湖南衡阳农作物种质资源普查与保护利用现状分析及思考

农作物种质资源是农业持续发展的核心,对于维护国家粮食安全和生物多样性具有重要意义。对衡阳市第三次全国农作物种质资源普查与收集行动工作的主要做法进行梳理,对收集特色种质资源、农作物种质资源保护与利用等方面取得的成效进行分析,指出存在诸如野生植物资源急剧减少、地方品种大量消失、种质资源保护利用经费不足、优质产品开发利用效率低等问题,并提出相应建议。

学习运用“千万工程” 加快建设农业强市

“千万工程”是习近平总书记在浙江工作时谋划、部署、推动的一项重大决策,中央一号文件、中央农村工作会议多次提出要学习运用“千万工程”。总结“千万工程”经验,学习运用好“千万工程”经验,对衡阳市加快建设农业强市具有重要意义。

中熟桃霞晖6号在湖南衡阳的引种表现

为了筛选出适合衡阳地区种植的优良桃品种,衡阳市农业科学院果树研究所从江苏引进中熟桃“霞晖6号”到衡阳试种,2020—2022年连续3年对其植物学性状、物候期、果实品质等进行观测记录。结果显示,该品种生长势强,成熟期为6月中下旬,果实单果质量157.33 g左右,最大单果质量191.78 g;可溶性固形物含量12.87%~15.68%,可滴定酸含量0.24%~0.31%,固酸比45.96~65.33,维生素C含量16.70~33.80 mg/kg;果肉脆,风味佳,平均株产24.51 kg左右,每hm~2产量20 218 kg左右,丰产稳产。可在衡阳推广种植。

湖南衡阳农作物种业发展现状及建议

通过对衡阳种质资源保护与利用、种业科研院所创新、种业监管服务、种业企业发展4个方面的种业发展情况进行梳理和总结,指出衡阳种业发展面临的困难,并就衡阳种业的发展提出健全种业监管服务体系、构建财政政策保障体系、加快建设“五化”种业生产(试验)基地等建议。

现代农业产业园助力衡阳打造农业强市

近年来,衡阳市把建设现代农业产业园作为转变农业发展方式、推进农业供给侧结构性改革、建设农业强市的主抓手,先后组织创建了现代农业特色产业园205家、省级优质农副产品供应示范基地5个、省级现代农业特色产业集聚区2个。全市的农林牧渔业总产值、粮食保护价收购总量、肉类总产量、出栏生猪、出笼家禽量均在全省前列。

衡阳县水稻低镉品种推广应用现状分析及发展建议

阐述了衡阳县镉污染现状及水稻控镉具体做法,从加大低镉水稻新品种试验示范、加大低镉品种政府采购、大力推进企业发展订单农业、加强对低镉吸附品种臻两优8612的推广等方面对衡阳县水稻低镉品种推广应用现状进行总结分析,指出低镉水稻品种推广应用既安全利用了耕地,也取得了显著的经济和社会效益,并对存在的问题提出了合理化建议。

咪鲜胺对沃柑早采果贮藏品质的聚类分析

为了探索沃柑果实免遭霜冻害的方法,以2021—2022年提早采收的沃柑为材料,在室温贮藏条件下,采用咪鲜胺处理,以清水为对照(CK),测定各处理在贮藏期的糖、酸、维生素C等品质指标,以及失重率、腐烂率、电导率等耐贮性指标,并利用SPSS分析软件对2 a的7个指标进行聚类分析。结果表明:咪鲜胺能有效抑制沃柑贮藏期腐烂病菌的生长,延迟果实腐烂发生的时间;同时果实可溶性固形物含量能够维持在采前水平。在150 d贮藏期内,可滴定酸含量整体上随贮藏时间的延长逐渐下降,咪鲜胺处理的可滴定酸含量下降速度较CK快,因此,咪鲜胺处理的固酸比高于CK。固酸比随贮藏时间的延长而提高,风味物质含量也逐渐提升。在贮藏期间,咪鲜胺处理与CK的维生素C含量无显著差异,到贮藏150 d时,2021年的维生素C含量约20.90 mg/100 g,2022年约14.50 mg/100 g。在果实耐贮性方面,2022年咪鲜胺处理的失重率略低于CK,而2021年显著低于CK;2021年咪鲜胺处理的果皮电导率显著高于CK。通过聚类分析,将2 a的7个指标聚为2类,第一类为0、15、30、45、60、90 d的CK和0、15、30、45、60、90 d的咪鲜胺处理;第二类为120、150 d的CK和90、120、150 d的咪鲜胺处理。综上,咪鲜胺处理能有效降低沃柑腐烂率的发生,并能提高早采果的果实风味,同时也能维持果实较好的可溶性固形物、维生素C含量等。综合各项指标和聚类分析结果认为,沃柑可进行提早采收,经咪鲜胺等保鲜剂处理后,可在室温条件下贮藏60 d或60 d后进行低温冷藏,或室温贮藏90 d后出库上市。

沃柑早采果室温贮藏品质分析

为了研究沃柑免受低温冻害问题,以八成熟的沃柑为研究对象,利用咪鲜胺、抑霉唑两种杀菌剂对其进行保鲜处理,清水作对照,于室温贮藏150 d,测定各处理在贮藏期间的品质指标以及腐烂率、失重率等耐贮性指标的变化,并用SPSS软件对不同处理进行主成分分析和聚类分析。结果表明:咪鲜胺、抑霉唑2个处理的可溶性固形物含量在贮藏期结束时均能维持在采前水平,在贮藏第150 d时表现为抑霉唑处理(13.70%)>对照(12.97%)>咪鲜胺处理(12.20%);随着贮藏时间的延长,果实可滴定酸含量均逐渐下降,至贮藏结束时,咪鲜胺、抑霉唑处理的可滴定酸含量由采前的0.83%分别下降到0.32%、0.36%(对照为0.36%);固酸比随着可滴定酸含量的降低而逐渐上升,果实品质也逐渐提升。与对照相比,咪鲜胺、抑霉唑处理均能有效降低沃柑早采果贮藏期的腐烂率(3.33%),而对照果实腐烂率为6.67%,并能延迟果实发生腐烂的时间。2个处理对果实失重率均无显著影响。主成分分析结果显示,在室温贮藏90 d后咪鲜胺、抑霉唑处理的果实风味品质逐渐变好。聚类分析结果显示,当欧氏距离为20时,所有处理(咪鲜胺贮藏90 d除外)的品质指标和耐贮性指标在贮藏0、15、30、45、60、90 d聚为第一类;在贮藏120、150d(含咪鲜胺贮藏90 d)聚为第二类。综合上述各项指标分析结果认为,沃柑可提前于12月底采收,且用咪鲜胺或抑霉唑等保鲜剂处理效果较好。

衡阳湘黄鸡产业发展瓶颈与对策研究

衡阳湘黄鸡具有深厚的人文历史底蕴、独特的生产性能、优良的产品品质性能、源远流长的餐饮文化。2019年12月,获得国家农产品地理标志产品认证。作者针对衡阳湘黄鸡产业发展中存在的瓶颈,提出打造“衡阳湘黄鸡”百亿大产业的发展对策及建议。

“五位一体”打造农业品牌建设

(续第11期第39页)衡阳市是全国商品粮、猪、鱼、油重点生产基地,其优质米、活大猪、黄花菜、湘黄鸡、湖之酒、云雾茶、龙须草席等农产品在市场久负盛名。据统计,目前衡阳市“两品一标”认证总数达到213个,中国驰名商标8个,湖南省著名商标24个;祁东黄花菜及产地先后获得“国家地理标志保护产品”“湖南省十大农业区域公用品牌”“国家农产品质量安全示范区”等称号。

畜牧兽医专业教学标准开发意义与实践探究

我国畜牧兽医专业教学存在学生综合认知水平不足、课程体系设置缺乏完善性、课程建设高度不足等问题。该文提出提升认知、创新“知识+技能+综合素质”一体化培养机制等畜牧兽医专业教学标准开发实践方式,要求教研工作者践行“以人为本”原则,完善畜牧兽医专业教学工作。

水稻的田间管理与二化螟的绿色防控技术

水稻作为我国主要粮食作物之一,市场需求量巨大。只有保证水稻的产量和品质,才能增加农民的经济收入以及保障国家粮食安全。基于此,不仅要研究水稻栽培技术,还要做好田间管理工作,加强对水稻二化螟防治。通过论述水稻田间管理技术以及水稻二化螟的绿色防控技术,为水稻种植提供参考。

仔猪保育阶段饲养管理技术与措施

在我国生猪养殖生长过程中,仔猪保育阶段始终是最为关键的养殖环节,该阶段指的是仔猪断奶后到育肥的整个过程,在这个阶段生长的仔猪也被称作为断奶仔猪。需要注意的是,仔猪断奶之后将会直接进入到成长应激阶段,主要营养来源是固态饲料,因为缺少母乳的呵护,假如不能对其展开最为科学的管理,那么必定会造成消化功能紊乱的问题。不仅如此,温度的变化也会对保育阶段的仔猪健康造成危害,严重影响仔猪的身体健康。本文接下来将会对此展开分析。

草本植物混合物对肉牛瘤胃发酵和营养物质消化率的影响

文章旨在评估日粮添加草本植物混合物对肉牛瘤胃发酵、氮平衡和养分表观消化率的影响。试验选择平均初始体重为(434±48.2)kg的肉牛48头,根据体重随机分为4组,每组4个重复,每个重复3头牛。对照组饲喂基础浓缩饲料和牧草,T1~T3分别在浓缩料添加100 g/d柠檬草、100 g/d柠檬草+10 g/d薄荷粉及100 g/d柠檬草+10 g/d薄荷粉+40 g/d大蒜粉。结果:各组肉牛粗饲料、浓缩料和总采食量相似(P>0.05),分别稳定在7.1~7.5、2.1~2.2和9.3~9.6 kg/d。T1组蛋白质消化率最高,T3组蛋白质消化率最低(P<0.05)。对照组氨氮、尿素氮浓度较T2和T3组分别提高了21.93%、24.59%和36.73%、41.05%(P<0.05)。与对照组相比,T1~T3组瘤胃原生动物数量分别降低了26.92%、38.46%和35.90%(P<0.05)。对照组尿氮排泄量较T1和T3组分别提高了55.92%和67.01%(P<0.05),T2组氮吸收率最高,分别较T2和T3组提高了4.31%和5.01%(P<0.05),而T1和T3组氮沉积率较对照组和T2组分别提高了25.30%、19.19%和20%、14.15%(P<0.05)。结论:柠檬草联合薄荷或大蒜粉使用可以降低瘤胃原生动物数量和甲烷产量,提高丙酸产量及氮利用量,但对瘤胃发酵特性和养分利用无负面影响。

高铜日粮对断奶仔猪生长性能及血清激素水平的影响

试验选取28日龄断奶的杜长大三元杂交仔猪144头,随机分为2个组,每个组设4个重复,每个重复18头。I组仔猪饲喂基础日粮;Ⅱ组仔猪饲喂基础日粮+245mg/kg铜。试验期28d。结果表明:日粮中添加250mg/kg的高铜能提高仔猪生长性能,表现为能提高仔猪平均日增重(P<0.01)和平均日采食量(P<0.01)、降低料肉比(P<0.01)等;日粮中添加了250mg/kg的高铜均极显著提高了仔猪血清中生长激素、胰岛素、T3、T4水平(P<0.01),而对照组差异均不显著(P>0.05)。

畜牧产业在脱贫攻坚中的优势研究

脱贫攻坚,首先需要发展与经济收入相关的产业,只有产业发展起来,才能够从根本上提升贫困人口的收入,有助于从根源上解决贫困的问题。畜牧养殖产业与其他产业比较而言,对于脱贫和扶贫工作具有独特的优势。由于养殖业的主要特点是养殖时间短,经济收入相对较高,养殖户也不需要较高的文化水平,养殖门槛较低,这对于贫困的农民而言,是一种较为可行的脱贫方式。本文主要结合畜牧产业扶贫工作经验,探讨了畜牧业在脱贫攻坚中的发展优势,分析优势发挥与运用的主要途径,希望能够为畜牧产业精准扶贫相关工作提供一定的参考。

优化畜牧产业结构助力乡村振兴

当前乡村振兴是发展经济的重要环节,我国多数人口在农村,建设美丽乡村,切实提升乡村的经济发展质量是我国经济发展和生态环境建设的重要组成部分。畜牧业是我国农业的重要生产领域,畜牧业的发展对于乡村振兴具有多方面的作用,但我国畜牧产业结构还存在诸多问题,在乡村振兴的过程中,优化畜牧产业结构,提升畜牧业的发展质量,对于提升我国的乡村经济建设质量具有实际意义。主要介绍在乡村振兴中优化畜牧产业结构的具体措施。

地理标志保护产品——金甲岭萝卜简介

金甲岭萝卜为湖南省衡阳市珠晖区地方特色农产品,在珠晖区种植历史悠久。金甲岭萝卜肉质洁白,脆爽味甜,金汁无渣,营养丰富,深受广大消费者欢迎,为当地的地理标志农产品。该文介绍了衡阳市珠晖区金甲岭萝卜产业发展的现状,并从品种选择、土地准备、播种、田间管理、病虫害防治、采收等方面介绍了其主要的栽培技术。

霞脆桃在湘南地区的种植表现及栽培技术要点

湖南省衡阳市农业科学院果树研究所于2014年开始引种栽培霞脆桃,经连续几年观测,该品种在湖南省衡阳市表现为6月上中旬成熟,平均单果重100.00g左右,最大单果重135.51g,果实可溶性固形物含量为10.10%~14.57%,可滴定酸含量为0.21%~0.28%,固酸比超过40,维生素C含量为16.8~33.7 mg/kg,果实脆,风味佳,常温下可贮藏10 d左右;平均株产17.13 kg,平均每公顷产量14132.25 kg。在湘南地区可作为早熟品种推广。

水稻抗白叶枯病基因全基因组关联分析

对水稻多样性群体(RDP–I)中的216份种质接种白叶枯生理小种P2并进行抗性鉴定,发现温带粳稻亚群平均抗性水平最高,其平均病斑长度最短;奥斯稻亚群平均抗性水平最低,平均病斑长度最长。通过全基因组关联作图鉴定了分布在水稻第1、2、4、6、7、8、9、10、11、12号染色体上的59个QTL,这些位点包含5个已知的抗白叶枯病基因。从较高阈值SNP位点以及附近2 Mb区段进行候选基因的预测,筛选出40个抗白叶枯病相关基因,并最终鉴定出16个抗性较好的水稻种质资源。