响应面法优化菠萝皮黄酮的超声-微波协同萃取工艺研究

以菠萝皮为原料,采用超声—微波协同萃取法提取总黄酮。依据单因素试验结果,利用Design-Expert软件进行四因素三水平试验,得到最佳工艺为:乙醇体积分数70%,料液比1∶32.8,超声波功率400 w,微波功率150 w,提取温度65.1℃,提取时间10.2 min,此时的提取率为1.11%。