分析化学理论与实验教学一体化的探索

分析化学是一门实践性很强的学科。本文针对当前高等学校教育中的分析化学理论与实验教学的不能统一、相互 隔离的现状,通过分析化学理论与实验教学以及CAI技术应用和互联网上教学资源的使用,探讨了分析化学理论与实验教学一 体化的途径,以更好的提高分析化学的教学质量,培养出高素质的应用型的人才。

桃果醋生产的工艺研究

以桃子为主要原料,采用酒精液态发酵和醋酸固态发酵相结合的新工艺生产果醋,既缩短了发酵时间,又显著提高了出醋率和桃果醋的风味。

非水溶性卟啉显色体系中表面活性剂及助络剂作用机理的初步探讨

本文结合ｍｅｓｏ－四－（４－甲氧苯基）卟啉与金属离子的显色反应，对非水溶性卟啉显色体系中非离子型表面活性剂增溶增敏机理和辅助络合剂的催化作用机理进行了探讨，用“氢键增溶模型”、“催化场模型”和“过渡络合物模型”对上述增溶、增敏和助络催化作用分别进行了解释。

非离子型微乳液对铜─二甲酚橙分光光度分析的增敏作用

以含水量为９４．１％的非离子型乳化剂ＯＰ／ｎ－Ｃ５Ｈ１１ＯＨ／ｎ－Ｃ９Ｈ２０／Ｈ２Ｏ微乳液为介质，进行了Ｃｕ（１１）－二甲酚橙ＯＸ分光光度法研究（ε＝３．６×１０４Ｌ·ｍｏｌ－１·ｃｍ－１），与以水为介质（ε＝５．２×１０３Ｌ·ｍｏｌ－１·ｃｍ－１）及相同含水量的乳化剂ＯＰ胶束介质（ε＝１．１４×１０４Ｌ·ｍｏｌ－１·ｃｍ－１）相比较，测定灵敏度显著增加，样品分析结果令人满意。

各向异性色散力对正烷烃热力学计算的影响

正烷烃分子间的作用包括各向同性的色散力和各向异性的色散力．后者是相邻分子的定向作用．本文讨论了体系的内聚能和定向作用能的计算，用热力学方法计算了正烷烃液面分子占据面积．结果与其它方法计算值完全吻合．