂在牛奶制品中抗生素检测过程中的干扰情况。