铜对现代生猪养殖双刃剑之优和忧

铜是猪重要的必需微量元素之一。它不仅参与造血功能,而且作为许多重要酶的辅酶因子,参与机体抗氧化、糖脂代谢调控、骨骼矿化、黑色素合成、毛发形成等复杂的功能,饲粮添加高水平铜的促生长和免疫功效,在生产中表现出诸多优势。但生产者往往忽视了它另一面的负效应:打乱了猪代谢的平衡而产生中毒症状,其一是危害猪本身健康,其二是影响肉品安全,甚至危害食用者的健康,其三是产生了难以治理的高铜排泄等环境污染问题。

基于滤食鱼类天然产力的安康库区生态负荷量测定

为厘清汉江水体鱼类集约养殖与生态负荷量的关系,测定安康库区滤食性鱼类天然鱼产力,测算Ⅱ类水质限定条件下的安康库区生态负荷量,并与以水体磷含量为标准的计算结果比较。结果表明,设定网箱深度3 m,单位水体生态负荷量为193.44 g/m^3,总产量控制为10.47×10~4t。库区网养单产为100 kg/m^3时,网箱养殖面积控制为1.93‰,网箱生态养殖面积与单位面积产量呈反比。

蛋氨酸锌在反刍动物生产中的应用

锌是动物体内必需的微量元素,是生物学功能研究得最为深入的微量元素之一。蛋氨酸锌是20世纪70年代由美国首先研制成功的新型饲料添加剂。它是锌与蛋氨酸螯合态化合物,既是一种过瘤胃蛋白,也是接近于动物体内天然形态的微量元素补充剂。与无机锌饲料添加剂相比,不仅具有良好的化学稳定性和生化稳定性,而且能提高微量元素的生物利用率,显现出易消化吸收、抗干扰、毒性小、改善动物生产和繁殖性能、增强免疫功能等特点,是理想的反刍动物高效微量元素饲料添加剂。在生产中具有广阔的应用前景。

“817”肉杂鸡规模化养殖关键新技术

"817"肉杂鸡是近年来我国肉鸡生产的一种新的养殖类型,具有诸多养殖优势。根据该类型鸡的特点,结合实践经验,本文阐述其主要饲养管理技术,包括饲养前准备、饲养标准、饲养管理、卫生防疫、定期称重、环境控制、人员管理,以及生产中的注意的主要问题等。通过这些技术的实施,使该类型肉杂鸡养殖能达到低耗料量、高增重、高成活率、料肉比达到预期效果。

铁在畜禽生产中的应用

铁是畜禽重要的微量元素,铁的重要性在于缺乏会导致人的贫血,故利用铁预防或治疗人的贫血病,促进健康.现代生物技术研究表明,铁第一是作为载体及生物酶的组分而参与畜禽代谢,主要表现在铁作为氧的载体,构成畜禽血红蛋白、肌红蛋白细胞色素和多种氧化酶的重要成分,保证机体组织内氧的正常输送.血红蛋白中的铁对于维持机体每个器官和每种组织的正常生理作用必不可少,铁在动物胎盘中以转铁蛋白的形式存在,在哺乳动物乳汁、胰液、泪液和白细胞胞浆内是以转铁的乳铁蛋白形式存在,而在动物肝中则是以铁蛋白和血红素形式存在.家禽蛋的蛋白中亦存在一定量的转铁蛋白用于铁代谢.除此之外,铁也是畜禽机体内许多代谢酶的重要活性功能成分,例如过氧化物酶、细胞色素氧化酶、铁硫蛋白酶等,特别是铁还参与畜禽体内氧化过程,作为该过程中如黄嘌呤氧化酶、乙酰辅酶、细胞色素还原酶等许多重要酶的活性成分.