秋花椰菜早熟高产栽培技术

花椰菜,又叫花菜、菜花。早秋花菜生长期间气温高、多雨水和病虫害,生产难度大。衢州市本地秋花菜上市迟(国庆节后上市),产量不稳,难以满足市场的需求。近几年来,我们通过引进适宜品种、调整播期及采取营养钵育苗、合理密植、加强肥水管理等措施,使早秋花菜上市期提前至9月中旬,产量也大幅度提高,不仅缓解了9月的“秋淡”,丰富了国庆节蔬菜供应,而且由于上市早,销价高,经济效益明显提高。每亩(1亩=667平方米,下同)花菜产值达到3000～5000元。其栽培技术要点如下。