应用化学专业新生研讨课教学实践

针对中学传统应试教育与大学创新教育的矛盾,西北农林科技大学应用化学专业开设新生研讨课,加强培养学生创新意识与创新能力以及学术探索和批判精神。教学内容包括专业介绍以及应用化学学科的9个学术领域,教学方式以小班讨论为主。本文探讨了该课程的教学模式、教学内容、考核方式以及教学效果,为相关专业开设新生研讨课提供了新思路。

“3+1”中外合作办学中有机化学课程的教学实践与思考

介绍了食品科学与工程专业“3+1”中外合作办学项目中有机化学的教学与合作方美方在教材、教学内容和成绩评定方式等教学实践上的差异,以及结合国内教学条件进行的合理调整.探讨了关于有机化学教学中美不同教学理念的优缺点,为提高生命相关专业有机化学基础课的教学质量提供了新思路.