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动态库仑法测定水果、疏菜、药物中微量抗坏血酸 被引量:3
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作者 魏子栋 郭培植 田家乐 《分析化学》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 1990年第3期260-262,共3页
本文提出一种新的测定抗坏血酸的方法——动态库仑法。该方法与测定抗坏血酸的标准方法,对大量样品的对照试验表明其结果相合。此外本文就测定过程中有关的问题做了较为深入的探讨。
关键词 抗坏血酸 库仑分析 蔬菜 水果 药物
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