关于高校实验中心计量认证工作的认识与实践

讨论了产品检测机构在计量认证技术考核中值得注意的几个问题和具体的实践。

离心实验中K系数的正确的使用

本文从K系数的基本概念与基本理论出发，针对各种不同条件实验情况讨论了K系数的正确选择的必要性，介绍了相应的K系数修正方法。

小麦籽粒发育过程游离氨基酸的变化

小麦籽粒游离氨基酸的百分含量在开花后4～12天急剧增加;然后又迅速下降直到成熟。以籽粒为单位表示的各氨基酸含量均在开花后16～32天处于较高水平。丙氨酸、谷氨酸和丝氨酸是游离氨基酸库的主要组分,脯氨酸在开花后8～12天增长较多,甘氨酸从16天后有明显增加,其余氨基酸变化不大。结果表明,小麦籽粒游离氨基酸含量随着组分的变更而变化,不同氨基酸在籽粒发育的不同时期达到一个最高值。这些占优势的游离氨基酸可能为蛋白质合成所需的其它氨基酸的代谢提供氮源。

葡萄酒中白藜芦醇的HPLC测定

采用高效液相色谱（ＨＰＬＣ）法测定葡萄酒中白藜芦醇（Ｔ－ＲＥＳＶＥＲＡＴＲＯＬ）的含量。葡萄酒样品经０．４５μｍ超滤后可直接进样测定；采用乙晴－水流动相进行１∶９～９∶１梯度洗脱，在波长３０６ｎｍ下检测。试验结果表明，供试酒样中干红葡萄酒中白藜芦醇含量为０．６３１９～１．８８１８ｍｇ／Ｌ，高于干白葡萄酒中白藜芦醇的含量（０．１２７１～０．２５５９ｍｇ／Ｌ）。

有机酸和维生素对小麦某些生理生化特性的影响

生物试验研究表明，50μg／g的维生素B1、B2和B6混合液及20μg／g鸟囊素、阿魏酸、香草酸、水杨酸和苯甲酸单独浸种或混合浸种可促进小麦早分蘖、多分蘖，提高小麦成穗率和产量；扬花期叶面喷施，可提高旗叶的过氧化物酶活性，降低丙二醛的积累，延缓叶片衰老，提高光合效率。

中国葡萄野生种花色素双糖苷的研究

利用荧光光度法测定了中国野生葡萄１２个种的３９个株系、８个杂交组合３９７个Ｆ１代杂种的花色素双糖苷含量。结果表明：中国葡萄野生种均含有花色素双糖苷，其含量在种和株系间差异较大；１对基因控制花色素双糖苷的有无；３对基因决定花色素双糖苷的含量。

陕西关中地区不同小麦品种光合特性及其演变

对陕西关中小麦品种光合特性的研究表明，在关中小麦品种改良过程中，叶面积系数基本保持恒定，旗叶光合强度由早期品种的２１μｍｏｌ／ｍ２·ｓ左右提高到目前推广品种的２３μｍｏｌ／ｍ２·ｓ左右，增幅为１０％，生长速率与光合速率显著正相关，与叶面积系数相关不显著。３个现代矮秆品种群体光合强度的日变化测定结果表明，小麦品种群体光合强度受环境条件的影响较大，但品种间存在着明显的遗传差异，且造成品种间差异的生理机制因品种而异。

早熟番茄苗期光合特性的研究

研究结果表明，早熟番茄苗期同一片真叶上不同部位侧生裂片的光合、蒸腾速率不同，其大小依次为中部＞顶部＞基部，叶温和气孔阻力正好相反。４个早熟品种净光合速率表现为秦粉２号＞西粉３号＞秦粉５号＞早丰，蒸腾速率为早丰＞秦粉２号＞秦粉５号＞西粉３号。秦粉２号、西粉３号两品种光合速率及蒸腾速率日变化为单峰型，无午休现象，其日变化趋势与有效光强变化趋势平行或一致。

施肥对春玉米养分吸收和产量形成的影响

研究了施肥对春玉米叶面积系数，氮、磷、钾吸收状况及干物质积累分配和经济产量的影响，并探讨了上述诸生长因素与经济产量之间的关系。结果表明，施肥使春玉米吸钾主要集中在前期的特性更加明显，全生育期的氮、磷吸收出现２ 个高峰（不施肥处理仅前期有１ 个氮、磷吸收高峰），灌浆期叶面积系数保持较高数值，后期干物质积累量大幅度提高，同时也使经济系数明显增大。相关分析指出，灌浆期叶面积系数，前、中期吸钾量，后期吸收氮。

不同温型小麦叶片气体交换特性研究

通过多年田间试验，系统研究和分析了不同温型小麦叶片的气体交换等生理学特性。结果表明，不同温型小麦品种抽穗后叶片的净光合速率、蒸腾速率、气孔导度等生理特性表现出较明显的差异。其中冷型小麦品种的旗叶、倒二叶和倒三叶的平均净光合速率比暖型小麦品种分别高２７．６３％，４０．１２％和７０．７０％，平均蒸腾速率分别高２１．０１％，３１．５４％及２６．５０％，平均气孔导度分别高２１．０９％，３３．００％及１９．３８％．

水分胁迫对抗旱性不同的冬小麦幼芽蛋白质的影响

选用２种抗旱性不同的冬小麦品种——陕合６号（抗旱）和郑引１号（干旱敏感），研究了在反复水分胁迫条件下植物蛋白质代谢变化规律与植物抗旱性的关系。－１．２ＭＰａＰＥＧ－６０００水分胁迫２４ｈ两品种可溶性蛋白质含量增加，随胁迫时间延长其含量下降，复水后蛋白质含量恢复、再胁迫时其含量下降，品种间差异明显。以等蛋白质含量进行ＳＤＳ－ＰＡＧＥ可溶性蛋白质电泳结果表明，干旱引起诱导蛋白的产生，而且干旱敏感品种诱导蛋白产生早于抗旱品种。复水后干旱诱导蛋白消失，再胁迫时。

鸡粪和奶牛粪对小麦和油菜光合特性的影响

通过盆栽试验研究鸡粪和奶牛粪对小麦和油菜光合速率及蒸腾速率的影响。结果表明：鸡粪和奶牛粪对小麦叶片的光合速率的影响，因小麦生育时期的不同而异。苗期和孕穗期单叶光合速率提高；而其余生长期，施肥效果不明显。鸡粪处理（７５ｔ／ｈｍ２）可提高小麦水分利用系数９．８％～８１．３％；而奶牛粪肥，在孕穗前增加小麦水分利用效率９．４％～５０％，而后则有降低水分效率之趋势。两种粪肥均可提高油菜的单叶光合速率，各种肥料的效果因生育期和施肥量的不同而有差异。越冬前各施肥处理均增加了油菜的蒸腾速率，降低水分效率１．５％～２２．２％；越冬后，奶牛粪肥处理提高了蒸腾速率，而鸡粪则降低了油菜的蒸腾作用，各施肥处理均可提高油菜的水分效率，鸡粪为４．３％～２７１％，奶牛粪为１．９％～８３．９％．

土壤干旱对不同生育期小麦叶片及种子氨基酸的影响

干旱胁迫下小麦体内游离氨基酸含量明显增高，特别是极性氨基酸和脯氨酸对干旱胁迫较为敏感，拔节期土壤干旱对小麦叶片中游离氨基酸影响比开花期干旱大。复水后，随着小麦生长的恢复，叶片中游离氨基酸水平逐渐接近对照。另外，拔节期和开花期土壤干旱均使小麦产量降低，且不同抗旱性品种间存在差异。

杂种小麦“901”某些光合生理特性的研究

１９９４～１９９７年田间连续测定表明，春型杂种小麦品种“９０１”的光合特性明显不同于常规小麦品种陕２２９和小偃６号。杂种小麦的叶源量大，功能期长，衰老缓慢，顶三叶的净光合速率差异小。从抽穗期到灌浆末期，杂种小麦的旗叶、倒二叶和倒三叶的净光合速率变幅分别为９．６６～１７．８２，９．６６～１７．６８和４．６１～１２．３７μｍｏｌ／（ｍ２·ｓ），平均值分别为１３．６１，１３．７４和９．０１μｍｏｌ／（ｍ２·ｓ）；越到生育后期，杂种小麦的光合优势越明显。蒸腾作用和气孔传导等也有类似趋势。

水分胁迫下磷对玉米叶片光合色素的影响

采用水培实验，以ＰＥＧ进行水分胁迫（－０．５ＭＰａ），测定了有磷和缺磷情况下玉米苗期叶片中叶绿素、类胡萝卜素及原叶绿素酸酯随不同胁迫周期的变化。结果表明，水分胁迫时磷能使叶绿素ａ和类胡萝卜素降解减慢，表现为Ｃｈｌａ／ｂ值增大及Ｃｈｌｔ／Ｃａｒｏ值随胁迫周期延长而呈Ｖ．型曲线变化。干旱缺磷能造成原叶绿素酸酯相对积累，是导致Ｃｈｌａ下降的重要因素。水分胁迫下叶绿素ａ，ｂ和Ｃａｒｏ及Ｐｃｈｌ含量均呈下降趋势。

干旱对小麦幼芽蛋白质组分及等电点的影响

通过水平薄层变性聚丙烯酰胺凝胶等电聚焦（ＩＥＦ）、十二烷基硫酸钠聚丙烯酰胺凝胶电泳（ＳＤＳ－ＰＡＧＥ）和双向电泳（ＩＥＦ×ＳＤＳ－ＰＡＧＥ）研究表明，干旱引起小麦幼芽蛋白质组分及含量变化，主要在分子量为２０～４８ｋＤ、等电点（ｐＩ）为５．３４～５．６５，并且干旱诱导小麦幼芽产生４１．５ｋＤ蛋白亚基，ｐＩ为５．６５；分子量为３６．２（ｐＩ５．３５）和１５．８ｋＤ（ｐＩ５．

渗透胁迫下小麦根质膜Ca^(2+)-ATP_(ase)活性及动力学

在渗透势为－０．５和－１．０ＭＰａ的ＰＥＧ溶液胁迫下，小麦抗旱品种陕合６号根质膜（ＰＭ）Ｃａ２＋－ＡＴＰａｓｅ活性分别增加５９％和２５％，水分敏感品种郑引１号该酶活性是先略降５％而后增加４３％。８ｍｍｏｌ／ＬＥＧＴＡ能明显抑制ＰＭＣａ２＋－ＡＴＰａｓｅ活性，陕合６号抑制率为４３％～７７％，郑引１号为４６％～５６％，其中两品种在ＰＥＧ胁迫以后，ＥＧＴＡ的抑制率减小。经对Ｃａ２＋－ＡＴＰａｓｅ的动力学分析表明：随着胁迫强度的增加，陕合６号Ｋｍ值分别下降４６％和２２％，Ｖｍａｘ虽略有增加，但变化不大。郑引１号Ｋｍ值分别下降７５％和８２％，Ｖｍａｘ约降低到对照的１／３．

山羊小腔卵泡体外长期培养系统的建立

显微手术法剥离山羊2mm以下小腔卵泡,以单个卵泡方式进行体外培养。结果表明:山羊小腔卵泡在体外适宜条件下可培养6～25d,在培养过程中,卵泡可维持类固醇激素的分泌和卵母细胞发育。以基础培养液中添加1IU/ml FSH、1IU/ml LH和10ng/ml IGF—Ⅰ的培养体系最适宜山羊小腔卵泡的体外培养。

家畜早期胚胎性别鉴定

家畜早期胚胎性别鉴定对畜牧业生产具有重要的现实意义。目前，应用于家畜早期胚胎性别鉴定的技术主要有：细胞遗传学方法、生物化学方法、免疫学方法和分子生物学方法等。本文对这几种方法的研究现状、主要优缺点和发展前景作一系统介绍。