涪陵绵羊新区羊毛氨基酸含量的分析

中国美利奴羊由新疆引入到涪陵地区新的生态环境中,羊毛17种氨基酸的总含量比产地低2.56%,其中天门冬氨酸等5种氨基酸偏少,组氨酸等3种氨基酸偏多,胱氨酸等9种氨基酸含量无明显差异。羊毛含硫量与产地基本一致。但羊毛的强伸度却比产地好,这主要是我区四季温差较小,牧草繁茂,羊只营养状况良好,羊毛细度的均匀度优于产地的结果。