柱前衍生高效液相色谱法测定食物中氨基酸含量

采用柱前衍生高效液相色谱法，测定了食物中天冬氨酸、赖氨酸、亮氨酸等１６种氨基酸含量。衍生试剂为６－氨基喹啉基－Ｎ－羟基琥珀酰亚氨基甲酸酯（ＡＱＣ），流动相为磷酸盐缓冲溶液、乙腈、水，梯度洗脱。色谱柱为 ４μｍ的 Ｎｏｖａ－Ｐａｋ ｔｍ Ｃ１８柱，紫外检测。氨基酸浓度与峰面积呈良好的线性关系，相关系数均在０．９９以上，回收率在８８％～１１０％之间，样品测定结果良好。

大豆异黄酮与女性慢性疾病

大豆异黄酮是一种结构与雌激素相似 ,具有雌激素活性的植物性雌激素。本文从流行病学、临床试验、动物实验和体外实验等各方面 ,对大豆异黄酮与心血管疾病、乳腺癌、绝经后骨质疏松和更年期潮热等疾患的关系进行综述。结果表明该物质对上述激素依赖性疾患有保护作用。本文还从受体和非受体水平探讨了其可能的作用机制 。

油茶籽制油及综合利用

介绍了油茶籽及茶籽油的品质特点 ,阐明了油茶籽制油的方法和注意事项 。

蜗杆的失效分析

我厂OFD齿轮箱中的蜗杆,材料为45钢,技术要求为硬度22～28HRC;跳动≤2mm;金相组织为回火索氏体≤6级、硬化深度≥10mm。工艺流程为:下料-锻打-锻打后余热淬火、高温回火-校直、回火-粗加工-精加工。这种工艺流程一直沿用了十余年,今年12月,在粗加工后发现有断裂的现象。经过对断口的宏观分析、钢材的化学成分、钢材的低倍组织和蜗杆的金相组织分析,均没有发现太大的问题,我们知道如果断口呈深灰色而粗造的状态。则是由于淬火加热温度过高或加热时间过长或原始组织粗大所造成的。若是裂纹仅仅出现在钢件的尖角或是结构突变的部位,因没有上述现象存在,就足以说明裂纹是预热淬火操作不当、防止裂纹的措施不周导致的。

试析葡萄酒中原汁含量的测定方法

现行全汁葡萄酒标准GB T15 0 37- 94和半汁葡萄酒标准虽规定了原汁含量 ,却无检测方法。有些生产厂家钻“葡萄酒干浸出物检验方法”的空子 ,在“葡萄酒”中添加甘油 ,以提高干浸出物的含量 ,造成原汁含量达标的假象。致使“三精一水”变成合格葡萄酒。蓬莱质检所提出了一套自己的检测原汁含量的方法 ,利用葡萄酒中总多酚含量与原汁含量呈现线性关系的特点 ,分别检测样品中总多酚含量 ,换算成原汁含量 ,以判定葡萄酒的真伪。

电光分析天平跳针、带针和回劲的调修

一般电光分析天平在使用一段时间后,都会出现"跳针"、"带针"和"回劲"现象,影响正常使用.具体调修方法如下:

企业标准不应过低

不少企业以推荐性标准企业可自愿采用和市场需要为借口,在制定企业产品标准时,撇开国家或行业推荐性标准不用,而制订的企业标准比推荐性标准低得多。甚至绕开强制性国家标准,变换产品名称,制定低水平企业标准,生产质量低劣的产品,利用消费者对产品质量识别能力、鉴别能力有限的弱点,欺骗消费者,应付质量监督检查,以达牟利目的。致使不同厂家生产的同一类产品,其技术参数项目的多少,质量指标的高低都相差甚远。

ISO9000标准与营造现代企业文化

以ISO9000系列标准为依据建立质量体系,是一种新的管理理论和方法,将有力推动企业在竞争激烈的市场经济中营造高品位的现代企业文化,为企业的成功之路铺下深厚的文化底蕴。 这种理论和思想已为世界上许多国家和地区所推行,并取得卓著成效。实践证明。