3种水产渔药对金边鲤的急性毒性试验

在水温23℃±0.5℃、pH7.48±0.27、溶解氧>5 mg/L的条件下,采用静态水生生物急性毒性试验方法开展了敌百虫、硫酸铜硫酸亚铁合剂(5∶2)、灭孢灵3种水产渔药对金边鲤幼鱼的急性毒性研究。结果表明,敌百虫、硫酸铜硫酸亚铁合剂(5∶2)、灭孢灵对金边鲤幼鱼的96 h半致死质量浓度(LC_(50))分别为527.85 mg/L、41.17 mg/L和206.54 mg/L;安全质量浓度(SC)分别为52.79 mg/L、4.12 mg/L和20.65 mg/L。3种渔药对金边鲤幼鱼的毒性大小为硫酸铜硫酸亚铁合剂(5∶2)>灭孢灵>敌百虫。根据有毒物质对鱼类毒性的评价标准,敌百虫、硫酸铜硫酸亚铁合剂(5∶2)和灭孢灵均属于低毒药物。

环棱螺稻田笼养技术

梨形环棱螺(Bellamya purificata)俗称石螺、螺蛳,隶属于软体动物门(Mollusca)、腹足纲(Gastropoda)、前鳃亚纲(Prosobranchia)、田螺科(Viviparidae)、环棱螺属(Bellamya),广泛分布于我国各地的淡水湖泊、水库、稻田、池塘沟渠。螺蛳粉逐步成为网红食品,需求量和产量逐年提高,螺蛳是螺蛳粉的主要原材料,养殖前景较好。目前,稻田养殖环棱螺均采用“底播”模式,即将螺蛳均匀撒入稻田中.

环棱螺池塘耦合养殖技术

环棱螺(Bellamya),俗称螺蛳、石螺,广泛分布于我国各地的淡水湖泊、水库、稻田、池塘沟渠,是百亿元螺蛳粉产业的核心原料和高汤的灵魂。随着螺蛳粉销售量的增加,环棱螺的需求量也在不断增加。目前,环棱螺的人工养殖多采用稻螺共作模式,其养殖产量低、个体小、收螺难、以及易受福寿螺的侵占等问题日益突出,严重阻碍了环棱螺养殖产业的发展。

高效稻田养殖小龙虾技术模式的实践与思考

由于小龙虾营养价值丰富、味道可口、烹饪方法多样,近年来国内小龙虾市场火爆,广受消费者喜爱。顺应市场要求,融水县高效稻田小龙虾养殖规模逐渐扩大。因小龙虾适应能力强、繁殖周期短、市场空间大等特点,本文总结了融水县高效稻田养殖小龙虾模式的实践经验,为稻田饲养小龙虾养殖户提供理论依据。

融水地区稻田福寿螺防控技术探讨

福寿螺属于外来物种,在我国南方地区影响水稻生产。目前,福寿螺已在广西壮族自治区融水苗族自治县的稻田中被发现。为给融水苗族自治县稻田福寿螺的防控提供参考,更好地消灭福寿螺,综述了稻田福寿螺防控的研究进展。

草鱼细菌性败血症防治研究进展

细菌性败血症是一种广流行、高发病率的急性传染病。在我国养鱼史上细菌性败血症危害鱼的种类最多、年龄范围最大、周期最长,严重制约我国养鱼业的健康发展。深入了解草鱼细菌性败血症的病原、临床症状及该病的诊断、治疗和预防方法,能在生产上预判疾病的发展规律,提前做好相关措施,减少该病给渔业经济带来的损失。为此,本文就目前草鱼细菌性败血症的研究进展进行概述,以期供相关研究或养殖者参考与借鉴。

环棱螺池塘吊养深度初探

环棱螺也叫石螺、螺蛳,属于田螺科的一种软体动物,主要栖息在水田、河沟、湖泊或水库等区域,以有机碎屑、藻类等为食。环棱螺肉质鲜美,营养丰富,在我国作为美食而广受欢迎,而且作为柳州螺蛳粉的主要原料之一,市场需求量很大(闻海波等,2021)。随着环棱螺越来越受关注,相关的研究也日益深入。目前,环棱螺的研究主要在群体遗传学(金武等,2022;顾钱洪,2013)、生物学特性(Huang S等,2020)以及对水质环境的修复(马本贺等,2022;王雪飞等,2021)等方面。

金边鲤养殖资源、现状、前景展望和发展措施

近年来,随着稻渔综合种养的快速发展,金边鲤以其独有的人文历史渊源、典型的外观特征、较高的营养价值及明显的脱贫致富作用,值得科学合理地养殖开发与利用。本文详细介绍了金边鲤的养殖资源、养殖现状、养殖前景;提出了金边鲤的发展措施:做好产业发展规划,加大财政投入,加强科技研发和苗种规模化繁育,拓展延伸产品综合效益,加大金边鲤稻田养殖推广力度。

稻田和池塘两种模式下金边鲤与建鲤肠道菌群差异分析

利用MiSeq高通量测序技术测定16S rRNA基因序列,分析比较池塘金边鲤、稻田金边鲤、池塘建鲤和稻田建鲤4组鲤鱼肠道菌群的结构组成和丰度差异。试验结果显示,池塘金边鲤组、稻田金边鲤组、池塘建鲤组和稻田建鲤组分别获得了377、250、367和455个运算分类单元,其中运算分类单元聚类分析发现,稻田建鲤组与另外3组差异最大;菌群多样性分析发现,池塘金边鲤组的辛普森指数显著高于其他3组(P<0.05),而稻田建鲤组及稻田金边鲤组的香农指数分别为1.56±0.22和2.53±0.82,均高于对应的池塘组,但差异不显著(P>0.05);此外,池塘金边鲤组中变形菌门(89.56%)和气单胞菌属(82.68%)在其肠道菌群组成中占有绝对优势(P<0.05),而另外3组在门分类水平和属分类水平的菌群结构和相对丰度较为相似,优势菌门均为变形菌门、梭杆菌门和厚壁菌门,主要优势菌属为鲸杆菌属、气单胞菌属和乳球菌属;京都基因和基因组百科全书(KEGG)功能预测比较分析发现,各组样品的肠道微生物富集到了多个相同的代谢途径以及部分信号传导、调节和修复机制相关信号通路。本研究结果发现,在稻田和池塘养殖模式下,金边鲤的肠道优势菌群种类、相对丰度以及参与的信号通路与建鲤无显著差异,提示金边鲤与其他鲤鱼一样可适应这两种养殖模式。

金边鲤、建鲤和福瑞鲤肌肉品质比较

将规格相近的金边鲤、建鲤和福瑞鲤PIT标记并同塘养殖3个月,分别随机选取15尾鱼进行营养成分、质构特性和理化特性分析,以期研究3种鲤的肌肉品质差异。试验结果显示:金边鲤肌肉水分含量显著低于建鲤,粗脂肪含量显著高于建鲤,福瑞鲤粗蛋白含量和酸度显著高于建鲤,肌肉酸度显著低于建鲤。金边鲤肌肉的硬度、弹性、咀嚼性和回复性均为最高。3种鲤检测出的17种氨基酸中包括7种EAA、4种DAA和其他6种NEAA,其中Asp、Glu和Lys的含量最高,占氨基酸总量的37.59%~41.20%,必需氨基酸中赖氨酸的含量最高(2.50%~2.71%)。福瑞鲤的TAA、EAA、DAA均为最高,其次为金边鲤、建鲤。3种鲤肌肉的必需氨基酸指数为90.00~91.25,排名为金边鲤>建鲤>福瑞鲤。结果表明3种鲤肌肉营养各具特色,均具有丰富的营养物质,且组成比例符合人体需求,综上认为,金边鲤作为土著鱼类品种,在池塘养殖中与建鲤和福瑞鲤具有相似的营养价值,是值得进一步推广养殖的优良品种。

鲤鱼疖疮病的防治

疖疮病也叫瘤痢病,是一种表现为体表病变的细菌性传染病,主要危害淡水鱼。一般情况下,鲤鱼体表受伤、养殖密度过大以及水体恶化等条件都会导致发生此病。此病虽然属于慢性病,不易流行,但病鱼的生长速度和品质受到极大影响,严重时可导致死亡,从而大大降低养殖效益,给养殖户带来一定的损失。因此,本文就鲤鱼疖疮病的防治进行总结,以期与同行交流。

螺蛳壳腐蚀症的初步成因分析与应对措施

人工养殖的螺蛳通常指的是中华圆田螺、中国圆田螺、方形环棱螺、梨形环棱螺等。随着螺蛳野生资源的枯竭和国家政策保护力度的加大,螺蛳市场价格逐年升高,加上柳州螺蛳粉这一美食的走红,带动了螺蛳养殖业的发展,螺蛳养殖在柳州市及周边地区迅速发展并形成一定规模。近年来,笔者在多个螺蛳养殖场发现一种怪病,养殖的田螺、环棱螺等螺类外壳发生了不同程度的腐蚀现象。轻度症状表现为壳皮部分脱落使钙质层裸露,而严重时整个螺壳表面凹凸不平且螺壳变薄易碎。