套袋苹果不同类型果袋内温、湿度变化特征及其对果实外观品质的影响

研究了套袋苹果果实发育过程中不同类型果袋内温、湿度的变化以及果袋对果实外观品质的影响.结果表明:果袋内的温度和湿度变化呈负相关,一天中袋内温度从9:00开始迅速升高,最高温度在春秋季一般出现在13:00—14:00,盛夏一般出现在13:00—17:00,最低温度出现在5:00前后,最高湿度出现在6:00前后.不同类型的果袋温、湿度变化不同,特别在高温和阴雨天差异明显,最高温度表现为双层袋>单层袋,而最高湿度表现为单层袋>双层袋.高温往往伴随极度干燥,当袋内温度超过35℃时,微域湿度一般低于40%.套袋对苹果果实品质有重要影响,果实外观品质以双层袋较好、单层袋较差;而双层袋中又以XL袋效果最好.

几个苹果主栽品种生长季钙含量动态的比较分析

对8个品种苹果(MalusdomesticaBorkh.)钙含量的动态变化进行了研究。结果表明,苹果叶片、新梢钙浓度随着发育而增加,不同品种生长初期差异较小,后期差异显著,特别是新梢后期差异极显著,以新红星最高,达19638.6mg·kg-1,红富士最低,仅8751.3mg·kg-1。果实中钙浓度以幼果期最高,随果实生长钙浓度降低,以果实迅速膨大期下降幅度最大。品种间差异极为显著,幼果期以新红星最高,达506.562mg·kg-1,其次是粉红女士,而红富士的钙浓度只有新红星的66.27%。不同品种果实成熟时的钙浓度由高到低依次为:新红星>珊夏>粉红女士>千秋>嘎拉>红富士>红将军>新世界。通过分析果实钙吸收累积量发现,8个品种在整个生长季都持续摄入钙,以幼果期钙的吸收量较大,占总钙的35%～46%;6月25日测定的果实钙累积量较少;嘎拉、珊夏和新红星3个中早熟品种在7月27日(即较集中的果实迅速膨大期)吸收量约占果实钙吸收总量的30%,而晚熟品种果实膨大期较长,7月27日和8月29日2个测定时期均有钙摄入,红富士分别为22.6%、19.9%,粉红女士分别为26.7%、24.6%,合计累积量都超过了幼果期;各品种进入生理成熟后钙摄入量较其它时期均极显著下降。果梗中钙浓度亦随果实生长发育而增加,品种间变化规律与果实一致。

不同葡萄砧穗组合根系构型研究

为探讨砧木根系组成的差异,以田间生长的6种葡萄嫁接植株为试材,挖根测定不同砧穗组合的根系构型,结果表明,以1103P为砧木的根系为深根性,3个品种组合分支角度为20°～40°,根系垂直分布为0～80cm土层,其中以20～40cm土层根量最大;而SO4砧木的根系为浅根性,分支角度为70°～90°,水平延伸为主,根系58.7%～67.5%集中分布于0～20cm土层内,60cm以下土层没有根系。地上部嫁接品种对同一砧木的根构型,特别是根系分布和根系数量有一定影响,但对分支角度影响不大。均以1103P为砧木,黑乌拉的根系分布深于桑乔维赛和法国兰;以SO4为砧木,维帝朝的表层根系明显多于波斯克,而桑乔维赛的根系数量明显少于维帝朝和波斯克。由此可见,品种对砧木有一定的反馈调节作用,但2种砧木根系构型差异明显,生产上应该根据生态条件选择深根或浅根性砧木。

富士苹果施钙肥效应

以8年生富士苹果(Malusdomesticacv.Fuji)为试材进行不同组合钙肥试验,结果表明,土施CaSO4肥显著提高了土壤总钙、交换性钙和果实钙含量,以3.5kg/株CaSO4处理效果最显著;将3.5kgCaSO4分为幼果期和膨大期2次使用增钙效果明显,分期施肥无论配合秋施有机肥还是春季喷氨基酸钙都极显著提高了果实钙含量,以S2+1.5AM处理(春施2kgCaSO4+喷3遍氨基酸钙+夏施1.5kgCaSO4+秋施5kg苹果专用有机肥)的钙含量最高,达到179.17mg/kg;秋施苹果专用有机肥明显提高果实钙含量,增加根系和枝条的贮藏钙,以10kg/株配合春施1kg/株CaSO4的效果较好。当有机肥施用量达到15kg/株或CaSO4超过3.5kg/株时增钙效果下降。交换性钙、土壤及果实Ca/Mg比值与果实钙含量呈正相关,土壤速效磷、钾、果实N/Ca比值与果实钙含量呈显著负相关。不同施肥处理果实的N/Ca比值和Ca/Mg比值差异显著,采收时富士果实N/Ca比值<17,Ca/Mg比值≥7,贮藏期间的苦痘病发生率较低。有利于富士苹果钙素营养的施肥组合是秋冬施有机肥加钙化肥、幼果期喷钙和果实膨大期土施钙肥。

几种因素对富士苹果钙组分的影响

研究了富士苹果(Malusdomesticacv.Fuji)几种栽培管理技术与果实钙组分的关系,结果发现,小型果的总钙浓度、HCl-Ca和NaCl-Ca显著高于中型和大型果;位于树冠下部的果实钙浓度最高;长果枝上的果实钙浓度高于短果枝。套袋使果实总钙浓度、HCl-Ca、HOAC-Ca和NaCl-Ca3种钙组分降低。不同土壤类型栽培的富士苹果总钙浓度与水溶性钙含量呈正相关(r=0.9878),其中,棕壤土果实的HOAC-Ca、HCl-Ca极显著低于其他土类。每株施10kg有机肥+0.5kgCa(NO3)2的果树采收时果实的NaCl-Ca和HCl-Ca含量分别比对照增加了65.9%、99.3%,而HOAC-Ca和Res-Ca含量分别增加了84.6%、123.4%。贮藏前果实钙组分从高到低依次是H2O-Ca>NaCl-Ca>Res-Ca>HOAC-Ca>HCl-Ca;经过3个月贮藏后钙组分发生了明显变化,NaCl-Ca、Res-Ca大幅度提高,其他组分降低。

无袋栽培苹果烂果原因及对策

苹果烂果病是由轮纹病、干腐病、炭疽病等多种病菌侵染造成的。2001年由于气候等原因，全市无袋栽培的苹果烂果率达20％以上，造成了严重的经济损失。为总结经验教训，促进苹果生产的发展，根据调查情况浅析苹果烂果原因，并提出防治对策，供生产中参考。……

谈套袋苹果红点病、黑点病及其防治

近几年,富士苹果红点病在烟台地区发生比较重,病果率占30％左右,个虽园片病果率达到70％以上。严重影响了果农的经济收入。据调查,2000年80mm以上套袋富士无明显红点病、黑点病,其收购价为每公斤2.4～4.0元,而果面上有一个或几个红点或黑点,其收购价为每公斤1.2元,价格相差较大。所以,解决富士苹果红点病、黑点病,提高果农经济收入,是生产需迫切要求解决的问题。

葡萄、草莓塑料大棚立体栽培研究报告

葡萄、草莓塑料大棚立体栽培研究报告汪克诚，李元军，吕宗武（山东省烟台市果树研究所２６４００４）（蓬莱市果树站）为充分利用塑料大棚的空间，使之产生更高的经济效益，我们进行了葡萄、草莓塑料大棚立体栽培研究，现将研究结果报告如下。一、材料与方法１９９１年３...

桃树半成品芽苗栽培技术的应用

传统的桃树栽培,都是在苗圃里培养二年的成品苗作为栽种材料。通过移栽、定干、整形、修剪等过程,一般需要3—4年才能获得经济产量。为了缩短育苗时间、幼树快速成形,快速结果、提早收益。我们又根据前人对半成品芽苗的试栽,以及桃芽的早熟性原理和桃树成树快、結果早的特性,从1987年开始,分期在莱阳、蓬莱、黄县、五莲。

世界优良酿酒葡萄品种引种栽培试验的历史回顾与展望(纪念烟台张裕葡萄酿酒公司成立一百周年)

1892年中国第一家具有大规模生产葡萄酒的张裕葡萄酿酒公司在烟台创建,从此揭开了我国葡萄酒生产的新篇章。一百年来,或者说从张裕葡萄酿酒公司创建之时起,它就一直为葡萄酒的原料所忧虑,它的经济效益也与葡萄生产的优劣和多少息息相关。有关张裕葡萄酿酒公司较早的历史资料1915年出版的《满州之果树》曾这样描述了当时的情景,“葡萄园和葡萄酒酿造直接由张氏外甥张应东负责管理,二十年前即1895年初,公司用莱州当地生产的土生葡萄作酿酒原料,其不符合酿酒规则,虽产量丰富。

BSPV制剂对苹果病毒病的抑制效果试验

到目前为止，国内外在1年生植物病毒的防治研究上，取得了一定进展，但主要用于部分1年生作物病毒病的防治，而对苹果等多年生木本作物控制病毒病的效果还不理想。针对这一情况，我们于2002～2006年，在苹果上进行了地下根部施用BSPV制剂对苹果病毒病的防治试验，取得了较为理想的效果，为多年生木本植物病毒病害的综合控制奠定了技术基础，现将试验结果总结如下。

葡萄透翅蛾发生规律及其防治

葡萄透翅蛾在萄葡生产中普遍发生。尤其在庭院葡萄栽培中发生严重,甚至造成整株死亡,这种现象已成了庭院发展葡萄的一大障碍。为此,近两年来对该虫做了发生规律及其防治的调查研究. 一、发生规律及习性; 葡萄透翅蛾一年发生一代。以老熟幼虫在葡萄枝蔓内越冬。次年4月中旬开始在被害梢内化蛹,5月上旬为蛹盛期,蛹期四十余天。5月下旬成虫开始羽化,

葡萄中熟名优品种——玫瑰香

品种来源：欧亚种。原产英国，英国斯诺于1860年用黑汉与白玫瑰杂交育成。 果实性状：果穗中等大或大，圆锥形，平均重350克，长18厘米，宽11厘米；果粒着生疏散或中等紧密。果粒中小，平均重4．5克，纵径23毫米，横径18．5毫米，椭圆形或卵圆形；果皮黑紫色或紫红色，果粉较厚，果皮中等厚，韧，易与果肉分离；果肉黄绿色，稍软，多汁，有浓郁的玫瑰香味。

葡萄透翅蛾的发生规律及其防治

葡萄透翅蛾在葡萄生产中普遍发生,尤其在庭院葡萄栽培中发生严重,甚至造成整株死亡。已成了庭院发展葡萄的一大障碍。为此,近两年对该虫做了发生规律及其防治的调查研究。一、发生规律及习性葡萄透翅蛾一年发生一代。以老熟幼虫在葡萄枝蔓内越冬。

不同药剂种类防治葡萄灰霉病药效对比试验

葡萄灰霉病属半知菌亚门以分生孢子及菌核在被害部位越冬,通过气孔传播,主要危害果实,也危害枝叶,8月份高温高湿出现发病高峰,病菌多由伤口侵入,果实一旦发病则全果迅速腐败,并长出鼠灰色霉层,完全丧失食用或酿造价值。为搞好此病的防治探讨其有效药剂种类,我们于今年发病高峰期进行了不同药剂种类的药效对比试验,现总结如下: