复合调味品怪味汁加工技术

怪味汁适合浇拌煮熟的鸡肉、猪肉等,也可拌面、拌脆嫩的蔬菜,风味独特,有咸、甜、辣、麻、酸、鲜、香味等,各味俱全,因此被人们称为怪味.

棉花枯、黄萎病及其防治

1.分布与为害。棉花枯、黄萎病是世界性的危险性病害,为国际植物检疫对象。我国在上世纪30年代初因引种买棉而传入被发现,现已遍及全国各产棉省。据1982年全国普查记录。新疆自治区和甘肃省以黄萎病为主,其他大部分植棉省(区)都是枯、黄萎病混合发生,其中重病田、轻病田、零星病田的比例大致力3:4:3。 2.发病规律。棉花枯萎病、黄萎病是通过病菌的传播扩散的,传播的途径很多,主要是通过带菌种子的调运、带菌的土壤、流水、棉子饼、农具、病株残体等传播蔓延。

香椿成株期病害防治技术

一、种类危害危害香椿成株期的主要病害有紫纹羽病、叶部病害白粉病和叶锈病,以及枝干病害干枯病。二、被害症状1.紫效羽病主要危害香椿的根和根茎。

全蝎蜕皮征兆、方法及其条件

一、外形征兆与蜕皮方法 全蝎蜕皮前,腹部明显肥大,体节清晰可见,皮肤粗糙,似有裂纹,并且不吃不动,进入半休眠状态,其他代谢活动均处于微弱状态,准备蜕皮。 仔蝎的第1次蜕皮比较特殊。由于尚未离开母体,在蜕皮时。

红枣干的加工技术

不经特别处理,以脱水为目的制成的干枣是红枣加工量最大的加工品种。 1.工艺流程 原料选择→分级→热烫→干制→回软→分级→包装。 2、原料选择 制作红枣的果实要求成熟度高,着色好,果面全部变红,糖含量高。

猫爪草及其繁殖技术

1 功能与分布 猫爪草(Ranunculus ternatus Thunb.),别名小毛莨、三散草等。为毛茛科毛茛属植物。猫爪草以块根供药用,具有鲜毒、散结的功能。主治瘰疠、肺结核、淋巴结结核、咽喉炎、疟疾等症。近年来中医临床用于试治癌肿,取得一定疗效。已成为国家重点发展的三类药材之一。主产于安徽、江苏。