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一起微紫青霉菌引起食物中毒的报告
1
作者
陈执中
王正立
+1 位作者
舒国通
李长华
《浙江预防医学》
1994年第3期17-19,共2页
衢县湖南中学组织学生于1993年中秋赏月,分食汽水,可乐、月饼,发生一起151名学生食物中毒。实验室检查证实是青霉属的微紫青霉(Penicillim janthinellum Biourge)产毒株污染汽水所致。微紫青霉引起人类食物中毒的报道国内尚不多见,现将...
衢县湖南中学组织学生于1993年中秋赏月,分食汽水,可乐、月饼,发生一起151名学生食物中毒。实验室检查证实是青霉属的微紫青霉(Penicillim janthinellum Biourge)产毒株污染汽水所致。微紫青霉引起人类食物中毒的报道国内尚不多见,现将报告如下。
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关键词
青霉属
产毒株
紫青
感官检查
人类食物
霉菌素
中秋赏月
蜡样芽胞杆菌
志贺氏菌属
腹泻病人
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题名
一起微紫青霉菌引起食物中毒的报告
1
作者
陈执中
王正立
舒国通
李长华
机构
衢县卫生防疫站
出处
《浙江预防医学》
1994年第3期17-19,共2页
文摘
衢县湖南中学组织学生于1993年中秋赏月,分食汽水,可乐、月饼,发生一起151名学生食物中毒。实验室检查证实是青霉属的微紫青霉(Penicillim janthinellum Biourge)产毒株污染汽水所致。微紫青霉引起人类食物中毒的报道国内尚不多见,现将报告如下。
关键词
青霉属
产毒株
紫青
感官检查
人类食物
霉菌素
中秋赏月
蜡样芽胞杆菌
志贺氏菌属
腹泻病人
分类号
R155.3 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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作者
出处
发文年
被引量
操作
1
一起微紫青霉菌引起食物中毒的报告
陈执中
王正立
舒国通
李长华
《浙江预防医学》
1994
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