碧护+噻苯隆在融安滑皮金桔上的应用研究初报

广西融安县是中国金桔之乡,其特产滑皮金桔品种在生产中存在1、2次花难以自然正常坐果问题。正常条件下,只有1、2次花所坐果实才能健康发育成为受市场欢迎的较大、较为圆整美观果实,因此,必须采用特殊植物生长调节剂予以调控向成花坐果方向改善。使用碧护+噻苯隆,对融安滑皮金桔1、2次花生理发育调控进行应用研究,结果表明,对滑皮金桔1、2次花坐果率及果品品质均具有较明显的提高。

水分胁迫对融安滑皮金桔1、2次花发育影响研究初报

以水分胁迫为研究手段,通过水分及植物生长调节剂以及优质有机小分子营养的补充改善,结果表明,水分等影响因子与改善滑皮金桔1、2次花成花质量具有较强相关性。

融安滑皮金桔果形指数设计研究初报

为实现国家地理标志保护产品——融安滑皮金桔生产的规范化、标准化,对其生产按照HACCP质量控制体系标准来考核评价各生产环节,以常规的保花保果及膨果技术管理为对照,以碧护生态健康平衡管理技术为示范研究模型,分别进行管理观察、果形指数研究设计,以此为标准指标,提供企业标准设计基础数据。结果表明:碧护健康管理技术可以获得果形圆正,具有融安滑皮金桔固有特征的外观形状。

水分胁迫对融安滑皮金桔春梢萌发影响研究初报

以水分胁迫为研究手段,通过水分及植物生长调节剂以及优质有机小分子营养的补充改善,进行融安滑皮金桔春梢萌发研究。结果表明,水分等影响因子改善对滑皮金桔春梢萌发质量具有较强相关性。

叶面喷施硒肥对滑皮金柑果实品质的影响

以滑皮金柑为研究对象,纳米硒、亚硒酸钠为硒源,分析叶面喷施硒肥对植株叶片叶绿素含量和果实产量、可溶性固形物、维生素C、还原糖、可溶性总糖、丙二醛含量,以及谷胱甘肽过氧化物酶活性的影响。结果表明,与CK相比,叶面喷施纳米硒、亚硒酸钠后,滑皮金柑果肉、果皮、叶片硒含量分别提高230.6%和118.5%、253.8%和79.8%、616.3%和185.0%;果肉、果皮、叶片的GPx活性均显著高于CK处理;果肉、果皮、叶片的MDA含量均显著降低。叶面喷施纳米硒比亚硒酸钠对促进滑皮金柑果实生长、果实品质形成效果更佳。

金桔采后处理、加工技术与综合利用研究进展

金桔口味独特、营养丰富,具有较高的医疗保健价值。对近年来金桔采后处理及加工技术与副产物综合利用进行综述,包括分级、贮藏保鲜、包装等处理技术以及金桔果脯、果汁、精油、酒、醋、片等产品加工技术,介绍金桔副产物金桔叶和金桔籽的利用研究进展,为金桔的品质提升、深加工产品的市场化开发、农产品副产物高质化利用提供参考。